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DEL MAR A TU MESA
Ostiones en su concha 6 piezas
Ostiones en su concha 6 piezas
Camarones
Spaghetti con camarones en salsa de queso
Spaghetti con camarones en salsa de queso
Camarones a la Diabla
Acompáñados de Arroz y Ensalada
Camarones al Dorito
Acompañados de Arroz y Ensalada
Camarones a la Mexicana
Acompañados de Arroz y Ensalada
Camarones Rellenos
Acompañados de Arroz y Ensalada Relleno a Elegir Queso Crema, Jaiba o Mixtos
Camarones Maria Elena
Acompañados de Arroz y Ensalada.
Camarones Coco
Acompañados de Arroz y Ensalada
Filetes
Filete con Camarones
Preparado con tomate cebolla y caldo de pescado.
Filete Cangrejo
Bañado en salsa chipotle, acompañado de 3 quesadillas.
Filete Empanizado
Acompañado de papas y ensalada.
Filete Relleno
Relleno de camarón y pulpa de jaiba guisada con apio y cebolla, bañado en salsa de chipotle, acompañado de arroz y ensalada.
Filete a la Veracruzana.
Tomate y cebolla en juliana, acompañado de aceitunas, pimiento y alcaparras.
Filete al Vapor.
Filete con pimiento y verduras al vapor acompañado de arroz y ensalada.
Filete Marinera.
Relleno de camarón y pulpa de jaiba, bañado en crema de chipotle con verduras a la mantequilla, acompañado de arroz y ensalada.
Filete Richard.
Relleno de camarón y pulpa de jaiba, bañado en salsa de 3 quesos.
Filete Nina.
Rollo de filete relleno de pulpo y camarón coctelero, bañado en salsa de la casa crema de chipotle.
Filete a la Portuguesa.
Empanizado y cubierto con jamón, gratinado con queso, bañado en salsa de la casa crema de chipotle.
Tostadas
Tostada de Atún.
Base de spicy, atún y aguacate en cuadros, marinado con aceite de ajonjolí y soya.
Tostada de Jaiba a la Frank.
Pulpa de jaiba guisada a la Frank quesos y crema.
Tostada de Aguachile Verde.
Salsa verde, pepino, cebolla morada y camarón.
Tostada Pulpo al Olivo.
Pulpo cebolla, cilantro y aceite de olivo
Tostada Tres compadres.
Camarón, pulpo y salmón, bañados en salsa spicy con cebolla morada.
Tostada de Jaiba a la Marinera.
Pulpa de jaiba en aderezo con tomate cebolla y aguacate.
Tostada de Ceviche.
Ceviche de pescado de la casa.
Tostada Petrolera.
Pulpo, camarón y pescado curtido, bañado en salsa petrolera con cebolla morada.
Tacos
Tacos gobernador
4 Tacos, camarón gratinado, con tocino, cebolla y pimiento.
Tacos Ensenada de pescado (4).
Pescado en tempura con ensalada de col, zanahoria y cilantro.
Tacos Romana. (4)
4 Tacos.
Tacos de Pulpo al Olivo. (4)
4 Tacos.
Tacos ensenada de camarón.
Camarón en tempura con ensalada de col, zanahoria y cilantro.
Tortas
Torta de Jaiba.
Jaiba, cebolla, tomate cilantro y aguacate
Torta Mixta.
Camarón y jaiba.
Torta de Camarón.
Camaron coctelero, cebolla, tomate, cilantro y aguacate
Especialidades
Arroz Tai.
Con pulpo, calamar, pulpa de jaiba, camarón coctelero y pacotilla y salsa secreta de la casa.
Fiesta Cevichera.
Coctel de camarón, ceviche de pescado, pulpo al olivo, 3 compadres salmón, pulpo y camarón con salsa spicy.
Carnitas de Atún.
Sobre base de aguacate, con cebollas moradas.
Chicharrón de Pescado.
Base de guacamole, bañado de paprika.
Marquesita.
Tortilla de harina con camarón pacotilla y quesos.
Perlas de Jaiba.
3 perlas de jaiba rellenas de pulpa de jaiba mesclada con queso crema, empanizadas bañadas en salsa de quesos
Calamares
Calamar en Salsa de Queso.
Guisados en salsa de 3 quesos, acompañado de papas y arroz.
Calamar Ranchero.
Guisados con tomate, cebolla y jalapeño en caldo de la casa, acompañado de arroz y ensalada.
Calamar a la Romana.
Enharinados, fritos acompañados de arroz y ensalada.
Niños
Dedos de Pescado.
Acompañados de papas a la francesa.
Papas Fritas.
Orden de Arroz
Tenders de Pollo.
Pechuga de pollo, acompañado de papas.
Gourmet
Risotto de Mariscos.
Arroz, calamar, salmón, pulpo, callo y camarón.
Pulpo zarandeado.
Bañado en salsa zarandeada, acompañado de puré de papa.
Fettuccine de mariscos.
Pasta con calamar, salmón, pulpo, callo y camarón, con salsa spicy.
Carnes
Rib Eye 500.
500 gr, 2 guarniciones a escoger arroz, ensalada, papas fritas o guacamole.
Arrachera.
Acompañada de guacamole y 3 quesadillas.
Rib Eye 250.
250 gr. de rib eye, 2 guarniciones a escoger arroz, ensalada, papas fritas o guacamole.
Caldos y Sopas
Caldo de camarón Grande
Caldo a base de camarón, camarón coctel y dos camarones enteros
Cazuela de mariscos
Caldo a base de camarón, apio, chile morrón, cilantro, guisado con mantequilla, chipotle y queso manchego, mariscos
Sopa de mariscos
Caldo a base de camarón, acompañado de pescado, jaiba entera, pulpa de jaiba, camarón coctel, camarón pacotilla, calamares, cilantro
Caldo de jaiba
Caldo a base de camarón con pulpa de jaiba y media jaiba entera
Sopa de mariscos.
Caldo a base de camarón, acompañado de pescado, jaiba entera, pulpa de jaiba, camarón coctel, camarón pacotilla, calamares, cilantro
Caldo de camarón Grande.
Caldo a base de camarón, camarón coctel y dos camarones enteros