Menú
Steaks de Róbalo
Steak al Gratis con Camarones
Exquisito steak gratinado con camarones. Nuestros steaks son acompañados de risoto y ensalada.
Steak Gratinado y Bañado con Salsa a la Frank
Gratinado y bañado con nuestra deliciosa salsa Frank, pídelo con camarón, ostiones y pulpo. Nuestros steaks son acompañados de risoto y ensalada.
Steak Blackened Cajun
Bañado con una salsa cremosa estilo Louisiana. Nuestros steaks son acompañados de risoto y ensalada.
Carnes
Hamburguesa de Sirloin
Con queso amarillo y tocino, servida con papas.
Tacos de Arrachera
Suaves tortillas rellenas de jugosa arrachera asada al punto, acompañadas de guarnición tradicional.
Rib Eye de 1"
Con papa al horno, guacamole y ensalada.
Arrachera
Jugoso corte de arrachera asado a la parrilla, sazonado al estilo de la casa y servido con complementos.
Zarandeados
Con Mariscos Ahumados
Asado con mariscos ahumados al gratín.
Estilo Nayarit
Asado con salsa del pacífico (mayonesa, mostaza, chile de árbol, especias y más).
A las Brasas
Tacos de Pulpo con Tuétano
Exquisitos tacos combinando la textura del pulpo a las brasas con la jugosidad y sabor único del tuétano.
Ostiones Nono Pegado
Ostiones bañados en mantequilla chipotle, maggi y gratinados con queso gouda.
Filetes de Róbalo
Filete al Ajillo
Filete de róbalo salteado con chiles secos y ajo al estilo clásico.
Filete a la Mantequilla
Filete de róbalo cocinado a la plancha con un toque de mantequilla fina.
Filete a la Veracruzana
Filete de róbalo bañado en la tradicional salsa veracruzana con jitomate, alcaparras y aceitunas.
Al Gratín con Camarones
Con camarones gratinados.
Filete al Mojo de Ajo
Filete de róbalo sazonado y dorado con láminas de ajo aromáticas.
Filete Empanizado
Filete de róbalo rebozado en pan molido crujiente y frito a la perfección.
El Capi
En salsa mulata con camarones gratinados.
Filete a la Plancha
Filete de róbalo sellado perfectamente a la plancha de forma saludable.
Recomendaciones del Capi
Tostada de Camarón Rivera
Camarón, aguacate y pepino con nuestro aderezo spicy.
Torta Mixta
Tradicional torta rellena de una combinación selecta de mariscos de la casa.
Tostada de Mariscos a la Frank
Tostada crujiente coronada con una mezcla especial de mariscos frescos bajo la receta Frank.
Torta de Camarón
Torta calientita rellena de camarones sazonados al estilo del Capi.
Tostada de Pulpo al Ajillo
Deliciosa tostada con pulpo preparado al ajillo, mojo o en salsa arriera.
Tostadas
Jaiba a la Frank
Deliciosa pulpa de jaiba sazonada con la receta especial Frank sobre una tostada crujiente.
Capi
Callo de hacha, camarón coctelero, atún y aguachile, acompañado de cebolla morada, pepino, aguacate y un toque de cilantro.
Sinaloense
Preparada con nuestro aguachile sinaloense.
Campechana
Cama de aguacate, camarón, pulpo, ceviche de pescado y cebolla caramelizada.
Ceviche
Tostada clásica con ceviche fresco de la casa marinado con limón y especias.
Atún Spicy
Láminas de atún sobre cama de aguacate bañada en nuestra salsa de jengibre y poro frito.
Salpicón
Fresca combinación de salpicón de pescado o mariscos desmenuzados, sazonados con cítricos y vegetales.
Tacos
Fideo Seco de Camarón
Fideo seco gratinado estilo Lo Cofradía con camarones.
Gobernador Empanizado
Clásico taco gobernador con camarón y queso, pero con un toque crujiente empanizado.
Chicharrón de Róbalo
Crujientes trozos de róbalo frito tipo charrón, servidos en tortilla con acompañamientos de la casa.
Ta Cotorico de Langosto
Tortilla de harina untada con frijoles, langosta agueado y bañado con una salsa de chipotle y queso.
Taco de Chicharrón de Atún
Charrón de atún sobre una cama de aguacate coronado con nuestra salsa de cilantro y cebolla curtida.
El Cabo
Chile jalapeño capeado, relleno de guiso gobernador y queso crema, envuelto en tocino.
Rosarito
Camarones envueltos en tocino y capeados con frijolitos gratinados.
Jícama con Camarón Capeado
Tortilla de jícama con camarón capeado con un toque de aderezo de la casa y salsa de anguila.
Aguachiles
Aguachile Negro
Camarón curtido acompañado de pepino y cebolla morada, bañado en nuestra salsa negra especial.
Aguachile Tropical
Camarón curtido acompañado de mango, aguacate y cebolla morada, con un espejo de salsa de mango habanero.
Aguachile Sinaloense
Camarón crudo acompañado de pepino, cebolla morada, con un toque de aguacate y cilantro bañado en nuestra salsa de habanero.
Torre Capi
Camarón, atún, callo de hacha y camarón crudo.
