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Entradas
Papas Matacrudas Chistorra
La combinación perfecta de papas doraditas y chistorra asada, llenas de sabor y textura.
Palomitas de Camarón
Bocados crujientes de camarón empanizado, servidos en una porción generosa para picar y disfrutar.
Papas Matacrudas Arrachera
Crujientes papas fritas, acompañadas de jugosa arrachera de primera, ideales para compartir y abrir el apetito.
Papas Matacrudas Camarón
Deliciosas papas seleccionadas, servidas con camarones frescos, sazonadas con el toque especial de la casa.
Los Chicharrones
Chicharrón de Rib Eye
Exquisito corte de Rib Eye, preparado al estilo chicharrón, crujiente por fuera y suave por dentro.
Chicharrón de Pescado
Trozos de pescado fresco, fritos a la perfección hasta lograr una textura crocante y deliciosa.
Calamares Fritos
Aros de calamar seleccionados, ligeramente capeados y fritos, servidos calientes y dorados.
Chicharrón de Atún
Cubos de atún fresco, marinados y fritos, una explosión de sabor marino en cada bocado.
Las Tostadas
Tostada de Ceviche de Pescado
Refrescante ceviche de pescado blanco, marinado al momento para garantizar su frescura.
Tostada de Aguachile Rojo o Verde
Tostada refrescante de aguachile, a elegir entre salsa roja picante o verde cítrica.
Tostada Tatemada
Sabor ahumado y tradicional en una tostada, montada con ingredientes frescos y salsa tatemada.
Tostada Macha
Tostada crujiente con base de mariscos y nuestra icónica salsa macha artesanal, picante y adictiva.
Tostada de Atún
Láminas de atún fresco de alta calidad, montadas sobre una tostada con aderezos de la casa.
Tostada Sangrona
Una creación única de la casa, con una mezcla especial de salsas oscuras y mariscos frescos.
Tostada de Ceviche de Camarón
El clásico ceviche de camarón, marinado en limón con cebolla, cilantro y un toque de sal.
Los Tacos
Taco Torito de Arrachera o Camarón
Chile relleno de queso y proteína a elegir, envuelto en tortilla, un favorito de los clientes.
Tacos de Marlín 4 pzas
Orden de 4 tacos, rellenos de guiso tradicional de marlín ahumado, perfectamente sazonado.
Tacos Dorados Mar y Tierra 3 pzas
3 pzas De tacos doraditos, rellenos de una combinación de proteína animal y mariscos.
Taco Chila de Arrachera o Camarón
Taco especial, montado con la proteína de tu elección y el sazón característico de Mata Crudas.
Para los Peques
Palomitas de Pollo
Trozos de pechuga de pollo empanizados, doraditos y suaves, ideales para niños.
Deditos de Pescado
Filete de pescado en tiras empanizadas, acompañados de papas a la francesa.
Y lo Demás
Pescado ó Camarones al Ajillo
Elige proteína, servida con ensalada y papas, opción al ajillo.
Pescado ó Camarones al Mojo
Elige proteína, servida con ensalada y papas, opción al mojo.
Torta Ahogada Mar y Tierra
Un clásico tapatío con un giro, rellena de mariscos y carne, bañada en salsa especial.
Empanadas Matonas 1 pza
Elige tu relleno, camarón, arrachera o marlín, crujientes y llenas de sabor.
Pescado ó Camarones Zarandeados
Elige proteína, servida con ensalada y papas, opción zarandeado.
Pescado ó Camarones Empanizados
Elige proteína, servida con ensalada y papas, opción empanizados.
Aguachiles
Aguachile Matacrudas
La especialidad de la casa, diseñada para revivir a cualquiera con su mezcla secreta.
Aguachile Macho
Para los valientes, nuestro aguachile más picante con una mezcla de chiles secos.
Aguachile Rojo o Verde
Camarones frescos, marinados en limón con salsa de chile rojo o verde a elegir.
Aguachile Tatemado
Aguachile con chiles tatemados, que le dan un sabor ahumado y profundo.
Los Ceviches
Ceviche de Atún
Cubos de atún fresco, marinados con cítricos, cebolla morada y pepino.
Ceviche Matacrudas
Una mezcla generosa de mariscos, con el sazón especial que solo encuentras aquí.
Cóctel de Camarón
Camarones servidos en nuestra salsa de tomate especial, con aguacate y especias.
Ceviche Tradicional de Camarón
El sabor de la costa en tu mesa, camarón fresco curtido en limón y especias.
Ceviche Tradicional de Pescado
Pescado blanco de temporada, picado finamente y marinado al estilo tradicional.