Menú
Brunch
Croissant de Pavo
Croissant con costra de mix de quesos, dip de queso crema y finas hierbas, pechuga de pavo, tocino y huevo al gusto. Acompañado de ensalada de la casa (mezcal de lechugas, fresa, manzana, nuez caramelizada, queso de cabra y jalea de balsámico).
Pan Francés
Rollitos de pan con relleno a elegir (nutella o queso philadelphia) acompañado de fresas en rebanadas.
Chilaquiles en Salsa de Chicharrón
Chilaquiles en salsa de chicharrón de aldilla, acompañados de frijoles refritos.
Molletes
Gratinados con mezcla de quesos y acompañados de pico de gallo.
Enchiladas Suizas
Enchiladas rellenas de pollo, bañadas en salsa suiza verde con queso gouda gratinado. Acompañadas de papas gajo.
Chilaquiles
Totopos bañados en salsa a elegir (roja o verde). acompañados de frijoles refritos.
Lunch Timo
Super Burrito
Burrito en tortilla de harina grande, relleno de huevo a la mexicana o a elegir (jamón, chorizo, champiñones o tocino), frijoles refritos y costra de queso mix.
Súper Cheese Sándwich
Pan integral, costra de mix de quesos, queso cheddar gratinado, champiñones y queso de cabra espolvoreado.
Timo Sándwich
Pan integral, costra de queso gouda, jamón, pepperoni, tocino, lechuga, jitomate y cebolla. Aderezado con ranch y mostaza.
Sándwich Chicken Chipotle
Pan integral, costra de mix de quesos, pollo al chipotle, arúgula y tomate seco.
Sándwich Clásico
Pan integral con costra de mix de quesos, jamón, tocino, lechuga, jitomate, cebolla y aguacate aderezado con ranch y mostaza
Hamburguesas
Smash Burger
Doble carne tipo smash gratinada con queso amarillo tipo americano, aderezada con mayonesa de la casa, lechuga, jitomate y cebolla. Incluye papas gajo.
Hamburguesa Hawaiana
Carne de res tipo smash gratinada con quesos, mayonesa de la casa, jamón de y piña asada, lechuga, jitomate y cebolla. Incluye papas gajo.
Hamburguesa Suiza
Carne de res tipo smash gratinada con quesos, mayonesa de la casa, mermelada de tocino, lechuga, jitomate y cebolla. Incluye papas gajo.
Smash Burger BBQ
Carne de res tipo smash gratinada con queso, bañada en salsa bbq, aderezada con mayonesa de la casa, lechuga, jitomate y cebolla. Incluye papas gajo.
Sopas
Sopa de Tortilla
Sopa de tortilla acompañada de queso, aguacate y crema.
Caldo de Pollo Timo
Caldo de pollo con verduras acompañado de pico de gallo.
Pastas
Pasta Bolognesa
Espagueti bañado en salsa bolognesa de carne de res y pomodoro con queso parmesano rallado.
Lasagna Godínez
Tradicional lasagne con salsa bechamel, carne a la bolgnesa, queso manchego y asadero. Acompañada de ensalada de lechugas, fresa, manzana, nuez caramelizada, queso de cabra y jalea de balsámico.
Lasagna Mirrey
Lasagne a los cuatro quesos: manchego, asadero, mozzarella y de cabra con salsa blanca de la casa, carne a la bolognesa y champiñones. Acompañada de ensalada de lechugas, fresa, manzana, nuez caramelizada, queso de cabra y jalea de balsámico.
Emparedados
Panini a la Mexicana
Costra de quesos, frijoles refritos, arrachera a la parrilla, aguacate, tomate y cebollitas asadas. Acompañado de ensalada de la casa o papas gajo.
Club Sándwich
A base de tres capas de pan, un nivel de jamón de pavo con mezclas de queso, aderezo ranch, mostaza, jitomate, lechuga y cebolla y un segundo nivel de tocino y pollo con un toque de chipotle. Acompañado de papas gajo.
Bagel de Serrano
Jamón serrano, queso brie, mermelada de chabacano y arrúgala acompañado de ensalada de la casa.
Sándwich de Pollo
Pan 12 granos, costra de queso mix, pollo al chipotle, arrúgala y tomate seco. Acompañado de ensalada de la casa o papas gajo.
Ensaladas
Ensalada Frutal
Mezcla de lechugas, fresa, durazno y uva, nuez caramelizada y queso de cabra espolvoreado.
Ensalada Tomate - Mozzarella
Mezcla de lechugas, rodajas de jitomate y queso mozzarella fresco aderezada con jalea de balsámico.
Ensalada Cesar
Mezcla de lechugas, aderezo cesar, pollo, crotones y queso parmesano.
