Menú
Desayunos
Molletes Vegandra
Molletes vegandra (cama de frijol negro, una rebanada de jamón y queso gratinado) acompañados de pico de gallo y salsa verde.
Sándwich Avocado
Sándwich de jamón y queso vegano, con crema de aguacate y aderezo de chipotle, acompañado de chips de camote en freidora de aire.
Comida y Brunch
Quesabirria de Setas
Quesadilla de birria frita, acompañada de cilantro, cebolla y orégano.
Enchiladas Potosinas
5 enchiladas potosinas rellenas de queso tofu y salsa típica. Acompañadas de guacamole y frijoles. pídelas fritas o calientitas.
Tacos al Pastor de Setas 5x
Taco de setas tipo pastor con piña. a parte cilantro, cebolla, limón y salsa verde o roja.
Bebidas
Smoothie de Piña y Coco
Smoothie de piña coco natural con leche de almendras con topping de coco rallado 435 ml.
Kombucha Doña
Bebida probiótica de té oolong.
Postre
Donas el Plantívoro
Donas libres de lácteos, huevo y sin freír. sabores café, azúcar canela y especia de calabaza.
Leño
Pan laminado realizado con masa tradicional con ligero sabor nuez, dulce crocante entre capas y glaseado en la superficie.
Chocolatín
Deliciosa masa hojaldrada realizada con masa madre, relleno con chocolate 70% cacao.
