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Tacos
Tacos Azuara
6 tacos rojos rellenos de pollo, acompañados de lechuga , papas y zanahorias.
Tacos Castro
6 tacos rojos rellenos de carne deshebrada , acompañados de lechuga, papas y zanahorias.
Orden de Quesadillas
6 Piezas a elegir papa, deshebrada, pollo, queso, papas con chorizo, picadillo, frijoles o chicharrón, acompañadas de lechuga, papas y zanahorias.
Combo
6 piezas: 2 tacos rojos, 2 quesadillas a elegir ( deshebrada, pollo, frijol, papa, queso o chicharrón) y 2 flautas carne deshebrada , acompañado de lechuga, papas y zanahorias.
Tacos Joven
6 flautas rellenas de carne deshebrada con mostaza en caldillo de rajas con zanahoria
Tacos Walle
6 piezas rellenos de Papa acompañados de lechuga, papas y zanahorias.
Tacos Huerta
6 tacos rojos rellenos de frijoles acompañados de lechuga, papas y zanahorias.
Enchiladas Potosinas
6 piezas acompañadas de frijoles, aguacate, crema y queso.
Flautas Tradicionales
6 flautas de carne deshebrada compañadas de lechuga, jitomate, aguacate, crema y queso
Flautas Gloria
6 flautas de carne deshebrada acompañadas de lechuga,papas con zanahoria, crema y queso
Tostadas
Tostada Tradicional
1 pieza acompañada de frijoles, lechuga, jitomate, aguacate, crema y queso.
Tostada de Pollo
1 pieza acompañada de frijoles, lechuga, pollo, crema y queso.
Tostada de Deshebrada
1 pieza acompañada de frijoles, lechuga, carne deshebrada, crema y queso.
Tostada de Cueritos
1 pieza acompañada de frijoles, lechuga, cueritos, crema y queso.
Tostada de Cochinita Pibil
Frijoles, lechuga, cochinita, crema y queso
Tostada de Pata de Res
Frijoles, lechuga, pata de res, crema y queso
Pozole
Pozole Grande
pozole acompañado de lechuga cebolla,rábano, limón y tostadas
Pozole Chico
pozole acompañado de lechuga, cebolla, rabano, limón, tostadas
Sopes
Sencillo
1 pieza acompañada de frijoles, crema y queso.
Chicharron
1 pieza acompañadas de frijoles, chicharrón, crema y queso.
Calva
1 pieza acompañada de frijoles, deshebrada, lechuga, jitomate, crema y queso.
Sope de Cochinita Pibil
Frijoles, cochinita pibil, crema y queso
Sope de Asado de Boda
Frijoles, asado de boda, crema y queso
Extras
Crema
Porción extra de crema.
Orden de Cueritos
Porción extra de cueritos.
Orden de Papas
Porción de papas con zanahorias.
Patitas de cerdo en vinagre
Patitas de cerdo cocidas y preparadas con vinagre
Bebidas
Café de Olla con Leche
Rico café de olla casero con leche entera, 450 ml
Café de Olla
Rico café preparado de forma casera, 450 ml.
Pambazo
Pambazo
Pan pasado por Chile rojo, relleno de frijoles, papa con chorizo lechuga, acompañado de papas y zanahorias
Molletes
Molletes Sencillos
Un bolillo rebanado en 2 partes, tostado, untado con frijoles, cubierto con lechuga, jitomate, crema queso. Acompañado de papas y zanahorias.
Molletes Gloria
Un bolillo rebanado en dos, tostado, untado con frijoles y encima alguno de los siguientes ingredientes, chicharrón, deshebrada, pollo, cochinita pibil, asado de boda.