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Tacos
Taco de Tripa
Dos tortillas de maiz con Tripa de res
Taco de Chorizo
Dos tortillas de maiz con chorizo
Taco de Alambre
Dos tortillas de maiz con Alambre (Pastor, bistec, cebolla, chile morron y tocino)
Taco de Tripa
Dos tortillas de maiz con Tripa de res
Tacos C/Queso
Taco de Tripa con Queso
Tortilla de maíz con tripa de res y queso.
Taco de Pastor con Queso
Tortilla de maíz con carne de pastor y queso.
Taco de Alambre C/Queso
Dos tortillas de maiz con Alambre (Pastor, bistec, cebolla, chile morron y tocino) Con Queso
Taco de Chorizo con Queso
Tortilla de maíz con chorizo y queso.
Quesadillas
Quesadilla de Tripa
Tortilla de harina con Tripa de Res y Queso, doblada por la mitad
Quesadilla de Chorizo
Tortilla de harina con Chorizo y Queso, doblada por la mitad
Quesadilla de Pastor
Tortilla de harina con Carne de Pastor y Queso, doblada por la mitad
Quesadilla de Alambre
Tortilla de harina con Alambre (Pastor, bistec, chile morron, cebolla y tocino) y Queso, doblada por la mitad
Gringas
Gringa de Pastor
2 Tortillas de harina con carne de pastor y queso.
Gringa de Alambre
Dos tortillas de harina con Alambre (Pastor, bistec, chile morron, cebolla y tocino) y Queso
Gringa de Tripa
Dos tortillas de harina con Tripa de res y Queso
Gringa de Chorizo
2 Tortillas de harina con chorizo y queso.
Megaquesadilla (Lechuzas)
Megaquesadilla de Tripa
Tortilla de harina grande con Tripa de res y queso, doblada por la mitad
Megaquesadilla de Pastor
Tortilla de harina grande con carne de Pastor y Queso, doblada por la mitad
Megaquesadilla de Chorizo
Tortilla de harina grande con Chorizo y Queso, doblada por la mitad
Megaquesadilla de Alambre
Tortilla de harina grande con Alambre (Pastor, bistec, chile morron, cebolla y tocino) y Queso, doblada por la mitad
Cacalas (Volcanes)
Cacala de Chorizo
Tostada de maíz con chorizo y queso.
Cacala de Pastor
Tostada de maíz con pastor y queso.
Cacala de Alambre
Tostada de maiz con Alambre (Pastor, bistec, chile morron, cebolla y tocino) y Queso
Cacala de Tripa
Tostada de maiz con Tripa de res y Queso
Costras (Quesocarnes)
Costra de Pastor
Costra de Queso con Pastor, doblada por la mitad, acompañada de 3 tortillas de harina
Costra de Alambre
Costra de Queso con Alambre (Pastor, bistec, chile morron, cebolla y tocino) doblada por la mitad, acompañada de 3 tortillas de harina
Costra de Tripa
Costra de Queso con Tripa, doblada por la mitad, acompañada de 3 tortillas de harina
Costra de Chorizo
Costra de Queso con Chorizo, doblada por la mitad, acompañada de 3 tortillas de harina
Tortas
Torta de Pastor
Bolillo con carne de Pastor (Todas nuestras tortas llevan mayonesa, jitomate, cebolla y aguacate)
Torta de Alambre
Bolillo con Alambre (Pastor, bistec, chile morron, cebolla y tocino) (Todas nuestras tortas llevan mayonesa, jitomate, cebolla y aguacate)
Torta de Chorizo
Bolillo con Chorizo (Todas nuestras tortas llevan mayonesa, jitomate, cebolla y aguacate)
Torta de Tripa
Bolillo con Tripa de Res (Todas nuestras tortas llevan mayonesa, jitomate, cebolla y aguacate)
Tortas C/Queso
Torta de Chorizo C/Queso
Bolillo con Chorizo y Queso (Todas nuestras tortas llevan mayonesa, jitomate, vcebolla y aguacate)
Torta de Tripa C/Queso
Bolillo con Tripa de Res y Queso (Todas nuestras tortas llevan mayonesa, jitomate, cebolla y aguacate)
Torta de Alambre C/Queso
Bolillo con Alambre (Pastor, bistec, chile morron, cebolla y tocino) y Queso (Todas nuestras tortas llevan moayonesa, jitomate, cebolla y aguacate)
Torta de Pastor C/Queso
Bolillo con Pastor y Queso (Todas nuestras torts llevan mayonesa, jitomate, cebolla y aguacate)
Huaraches
Huarache de Pastor
Memela de maiz frita rellena de frijoles con carne de Pastor y Queso, con crema acida (Todos nuestros huaraches llevan salsa)
