Menú
Enchiladas
Encacahuatadas con Cecina
Tortilla de Maiz rellena de queso, cubierta en salsa de cacahuate, acompañadas de Cecina, frijoles, queso fresco y ensalada de lechuga
Empipianadas con Chuleta Res
Tortilla de Maiz rellenas de queso, cubiertas de salsa de Pipián, acompañadas de chuleta de res, frijoles y ensalada de lecguga
Enchiladas Suizas
Tortilla de Maiz, Rellenas de pollo deshebrado, cubiertas en salsa de tomatillo, gratinadas con queso
Rosca de Enchiladas
Arma tu rosca con 30 enchiladas de los ingredientes que gustes (pipian, cacahuate, ajonjoli, chile seco, crema, cascabel, serrano, frijol, chorizo)
Enchiladas Verdes con Proteina
Chuleta de Res, Puerco, Pollo, Huevo, Cecina segun su eleccion, Enchiladas verdes, frijol, tomate, cebolla, queso y aguacate
Encremadas con Cecina
5 Tortillas de Maiz cubiertas de crema, Cecina, Frijol Molido, Ensalada, Queso
Carnes
Emparrillada Huasteca
Cecina, Chuleta de Res, Chuleta de Puerco, Pollo, Chorizo Frito, 2 Quesadillas, Queso Asado, Ensalada
Bistec a la Mexicana
Carne,tomate, cebolla, chile, frijol. queso
Tampiqueña
Cecina, 3 enchiladas rojas, frijol, aguacate, queso asado, papas a la francesa, tomate y cebolla
Alambre de Res o Pollo
Cecina o Pollo, Morron, Cebolla, Chile Verde, Queso Fundido acompañado de tortillas recien hechas
Postres
Platanos fritos
Huevos
Huevos Motuleños
Huevos Estrellados montados sobre dos tortillas de maiz dorada cubierto de salsa chicharo, frijol, queso molido
Tacos
Tacos de Cecina
5 Tortillas de Maiz, Cecina, Queso derretido, Aguacate, Cebolla
Tacos de Guisos
Tortilla de Maiz con guiso a elegir (Huevo Verde, Huevo Rojo, Chicharron, Deshebrada, Requeson, Picadillo, Frijol con Queso)
Antojitos Huastecos
Bocoles
Bocol de Maiz relleno del guiso de eleccion
Qusadillas Fritas
5 Quesadillas Fritas, queso fundido, frijol molido, ensalada
Sopes
5 Sopes rellenos de frijol, deshebrada, lechuga, tomate, cebolla, queso y crema
