Pescados y Mariscos Enrique

Coctel Chico Campechana

Coctel a base de camarón, pulpo y ostión preparado con jitomate, aguacate, cebolla ,cilantro, jugo de limón, salsa inglesa, aceite de olivo y cátsup.

Coctel Chico de Camarón y Pulpo

Coctel a base de camarón y pulpo preparado con jitomate, aguacate, cebolla,cilantro, jugo de limon, salsa inglesa, aceite de olivo y cátsup.

Coctel Chico de Camarón

Coctel a base de camarón pacotilla preparado con jitomate, aguacate, cebolla,cilantro, jugo de limón, salsa inglesa, aceite de olivo y cátsup.

Vuelve a la Vida Chico

Coctel a base de camarón, pulpo, ostión y ceviche natural preparado con jitomate, aguacate, cebolla ,cilantro, jugo de limón, salsa inglesa, aceite de olivo y cátsup.

Coctel Grande Vuelve a la Vida

Coctel a base de camarón, pulpo, ostión y ceviche natural preparado con jitomate, aguacate, cebolla ,cilantro, jugo de limón, salsa inglesa, aceite de olivo y cátsup.

Coctel Grande de Camarón

Coctel a base de camarón pacotilla, preparado con jitomate, aguacate, cebolla,cilantro, jugo de limón, salsa inglesa, aceite de olivo y cátsup.

Coctel Grande de Camarón y Pulpo

Coctel a base de camarón y pulpo preparado con jitomate, aguacate, cebolla,cilantro, jugo de limón, salsa inglesa, aceite de olivo y cátsup.

Coctel Grande Campechana

Coctel a base de camarón, pulpo y ostión preparado con jitomate, aguacate, cebolla, cilantro, jugo de limon, salsa inglesa, aceite de olivo y cátsup.

Tostada de Pulpo

Tostada con pulpo, mayonesa, jitomate, cebolla, cilantro, aguacate aceite de olivo, jugo de limón y salsa inglesa.

Tostada de Camarón

Tostada con camarón, mayonesa, jitomate, cebolla, cilantro, aguacate, aceite de olivo, jugo de limón y salsa inglesa.

Tostada de Ceviche

Tostada con ceviche de pescado preparado con jitomate, cilantro, mayonesa, acompañado con aguacate.

Tostada de Jaiba

Tostada de jaiba guisada con jitomate, cebolla, chile serrano, pure y especias. Acompañado con aguacate y limón.

2 tostadas de ceviche

Tostada de Ceviche*2

Órden de Ceviche

Ceviche de pescado preparado con jitomate, cilantro, mayonesa, acompañado con aguacate.300grs

Camarones Para Pelar

Camaron macuil acompañado de ensalada de legumbres, pepino, jitomate, aguacate y limón.

Ensalada de Camarón

Camarón pacotilla con ensalada de legumbres y mayonesa, acompañado de pepino, jitomate y aguacate.

Chicharron de Pescado

Tiras de pescado frito, acompañado de guacamole y ensalada de repollo.

Ostiones en su Concha

Filete a la Diabla

Filete de pescado frito en mantequilla con cebolla, salsa picante, queso asadero y cilantro. Acompañado de arroz blanco y aguacate.

Filete Natural Copiar

Filete de pescado frito, acompañado de ensalada de repollo y arroz.

Filete a la Crema

Filete de pescado frito en mantequilla con queso amarillo y crema. Acompañado de arroz, chile serrano y aguacate.

Filete a la Mantequilla

Filete de pescado frito en mantequilla acompañado de ensalada de repollo y arroz blanco.

Filete Empanizado

Filete de pescado empanizado acompañado de ensalada de repollo, papas y arroz blanco.

Filete al Ajo

Filete de pescado frito con pasta de ajo, acompañado de ensalada de repollo y arroz.

Filete Relleno

Filete de pescado relleno de pulpo, camarón y ostión, cebolla, jitomate, cilantro, consome de pescado y queso asadero. Acompañado con arroz blanco y aguacate.

Filete Hawaiano

Filete de pescado empanizado con jamón, queso asadero, piña y cerezas. Acompañado de ensalada de repollo y papas.

