Timothee's Brunch Factory

Croissant de Pavo

Croissant con costra de mix de quesos, dip de queso crema y finas hierbas, pechuga de pavo, tocino y huevo al gusto. Acompañado de ensalada de la casa (mezcal de lechugas, fresa, manzana, nuez caramelizada, queso de cabra y jalea de balsámico).

Pan Francés

Rollitos de pan con relleno a elegir (nutella o queso philadelphia) acompañado de fresas en rebanadas.

Chilaquiles en Salsa de Chicharrón

Chilaquiles en salsa de chicharrón de aldilla, acompañados de frijoles refritos.

Molletes

Gratinados con mezcla de quesos y acompañados de pico de gallo.

Chilaquiles

Totopos bañados en salsa a elegir (roja o verde). acompañados de frijoles refritos.

Super Burrito

Burrito en tortilla de harina grande, relleno de huevo a la mexicana o a elegir (jamón, chorizo, champiñones o tocino), frijoles refritos y costra de queso mix.

Súper Cheese Sándwich

Pan integral, costra de mix de quesos, queso cheddar gratinado, champiñones y queso de cabra espolvoreado.

Timo Sándwich

Pan integral, costra de queso gouda, jamón, pepperoni, tocino, lechuga, jitomate y cebolla. Aderezado con ranch y mostaza.

Sándwich Chicken Chipotle

Pan integral, costra de mix de quesos, pollo al chipotle, arúgula y tomate seco.

Sándwich Clásico

Pan integral con costra de mix de quesos, jamón, tocino, lechuga, jitomate, cebolla y aguacate aderezado con ranch y mostaza

Smash Burger

Doble carne tipo smash gratinada con queso amarillo tipo americano, aderezada con mayonesa de la casa, lechuga, jitomate y cebolla. Incluye papas gajo.

Hamburguesa Hawaiana

Carne de res tipo smash gratinada con quesos, mayonesa de la casa, jamón de y piña asada, lechuga, jitomate y cebolla. Incluye papas gajo.

Hamburguesa Suiza

Carne de res tipo smash gratinada con quesos, mayonesa de la casa, mermelada de tocino, lechuga, jitomate y cebolla. Incluye papas gajo.

Smash Burger BBQ

Carne de res tipo smash gratinada con queso, bañada en salsa bbq, aderezada con mayonesa de la casa, lechuga, jitomate y cebolla. Incluye papas gajo.

Sopa de Tortilla

Sopa de tortilla acompañada de queso, aguacate y crema.

Caldo de Pollo Timo

Caldo de pollo con verduras acompañado de pico de gallo.

Pasta Bolognesa

Espagueti bañado en salsa bolognesa de carne de res y pomodoro con queso parmesano rallado.

Club Sándwich

A base de tres capas de pan, un nivel de jamón de pavo con mezclas de queso, aderezo ranch, mostaza, jitomate, lechuga y cebolla y un segundo nivel de tocino y pollo con un toque de chipotle. Acompañado de papas gajo.

Bagel de Serrano

Jamón serrano, queso brie, mermelada de chabacano y arrúgala acompañado de ensalada de la casa.

Sándwich de Pollo

Pan 12 granos, costra de queso mix, pollo al chipotle, arrúgala y tomate seco. Acompañado de ensalada de la casa o papas gajo.

Jugo Verde

Ensalada Frutal

Mezcla de lechugas, fresa, durazno y uva, nuez caramelizada y queso de cabra espolvoreado.

Ensalada Tomate - Mozzarella

Mezcla de lechugas, rodajas de jitomate y queso mozzarella fresco aderezada con jalea de balsámico.

Ensalada Cesar

Mezcla de lechugas, aderezo cesar, pollo, crotones y queso parmesano.