Teikit (San Luis)
Teikit es un restaurante innovador ubicado en The Park, Blvd. Antonio Rocha Cordero 135 Local H-203, Villaantigua, 78214 San Luis Potosí. Este espacio gastronómico ofrece una experiencia culinaria única, fusionando sabores tradicionales con técnicas contemporáneas. Su menú destaca por la frescura de los ingredientes y la creatividad en cada plato, brindando opciones para todos los paladares. El ambiente es acogedor y moderno, ideal para disfrutar de una
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ENTRADAS
GYOZAS DE RIB EYE
Gyozas de rib eye al vapor a la plancha o fritas (3 pzas.), sobre hoja de plátano, acompañado de salsa para gyozas y flor comestible.
GYOZAS CAMARON
Gyozas de camarón al vapor a la plancha o fritas (3 pzas.), sobre hoja de plátano, acompañado de salsa para gyozas y flor comestible.
EDAMAME LEMON PEPPER
Edamame a la plancha, sazonados con pimienta y limón. (220 g)
EDAMAME TEMPURA
Edamame tempurado, yuzu mayo y shichimi. (80 g)
BABY SQUID
Calamar relleno de pasta baby y salsa de anguila. (2 pzas.)
CAMARONES ROCA
Camarones tempurados con salsa chipotle. (60 g)
EDAMAME
Al vapor o a la plancha. (220 g)
ENSALADAS
ENSALADA EDAMAME & PEPINO
Pepino avinagrado, zanahoria, edamame, jitomate cherry, ikura, brotes de chicharo y flor comestible. (240 g)
ENSALADA BRÓCOLI & ESPÁRRAGO
Espárrago, brócoli, edamame, quinoa, apio, salsa yakitori y flor comestible. (230 g)
ENSALADA SALMÓN & PEPINO
Salmón (60 g) sellado a la plancha, glaseado con miso dulce, pepino, tampico , panko dulce, aguacate, ajonjolí mixto, brotes de chícharo y flor comestible.
ENSALADA SEAWEED & TUNA
Atún (60 g), mango, seaweed, aguacate, lechugas, ajonjolí mixto y salsa de gyozas.
SOPAS
SOPA SUMASHI
Sopa con Camarones (3pzas.), pulpo (20g), salmón (20g), alga, harusame, cebollín, chile rojo, plátano frito y flor comestible. 300ml
TEIKIT MISO
Con camarones (2 pzas.) y vegetales tempurados, brotes, naruto, cebollín, flor comestible, piña deshidratada, udon y fondo miso. (300 ml)
UDON Y SALMÓN
Servida con salmón (40g) y vegetales a la plancha, ikura, cebollín, piña deshidratada, udon y fondo miso. (300 ml).
MISO SHIRO Y RIB EYE
Fondo miso con harusame, rib wye spicy (40g), tofu, alga, cebollín y flor comestible. (300 ml).
TORIZOSUI
Con pollo (40 g), huevo, gohan, vegetales, flor comestible y plátano frito. (300 ml).
SOPA TOM-YUM
Ramen picante con camarones (3pzas.), vegetales, plátano frito y flor comestible. 300ml ¡Deliciosamente Picante!
MISO SHIRO
Fondo miso con harusame, tofu, alga y cebollín. (300ml)
SUKIYAKI DE RIBEYE
Rib eye (60g), tofu, vegetales a la plancha, udon, fondo sukiyaki y piña deshidratada. (350 ml)
MIZUTAKI
Pechuga de pollo spicy (40 g), jitomates cherry, champiñon, chicoria, apio, harusame, cilantro y chile rojo. (300ml)
BROCHETAS
KUSHIAGE DE CAMARÓN
Brochetas de camarón empanizado. (2 pzas)
KUSHIAGE DE PLÁTANO
Brochetas de plátano empanizado. (2 pzas)
YAKITORI SALMON
Brocheta a la parrilla con salmón sellado (60g), piña asada y miso dulce.
