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Tacos Maíz
Taco de Maíz de Pastor
Piña, cebolla y cilantro.
Porción Individual Mixto (pastor y Fajita)
Porción de carne (pastor y fajita) acompañada de 4 tortillas de maíz.
Porción Individual de Fajita
Porción de Deliciosa Fajita platillo individual acompañada de 4 tortillas de maíz.
Tacos de Harina
Tacos de Harina Fajita
Tacos de Harina Pastor
Piña, cebolla y cilantro.
Tacos de Harina Mixto ( Pastor y Fajita)
Tortas
Torta Mixta ( Pastor y Fajita)
Queso asadero, tomate, aguacate y cebolla asada.
Torta Fajita
Queso asadero, tomate, aguacate y cebolla asada.
Torta de Pastor
Queso asadero, tomate, aguacate y cebolla asada.
Gringas
Gringa Mixta
Pastor, fajita, piña y queso asadero en medio de dos tortillas de harina.
Quesadilla
Queso asadero derretido en medio de dos tortillas de harina.
Gringa Fajita
Fajita, piña y queso asadero en medio de dos tortillas de harina.
Gringa Pastor
Tradicional gringa con carne al pastor, piña y queso asadero en medio de dos torillas de harina
Sincronizada
Jamón y queso asadero en medio de dos tortillas de harina.
Papas Asadas
Papas Asadas Pastor
Queso asadero, queso amarillo, tortillas o totopos.
Papas Asadas Mixta ( Pastor y Fajita )
Queso asadero, queso amarillo, tortillas o totopos.
Papas Asadas Fajita
Queso asadero, queso amarillo, tortillas o totopos.
Quesos Fundidos
Queso Fundido a Elegir
Acompañados con 3 tortillas de harina.
Especialidades
Que me Notas
Fajita, tocino, jamón, piña y queso.
Alambre
Fajita, tocino, jamón, cebolla, morrón, tomate y queso.
Gabacha
Pastor, tocino, jamón, piña y queso.
Fajita Especial
Fajita, champiñón y queso.
Fortachón
Fajita, chorizo y queso.
Especial Alarcón
Pastor, fajita, chuleta, tocino, jamón, cebolla, champiñones y quesos.
Que me Ves
Pastor, fajita, jamón, tocino, cebolla, morrón y queso.
Zarape
Chuleta, chorizo, tocino, jamón, cebolla, morrón, tomate y queso.
Kilos
Kilo de Pastor a la Plancha
Carne se pesa cruda y se coce en la plancha, acompañado de 50 tortillas, cebolla, cilantro, piña, pico de gallo, cebollitas con habanero, limones, salsa roja y verde.
Kilo de Mixto (Pastor y Fajita)
Carne se pesa cruda y se coce en la plancha - revuelto- acompañado de 50 tortillas, piña, cebolla, cilantro, pico de gallo, cebollitas con habanero, limones, salsa roja, verde.
Kilo de Fajita
Carne se pesa cruda y se coce en la plancha, acompañada de 50 tortillas, cebolla asada, aguacate, pico de gallo, cebollitas con habanero, limones, salsa roja y verde.
Kilo de Pastor Directo del Trompo
Tortillas, cebolla, cilantro, piña, pico de gallo, cebollitas con habanero, limones, salsa roja y verde.
Medio kilo
Medio Kilo de Mixto (Pastor y Fajita)
Carne se pesa cruda y se coce revuelta en la plancha, acompañado de 25 tortillas, pico de gallo, cebollitas con habanero, limones, salsa roja, verde y verdura.
Medio Kilo de Pastor a la Plancha
Carne se pesa cruda y se coce a la plancha, 25 Tortillas, cebolla, cilantro, piña, pico de gallo, cebollitas con habanero, limones, salsa roja y verde.
Medio Kilo de Pastor Directo del Trompo
Tortillas, cebolla, cilantro, piña, pico de gallo, cebollitas con habanero, limones, salsa roja y verde.
Medio Kilo de Fajita
Carne se pesa cruda y se coce en la plancha, acompañada de 25 tortillas, cebolla asada, aguacate, pico de gallo, cebollitas con habanero, limones, salsa roja y verde.
Cuarto de kilo
Cuarto de Kilo de Pastor Directo del Trompo
Tortillas, cebolla, cilantro, piña, pico de gallo, cebollitas con habanero, limones, salsa roja y verde.
Cuarto de Kilo de Fajita
Carne se pesa cruda, acompañado de 15 tortillas, cebolla asada, aguacate, pico de gallo, cebollitas con habanero, limones, salsa roja y verde.
Cuarto de Kilo de Mixto (Pastor y Fajita)
Carne se pesa cruda y se coce revuelta en la plancha, acompañado de 15 tortillas, pico de gallo, cebollitas con habanero, limones, salsa roja, verde y verdura.