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Entradas
Gyosas
Gyosas planchadas rellenas de y verduras con cremoso de sésamo.
Aroyeli
Mix de verduras tatemadas con aceite de ajonjolí a la soja; ejotes, coliflor y edamames
Verduras Tempura
Brócoli, coliflor, calabacita y zanahoria en tempura de la casa
Kushiage Arureto
Pinchos crujientes de queso empanizados. (4 pzas)
Makis
Aqua Terra
Cubierto de nori, con relleno de surimi tempura, cremoso de sésamo, portobello y pepino.
Kanikama Roll
Cubierto de aguacate y sésamo blanco, relleno con nori, surimi, cebolla caramelizada, aguacate, pepino y cremoso de albahaca.
Rib Eye Supremo
Cubierto de mix de sésamo. Relleno de nori, rib eye, cremoso de cebolla, aguacate y morrón rojo.
Kanikama Negro
Cubierto de aguacate y sésamo blanco, relleno de arroz negro, nori, surimi, aguacate, pepino y cremoso de sriracha.
Mar Picante
Cubierto de mix de sésamo, con relleno de nori, atún fresco, cremoso de sriracha, chile jalapeño y aguacate.
Maki Dominical
Cubierto de nori, con relleno de pechuga de pollo, cremoso de chile tatemado, morrón rojo y cebolla caramelizada.
Atarashi Crunch
Empanizado, con relleno de nori, surimi, ejotes a la soja, cremoso de cebolla, cebolla caramelizada.
Atlántido
Cubierto de aguacate y sésamo, relleno con nori, atún fresco, cremoso de albahaca, pepino y ejote a la soja y sésamo.
Jardinero Maki
Cubierto de sésamoo negro, con relleno de nori, pechuga de pollo, pepino, aguacate y cremoso de albahaca
Rib Eye Sésamo
Cubierto de Sésamo Negro. Relleno de nori, rib eye al sésamo, cremoso de sriracha, morrón verde y zanahoria.
Especialidades
Ryu Roy Picaña
Picaña, cebolla caramelizada, queso manchego, empanizados, acompañados de nopalitos asados con cremoso de cebolla y cremoso de cilantro baby y chiles chamuscados.
Tako Sika
Tortilla frita de arroz y nori, rellena de arroz gohan, , cremoso de albahaca, cebolla caramelizada, morrón rojo y verde, pepino y aguacate. Acompañado de salsa sriracha de la casa y chiles chamuscados.
Oshi Tako
Tortilla frita de arroz y nori, rellena de arroz gohan, picaña, cremoso de cebolla, morrón rojo y verde, cebollitas cambray y aguacate. Acompañado de salsa de sriracha de la casa y chiles chamuscados.
Roll Roys
Rollo de arroz frito relleno de , cebolla caramelizada, cremoso de cilantro, morrón rojo y aguacate. Acompañado de coliflor rostizada, cremoso de sriracha y chiles chamuscados.
Tako Chakali
Tortilla frita de arroz y nori, rellena de arroz gohan, camarones, cremoso de sriracha, pepino, apio y aguacate. Acompañado de salsa sriracha de la casa y chiles chamuscados.
Ramen
Tonkotsu Ramen
Delicioso ramen con carne ribeye, noodles, portobello, huevo curado y germen de soya.
Arma tu Poke Bowl
Poke Bowl
Elige los ingredientes que quieras para armar tu bowl. Puedes elegir: 1 proteína, 1 cremoso, 4 vegetales. Todos los Poke bolws llevan mix de sésamo y claro, su base de arroz.