Filete Mexicana

Filete de pescado con jitomate, chile, cebolla, cilantro y consome de pescado. Acompañado de arroz blanco y aguacate.

Filete Rebozado

Filete de pescado lampreado, acompañado de ensalada de repollo y arroz blanco.

Camarones al Tequila

8 pzas de camarón frito en mantequilla con cebolla morada, zanahoria, crema y tequila. Acompañado de arroz blanco y aguacate.

Camarones al Ajo

7 pzas de camarón frito con pasta de ajo, acompañados con ensalada de repollo y arroz blanco.

Camarones Gratinados

Camarón pacotilla frito, gratinado con queso asadero, acompañado de ensalada de repollo y arroz blanco.

Camarones Cordon Blue

4 pares de camarón empanizado rellenos de jamón y queso asadero. Acompañado de ensalada de repollo, papas y arroz blanco.

Camarones Empanizados

6 pzas de camarón empanizado acompañados de ensalada de repollo, papas y arroz blanco.

Camarones Aguachile

9 pzas de camarón cocido en jugo de limón y especias, sobre una cama de pepino, cebolla morada, blanca y aguacate. Acompañado de salsa habanera.

Camarones al Coco

6 pzas de camarón empanizado con coco, acompañado de ensalada de repollo, papas y arroz blanco.

Camarones Mexicana

8 pzas de camarón guisados con jitomate, cebolla, chile, cilantro y consome. Acompañado de arroz blanco y aguacate.

Camarones Rellenos

4 pzas de camarón relleno de queso panela, envuelto en tocino. Acompañado de ensalada de repollo y arroz blanco.

Camarones a la Diabla

8 pzas de camarón frito en mantequilla con cebolla, salsa picante, queso asadero y cilantro. Acompañado de arroz blanco y aguacate.

Fajitas de Pollo

Tiras de pollo frito con pimiento, cebolla y especias, acompañado de aguacate y bbq.

Filete de Res Encebollado

Filete de res frito con cebolla, acompañado de ensalada de repollo y arroz blanco.

Filete de Res a La Mexicana

Filete de res guisado con jitomate, cebolla , chile, cilantro y consomé. Acompañado de arroz blanco y aguacate.

Filete de Pollo a la Crema con Champiñones

Filete de pollo frito en mantequilla con queso amarillo, crema y champiñones. Acompañado de arroz blanco y aguacate.

Filete de Res Empanizado

Filete de res empanizado, acompañado de ensalada de repollo, papas y arroz blanco.

Filete de Pollo Empanizado

Filete de pollo empanizado, acompañado de ensalada de repollo, papas y arroz blanco.

Sopa de Mariscos

Caldo de mariscos con camarón, pulpo, ostión y pescado.

Caldo de Camarón

Caldo con 6 pzas de camarón macuil, zanahoria y apio.

Caldo de Pescado

Caldo de pescado con 2 postas de bagre, zanahoria y apio.

Órden de Papas

Pulpo al Ajo

Pulpo frito con cebolla y pasta de ajo. Acompañado de ensalada de repollo y arroz blanco.

Tacos de Camarón

Órden con 5 tacos rellenos de camarón guisado a la mexicana, acompañados de guacamole y ensalada de repollo.

Mariscada para una Persona

Repollo con 1 camarón relleno, 1 camarón al ajo, 1 camarón empanizado, 1 pza de filete empanizado, 1 pza de filete natural, 1/2 aguacate relleno de ceviche, 1 camarón mauil y papas fritas.

Tacos de Pescado

Órden con 5 tacos rellenos de pescado guisado a la mexicana, acompañados de guacamole y ensalada de repollo.

Jaiba Rellena (2 Pzas)

2 pzas rellenas de salpicon de jaiba, empanizada. Acompañada de ensalada de repollo, papas y arroz blanco.

Mariscada Familiar

Mariscada para aprox. 4 personas. Montado sobre base de ensalada de repollo con 2 camarones rellenos, 1 camaron al ajo, 1 camaron natural, 2 camarones empanizados, 2 pzas de filete empanizado, 1 pza de filete natural, 1 pza de filete al ajo, 1/2 aguacate relleno de ceviche, 1 jaiba rellena, 2 camaro