El Sauce Restaurante

Huevos rancheros

2 Huevos estrellados, bañados en salsa, sobre una base de tortilla y jamón

Huevos divorciados

2 Huevos estrellados, bañados en salsa verde y roja, sobre una base de tortilla y jamón

Papas con huevo

Acompañados de frijolitos con queso y tortillas recien hechas

Molletes

3 molletes con mantequilla, frijoles, queso y chorizo. Acompañados de pico de gallo

Chilaquiles

Chilaquiles. Eligelos Rojos o Verdes

Omelette de claras

Relleno de jamón y queso asadero. Acompañado de frijolitos con queso. Incluye tortillas

Estrujadas

Estrujadas

Hotcakes

Orden de 2 Hotcakes acompañados de Miel de maple y mermelada de fresa

Omelette

Relleno de jamón y queso asadero. Acompañado de frijolitos con queso. Incluye tortillas

Huevos Rancheros con Salsa de Chorizo

2 Huevos estrellados, bañados en salsa, sobre una base de tortilla y jamón

Chilaquiles Puercos

Chilaquiles espolvoreados de chicharrón prensado de puerco. Eligelos Rojos o Verdes

Chilaquiles Enmolados

Deliciosos chilaquiles bañados en mole, con frijolitos, queso, crema y aguacate.

Chilaquiles Enchorizados

Chilaquiles espolvoreados de chicharrón prensado de puerco. Eligelos Rojos o Verdes

Kekas

Base de frijol y queso asadero. Guiso a escoger

Plato con guiso a escoger

Acompañados de frijoles con queso y tortillas recien hechas

Tacos de Tortilla Recien Hecha

Tacos de torilla de maiz recien hecha. Guiso a escoger

Tacos de Harina

Tacos de tortilla de harina. Guiso a escoger

Migada

Con 2 guisos a escoger. Con base de frijoles, lechuga, tomate, cebolla, queso, crema y aguacate

Tacos Rojos

Tacos rojos con guiso a escoger

Big Quesadilla (Tortilla de Maiz)

Con queso asadero y un guiso a escoger

Big Quesadilla (Tortilla de Harina)

Big Quesadilla de Harina, rellena de un guiso a escoger

Gordita

Gorditas con guiso a escoger

Bocoles

Bocoles con guiso a escoger

Empipianadas

4 Tortillas de Maiz recien hechas, bañadas en salsa y rellenas de queso. Acompañadas de frijolitos, queso, crema y aguacate.

Enmoladas

4 Tortillas de Maiz recien hechas, bañadas en mole y rellenas de queso. Acompañadas de frijoles o ensalada de lechuga, queso, crema y aguacate.

Enfrijoladas Veracruzanas

Rellenas de huevo revuelto, bañadas en salsa de frijol, con chorizo, queso, crema y aguacate

Enfrijoladas

5 Tortillas de Maiz recien hechas, bañadas en salsa de frijol y rellenas de queso. Acompañadas de queso, crema y aguacate.

Enchorizadas

4 Tortillas de Maiz recien hechas, bañadas en salsa y rellenas de queso. Acompañadas de frijolitos, queso, crema y aguacate.

Enchiladas Suizas

Rellenas de pollo o queso, bañadas en salsa suiza y cubiertas de qyeso y crema. Acompañadas de frijoles

Entomatadas

4 Tortillas de Maiz recien hechas, bañadas en salsa y rellenas de queso. Acompañadas con ensalada de lechuga, tomate, cebolla, frijolitos, queso, crema, aguacate y papas.

Encremadas

4 Tortillas de Maiz recien hechas, bañadas en salsa y rellenas de queso. Acompañadas de frijolitos, queso, crema y aguacate.

Enchiladas Rojas

4 Tortillas de Maiz recien hechas, bañadas en salsa y rellenas de queso. Acompañadas con ensalada de lechuga, tomate, cebolla, frijolitos, queso, crema, aguacate y papas.

Enchiladas Verdes

4 Tortillas de Maiz recien hechas, bañadas en salsa y rellenas de queso. Acompañadas con ensalada de lechuga, tomate, cebolla, frijolitos, queso, crema, aguacate y papas.

Comida Corrida

Acompañadas de Sopita, Tortillas y 2 Guarniciones

COMBO Comida Corrida + 1/2 de Agua + Postre

Acompañadas de Sopita, Tortillas, 2 Guarniciones, 1/2 litro de agua de sabor y postre del dia

Bisteck a la mexicana

Bisteck preparado con tomate, cebolla y chile. Acompañados de frijolitos con queso y tortillas recien hechas.