Huarache de Tripa
Memela de maiz frita rellena de frijoles con Tripa de res y Queso, conncrema acida (Todos nuestros huaraches llevan salsa)
Huarache de Chorizo
Memela de maiz frita rellena de frijoles con Chorizo y Queso, con crema acida (Todos nuestros huaraches llevan salsa)
Huarache de Queso
Memela de maiz frita rellena de frijoles con Queso y crema acida (Todos nuestros huaracvhes llevan salsa)
Huarache de Alambre
Memela de maiz frita rellena de frijoles con Alambre (Pastor, bistec, chile morron, cebolla y tocino) y Queso, con crema acida (Todos nuestros huaraches llevan salsa)
Papa Rellena
Papa Rellena de Queso
Papa al horno con mantequilla, con Queso, acompañada con crema acida y 4 tortillas de harina
Papa Rellena de Arrachera
Papa al horno con mantequilla, con Arrachera y Queso, acompañada de crema acida y 4 tortillas de harina
Papa Rellena de Tripa
Papa al horno con mantequilla, con Tripa de res y Queso, acompañada de crema acida y 4 tortillas de harina
Papa Rellena de Asada
Papa al horno con mantequilla, con Carne de Res y Queso, acompañado de crema acida y 4 tortillas de harina
Papa Rellena de Chorizo
Papa al horno con mantequilla, con Chorizo y Queso, acompañado de crema acida y 4 tortillas de harina
Papa Rellena de Alambre
Papa al horno con mantequilla, con Alambre (Pastor, bistec, chile morron, cebolla y tocino) y Queso, acompañada de crema acida y 4 tortillas de harina
Papa Rellena de Pastor
Papa al horno con mantequilla, con Chorizo y Queso, acompañado con crema acida y 4 tortillas de harina
Nachos
Nachos Con Alambre
100 Gramos de totopo con alambre, acompañado de queso amarillo fundido, frijoles y chiles jalapeños.
Nachos Con Pastor
100 Gramos de totopo con Carne de Pastor, acompañado de queso amarillo fundido, frijoles y chiles jalapeños.
Nachos Con Arrachera
100 Gramos de totopo con Arrachera, acompañado de queso amarillo fundido, frijoles y chiles jalapeños.
Nachos con Bistec
100 Gramos de totopo con bistec, acompañado de queso amarillo fundido, frijoles y chiles jalapeños.
Hamburguesas
Hamburguesa De Res
Bollo de Hamburguesa con 120gr de carne de res (Todas nuestras hamburguesas llevan mayonesa)
Hamburguesa Hawaiana de Arrachera
Bollo de Hamburguesa con 150gr de carne de Arrachera con Piña (Todas nuestras hamburguesas llevan mayonesa)
Hamburguesa de Arrachera
Bollo de Hamburguesa con 150gr de carne de Arrachera (Todas nuestras hamburguesas llevan mayonesa)
Hamburguesa Hawaiana de Res
Bollo de Hamburguesa con 120gr de carne de res con Piña (Todas nuestras hamburguesas llevan mayonesa)
Especialidades
Parrillada Especial
5 carnes (Pastor, bistec, chorizo, alambre y Arrachera) acompañado con 3 quesadillas de queso: incluye cebollita asada, chiles toreados, salsas y tortillas aparte
Fogata de Arrachera (Alambre de Arrachera)
Carne de Arrachera con chile morron, cebolla, tocino y Queso (Incluye tortillas aparte)
Champiñonada
Champiñones con carne de Chuleta y cebolla (Incluye tortillas aparte)
Charolita Especial
Chuleta natural con cebolla, tocino y piña (Incluye tortillas aparte)
Fogata Especial (Alambre)
Carne de Pastor, bistec, tocino, chile morron, cebolla y queso (Incluye tortillas aparte)
Kilos de Carne
Kilo de Pastor
1kg. de carne de pastor, incluye cebollita asada, chiles toreados, salsas y tortillas aparte
Kilo de Asada
1kg. de carne de Res, incluye cebollita asada, chiles toreados, salsas y tortillas aparte
Kilo de Arrachera
1kg. de carne de Arrachera, incluye cebollita asada, chiles toreados, salsas y tortillas aparte
combos
Taco de Pastor
Dos tortillas de maiz con carne de Pastor
Taco de Arrachera
Dos tortillas de maiz con Arrachera
Taco de Asada
Dos tortillas de maiz con carne de res