YAKITORI POLLO
Brocheta a la parrilla con pollo (60g), pimiento rojo y cebolla morada asada con pimienta limón.
YAKITORI CAMARON
Brocheta a la parrilla con camarón (6pzas.), mango asado y miso dulce.
YAKITORI RIB-EYE
Brocheta a la parrilla con rib eye (60g), espárrago asado y salsa yakitori.
KUSHIAGE DE QUESO
Brochetas de queso empanizado.
YAKITORI ARRACHERA
Brocheta a la parrilla con arrachera (60g), chile toreado, cebolla morada asada y salsa yakitori.
KUSHIAGE DE PLÁTANO + QUESO
Brochetas de plátano y queso empanizado.
YAKITORI RIB-EYE +QUESO
Brocheta a la parrilla con queso manchego envuelto de rib eye (60g) y salsa yakitori.
GOHAN & YAKIMESHI
GOHAN EBI MANGO
Con camarón tempura (2 pzas.), pepino, mango, shichimi, queso y salsa de mango.
GOHAN TAMPICO
Con tampico (50 g) y piel de salmón.
YAKIMESHI CON RIB EYE
Arroz frito con verduras, huevo, rib eye (50 g) y cebollín.
YAKIMESHI CON POLLO
Arroz frito con verduras, huevo, pollo (50 g) y cebollín.
YAKIMESHI CON ARRACHERA
Arroz frito con verduras, huevo, arrachera (50 g) y cebollín.
YAKIMESHI CON TAMPICO
Arroz frito con verduras, huevo, tampico (50 g) y piel de salmón
YAKIMESHI CON PULPO AL AJO
Arroz frito con verduras, huevo, pulpo al ajo y cebollín. (45 g)
YAKIMESHI CON CAMARÓN
Arroz frito con verduras, huevo, camarón y cebollín. (45 g)
YAKIMESHI TEIKIT
Arroz frito con verduras, huevo, pollo, rib eye, camarón y cebollín. (50 g).
GOHAN
Con cebollín. (220 g)
SASHIMI
SASHIMI ATUN CORTE FINO
(90 g) Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayo
SASHIMI TEIKIT
Sashimis (120 g) Atún, salmón, pulpo, camarón y cangrejo Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayocorte grueso de atún, kampachi, salmón, pulpo, camarón y cangrejo.
SASHIMI SALMON GRUESO
(120 g) Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayo
SASHIMI SALMON CORTE FINO
(90 g) Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayo
SASHIMI ATUN GRUESO
(120 g) Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayo
ROLLOS CLÁSICOS
CALIFORNIA MAKI
10 pzas. Topping: Ajonjolí. Por dentro: Salmón, aguacate, pepino y queso.
PEPINO MAKI
10 pzas. Topping: Pepino. Por dentro: Cangrejo, aguacate y queso.
QUESO MAKI
10 pzas. Topping: Queso crema. Por dentro: Salmón, aguacate y pepino.
AGUACATE MAKI
10 pzas. Topping: Aguacate. Por dentro: Atún, pepino y queso.
FILADELFIA MAKI
10 pzas. Topping: Alga Nori. Por dentro: Camarón, pepino y queso.
GREEN MAKI
10 pzas. Topping: Queso crema y cebollín. Por dentro: Pepino, aguacate y mango.
ROLLOS MANGO
TSUNAMI MAKI
10 pzas. Topping: Cangrejo, tampico, salsa de anguila y tom-yum mayo. Por dentro: Pepino, aguacate y queso.
TIGER MAKI
10 pzas. Topping: Camarón tempura, ajonjolí mixto, tampico y salsa de anguila. Por dentro: Pepino, aguacate y queso.
DRAGON MAKI
10 pzas. Topping: Aguacate, mango, nuez y salsa de anguila. Por dentro: Camarón empanizado, queso y aguacate.
MOE MOE MAKI
10 pzas. Topping: Mango y salsa chipotle. Por dentro: Camarón tempura, aguacate y queso.