Carne a la Tampiqueña

Deliciosa carne asada acompañada de 3 enchiladas, frijoles, guacamole, totopos, papas, queso asado y chile toreado

Bisteck Ranchero

Bisteck con papas y salsa al gusto. Acompañados de frijolitos con queso y tortillas recien hechas.

Milanesa de res

Acompañados de frijolitos o arroz, ensalada de lechuga, tomate y cebolla, aguacate, papas a la francesay tortillas recien hechas.

Bisteck Encebollado

Bisteck encebollado

Milanesa de Pollo

Acompañados de frijolitos o arroz, ensalada de lechuga, tomate y cebolla, aguacate, papas a la francesay tortillas recien hechas.

Parrillada Personal

250 gr de Arrachera, Frijoles Charros, Salchichón, Chorizo, Quesadillas, Guacamole, Totopos, Cebolla asada, Chiles toreados, Tortillas y Salsa

Parrillada Familiar

1 Kg de Arrachera, 4 porciones de Frijoles Charros, Salchichón, Chorizo, Quesadillas, Guacamole, Totopos, Cebolla asada, Chiles toreados, Tortillas y Salsa

Parrillada Pareja

500 gr de Arrachera, 2 porciones de Frijoles Charros, Salchichón, Chorizo, Quesadillas, Guacamole, Totopos, Cebolla asada, Chiles toreados, Tortillas y Salsa

Tacos de Carnitas

Tacos de Carnitas

Torta de Carnitas

Torta de Carnitas

1 KG de Carnitas

Carnitas acompañadas de tortillas, totopos, cebollita, pico de gallo, limones y salsa.

3/4 de Carnitas

Carnitas acompañadas de tortillas, totopos, cebollita, pico de gallo, limones y salsa.

1/4 de Carnitas

Carnitas acompañadas de tortillas, totopos, cebollita, pico de gallo, limones y salsa.

1/2 de Carnitas

Carnitas acompañadas de tortillas, totopos, cebollita, pico de gallo, limones y salsa.

Consomé de Barbacoa

Delicioso consomé de barbacoa acompañado de tortillas rcien hechas, cebolla, cilantro y limones.

Torta de Barbacoa

Torta de barbacoa

1 KG de Barbacoa

Tacos de Barbacoa

Tacos de Barbacoa de tortilla recien hecha

De la Barda.

Delicioso pan untado con frijoles refritos, jamón, queso blanco, queso amarillo, carne deshebrada chorixo, agucate, tomate y cebolla. Acompañada con su tradicional salsa de chicharrón

T. Mixta

T. Ternera

T. Milanesa

Torta de Milanesa de res. Con papas a la francesa

T. Ternera con Huevo

T. Pierna

Hamburguesa

Con queso amarillo, queso asadero, jamón, lechuga, tomate y cebolla

Quesadillas

Orden de 4 quesadillas, acompañadas de lechuga, tomate, cebolla, queso, crema, aguacate y frijolitos.

Empanadas de Carne

Orden de 4 empanadas rellenas de carne, acompañadas de lechuga, tomate, cebolla, queso, crema, aguacate y frijolitos.

Flautas

Orden de 4 flautas, acompañadas de lechuga, tomate, cebolla, queso, crema, aguacate y frijolitos.

Pellizcadas

Preparadas con mantequilla, queso, chorizo y aguacate

Tostadas

Orden de3 tostadas, acompañadas de lechuga, tomate, cebolla, queso, crema y aguacate

Sopes

Orden de 4 sopes preparados con frijolitos y carne deshebrada, acompañadas de lechuga, tomate, cebolla, queso, crema, aguacate y frijolitos.

Combo Kekas + Agua de Horchata

Kekas*3 + Agua de Horchata (Litro)*1

Combo Kekas + Agua de Jamaica

Kekas*3 + Agua de Jamaica (Litro)*1

Sincronizadas

Nuggets con papas

Nuggets de Pollo con papas a la Francesa

Orden de papas a la francesa

Agua de Jamaica (Litro)

Coca Cola 600 ml

Agua de Horchata (Litro)

Agua Ciel 1 L

Licuado (Litro)

Coca Cola sin Azúcar 600 ml

Pay de Queso.

Plátano Frito

Preparalo a tu gusto