Caribbean Crab
Caribbean Crab es un rincón del Caribe en el corazón de Tampico, ubicado en Guadalupe 508 ote, Guadalupe Mainero. Este restaurante ofrece una experiencia culinaria única, donde los sabores frescos del mar se combinan con un ambiente acogedor y vibrante. Su especialidad son los mariscos, destacando el cangrejo preparado de diversas formas, así como una variedad de platillos típicos de la región. Con un servicio amable y una decoración que evoca la esencia
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Tostadas
Tostada de Camarón Enlodado
Camarón salteado en mantequilla con salsa de chiles secos sobre cama de guacamole.
Tostada de Jaiba a la Frank
Pulpa de jaiba, salteada con mantequilla, queso crema y leche evaporada.
Tostada de aguachile verde
camarones curtidos en limón con juliana de cebolla, medias lunas de pepino, salsa verde a base de chile habanero, jalapeño, serrano, centro de pepino, cilantro y limón
Tostada de aguachile negro
tostada de aguachile tatemado
camarones curtidos en limón, con juliana de cebolla morada, medias lunas de pepino, salsa tatemada de la casa a base de chile habanero y salsas negras
Tostada de Carnitas de Atún
Cubos de atún fritos sobre cama de guacamole y chicharrón de chile serrano.
Tostada de Chicharrón de Pulpo
Cubos de pulpo fritos sobre cama de guacamole, cebolla morada curtida y chicharrón de chile serrano.
Tostada de Salpicón
Pescado guisado en adobo de la casa, acompañado de aderezo chipotle, aguacate y cebolla deshidratada.
tostada de camarón
camarón, cebolla, tomate, cilantro sobre espejo de aderezo de chipotle de la casa.
tostada de ceviche pacifico
fresca mezcla de filete de truchacon pepino y cebollita morada.
Especialidades
Chiles Rellenos de Salpicón
Capeado y bañado en salsa Rockefeller, acompañado de arroz al coco y ensalada.
Camarones Rellenos
Rellenos de salpicón de jaiba, con queso crema, envuelto en tocino.
Camarones al Coco
Empanizados con coco, acompañados con salsa de tamarindo.
Puntas de pescado🐟
Deliciosas puntas de trucha empanizadas acompañadas con arroz al coco, ensalada y papas fritas.