GEISHA MAKI
10 pzas. Topping: Pepino, tampico, camarón empanizado, tom-yum mayo y salsa de anguila. Por dentro: Cangrejo, aguacate y queso.
WHITE DRAGON MAKI
10 pzas. Topping: Camarón, plátano macho, queso y panthai mayo. Por dentro: Tampico, pepino y aguacate.
ROLLOS MAYO
RED DRAGON MAKI
10 pzas. Topping: Atún y yuzu mayo. Por dentro: Aguacate, pepino y queso.
NINJA MAKI
10 pzas. Topping: Salmón, aguacate y yuzu mayo. Por dentro: Cangrejo, pepino y queso.
SINGAPUR MAKI
10 pzas. Topping: Queso, pepino, aguacate masago y tom-yum mayo. Por dentro: Salmón, atún, kampachi, aguacate y pepino.
ROCA MAKI
10 pzas. Topping: Camarones roca, ajonjolí negro, masago, cebollín y tom-yum mayo. Por dentro: Aguacate, pepino y queso.
ROLLOS EMPANIZADOS
MANDARIN MAKI
10 pzas. Topping: Camarón empanizado. Por dentro: Aguacate y queso.
CHICKEN MAKI
10 pzas. Topping: Pollo empanizado. Por dentro: Aguacate y queso.
VOLCANO MAKI
10 pzas. Topping: Tempura crispy, salsa teriyaki, salsa chipotle, masago y cebollín. Por dentro: Camarón tempura, queso y aguacate.
D´RICO MAKI
10 pzas. Topping: Salmón y camarón empanizado con tampico. Por dentro: Aguacate y queso.
BUSHIDO MAKI
10 pzas. Topping: Empanizado. Por dentro: Rollo de rib eye, chiles toreados, cebollín, queso manchego y aguacate.
KUSHIAGE MAKI
10 pzas. Topping: Empanizado. Por dentro: Kushiage de camarón con queso, zanahoria y aguacate.
MANCHEGO MAKI
10 pzas. Topping: Empanizado. Por dentro: Queso manchego, chiles toreados, cebollín y aguacate.
ROLLOS ESPECIALES
GODZILLA MAKI
10 pzas. XF: Anguila, aguacate, queso manchego con mantequilla, chipotle mayo, salsa hoisin, chile tempurado, tanuki, masago y cebollín, XD: Cangrejo empanizado (1 pza.), pepino y tampico.
RIB EYE MAKI
10 pzas. Topping: Rib eye y salsa teriyaki. Por dentro: Espárrago, aguacate y queso crema.
SALMÓN MAKI
10 pzas. Topping: Salmón fresco, cebollín y limón mediterráneo. XD: Aguacate, pepino y queso.
PINK MAKI
10 pzas. Topping: Pasta baby y salsa de anguila. Por dentro: Camarón empanizado, aguacate y queso.
RAINBOW MAKI
10 pzas. Topping: Salmón, atún, camarón, mango, aguacate, cangrejo, tampico y ajonjolí negro. Por dentro: Aguacate, pepino, tampico y pasta baby.
SAMURAI MAKI
10 pzas Topping: Queso, condimento de salmón y salsa de anguila. Por dentro: Camarón empanizado, aguacate y pasta baby.
ROLLOS TRADICIONALES
SALMÓN IKURA
XF: Salmón e ikura. XD: Queso crema, pepino y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
PACIFIC
XF: Ajonjolí. XD: Salmón, tampico y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
SAKE
XF: Nori. XD: Salmón. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
TAMPICO
XF: Nori. XD: Tampico. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
FIRE
XF: Salmón spicy, kanikama, chipotle, sriracha, masago, cebollín, poro frito y spicy yuzu mayo. XD: Salmón y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
SAKAI
XF: Salmón. XD: Queso. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
SAKETSU
XF: Nori. XD: Salmón y queso. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
MANGO TANGO
XF: Mango y masago. XD: Camarón tempura y pepino. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
PASSION
XF: Salmón y aguacate. XD: Atún, tampico y pepino. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
FANTASY
XF: Atún y aguacate. XD: Salmón, tampico y pepino. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
RAMEN
RAMEN BELLY PORK
Fondo tonkotsu, pasta ramen, belly pork (100g), huevo marinado, elote, naruto, cebollín y alga nori.
RAMEN GYOZAS
Fondo shoyu, gyozas de camarón (5 pzas.), naruto, chicoria, elote, germen de soya, cebollín y aceite de chile.
RAMEN ARRACHERA
Fondo shoyu, pasta ramen, arrachera (100g), huevo marinado, espinaca, elote, cebollín, aceite de ajonjolí.
RAMEN CAMARÓN
Fondo tom-yum, camarón (6 pzas.), cebolla morada, germen de soya, cilantro y limón.
RAMEN RIB EYE
Fondo tom-yum, camarón (6 pzas.), cebolla morada, germen de soya, cilantro y limón.
RAMEN POLLO
Fondo shoyu, pasta ramen, pollo (100g), huevo marinado, elote, espinaca, germen de soya, cebolla morada, chicoria, cilantro, chile rojo y limón.
TERIYAKI RAMEN
SALMÓN TERIYAKI
Pasta ramen con salmón teriyaki, aguacate, ajonjolí mixto y flor comestible. (60g)
CAMARÓN TERIYAKI
Pasta ramen con camarón teriyaki aguacate, ajonjolí mixto y flor comestible (60g)
RIB EYE TERIYAKI
Pasta ramen con rib eye teriyaki, aguacate, ajonjolí mixto y flor comestible. (60g)
POLLO TERIYAKI
Pasta ramen con pollo teriyaki aguacate, ajonjolí mixto y flor comestible (60g)
SUSHI BOWLS
SUSHI BOWL ATÚN
Gohan, atún (60 g), pepino, mango, aguacate, wakame y ajonjolí mixto.
SUSHI BOWL SALMÓN
Gohan, salmón (60 g), edamame, aguacate, zanahoria, piña, pimiento rojo y wakame.
SUSHI BOWL CANGREJO
Cangrejo empanizado (2 pzas.), gohan, queso, mango, aguacate, vegetales, kizaminori y sriracha mayo.
BEBIDAS
PEPINO-HIERBABUENA LEMONADE
Limonada natural o mineral sabor pepino y hierbabuena.
FRESA-LIMÓN LEMONADE
Limonada natural o mineral sabor fresa - limón
PEPSI
PEPSI 355 ml
COCO-NARANJA LEMONADE
Limonada natural o mineral sabor coco - naranja
BLUEBERRY LEMONADE
Limonada natural o mineral sabor blueberry
MANZANITA SOL
MANZANITA SOL 355 ml
SQUIRT LIGHT
SQUIRT LIGHT 355 ml
TÉ LIPTON LIMÓN
TÉ LIPTON LIMÓN
SQUIRT
SQUIRT (355 ml)
PEPSI-LIGHT
PEPSI-LIGHT 355 ml
POSTRES
SPRINGROLL MANGO & FRESA
2 pzas. Rollo primavera relleno de mango, fresa y queso crema.
NUTELLA MAKI
10 pzas. XF: Sashimi de banana, Nutella® y crema batida. XD: Banana, Nutella® y queso.
CHURRO MAKI
10 pzas. XF: Empanizado, cajeta y azúcar con canela. XD: Mango y queso.
TEMPURA HELADO VAINILLA
Con salsa de fresa, chocolate o cajeta. (helado 100 g.)
OREOS TEMPURA CON HELADO
5 pzas. Galletas oreo tempuradas, helado de matcha y fresas.
CAMELIA C/ HELADO MATCHA
Cubos de gelatina con crema de licor de café y helado de matcha. (250 g)
COTTON CANDY MAKI
XF: Azúcar de colores y Deep de Lechera. XD: Mango y Queso Crema.
