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Entradas
Edamames
Vainas de frijol de soya preparados al vapor, sazonados con pimienta, limón y soya.

Spring Rolls
Rollos de wonton, rellenos de vegetales a la plancha, acompañados de salsa thai ( 3 piezas).
Tártara De Salmón
Salmón marinado, acompañado de aguacate, cangrejo sobre una cama de arroz blanco.

Verduras Tempura
Variedad de verduras en pasta tempura, servidas con salsa ponzu.

Vietnamitas Fritos
Rollitos de hoja de arroz fritos, rellenos de vegetales con pollo acompañados de aderezo thai ( 3 piezas ).

Yakitori
Brochetas de pechuga de pollo con pimiento, cebolla a la plancha, aderezadas con salsa yakitori ( 3 piezas).

Gyosas
Rollos de wonton, fritas, rellenas de carne, acompañadas de aderezo de chipotle ( 5 piezas ).

Kushiagues
Brochetas de queso empanizadas ,acompañadas de aderezo agridulce (6 piezas).

Kushiagues de Salmón
Brochetas de salmón con queso empanizadas, acompañadas de aderezo agridulce (6 piezas).

Yaki-Gyu
Brochetas de arrachera con pimiento y cebolla a la plancha; aderezadas con salsa yakitori.

Ensaladas
Chicken Salad
Mix de lechugas, acompañadas de pollo frito, pepino, espárrago, nuez caramelizada, bañada con aderezo ranch.

Ensalada Sunomono
Ensalada a base de pepino: puedes agregar camarón, pulpo, cangrejo o mixta.

Ensalada Mediterránea
Mix de lechugas, fresa, pepino, jícama, kiwi, mango, aderezo de jamaica dulce y nuez caramelizada.

Sopas
Sopa Shifu Do
Sopa de mariscos acompañada con fideos de arroz transparente y cebollin.

Sopa Yakisoba
Pasta de soba con vegetales al vapor, sazonada con soya, gratinada con parmesano. Puede ir acompañada con res, pollo o camarón.

Sopa Udon Tempura
Sopa clara de udon, acompañada de camarón capeado, huevo duro, nori picada y cebollin.

Sopa Miso
Sopa de pasta de soya y tofu, acompañada con fideos de arroz transparentes, champiñones y cebollín.

Tori Soup
Sopa clara de pollo, con fideos de huevo, con un toque de aceite de ajonjolí, ajo y cebollín.

Eby Noodles
Fideos Noodles salteados con aceite de ajonjolí, camarón y chícharo chino, con un toque especial de ajo y pimiento rojo triturado.

Camarones
Camarones Furay
Empanizados, rellenos de queso crema, acompañados de verdura tempura (5 piezas).

Camarones al Chipotle
Dorados en ajo, bañados con salsa chipotle, servidos sobre una cama de arroz blanco a la mantequilla.

Camarones Roka
Camarones empanizados bañados en una salsa especial Roka, servidos en hoja de arroz frito y lechuga.

Camarones Tempura
Camarones Tempura acompañados de vegetales Tempura y salsa ponzu.

Teppanyaki
Teppanyaki de Verduras
Platillo de verduras mixtas a la plancha.
Teppanyaki de Pollo
Platillo de verduras a la plancha y la proteína.
Teppanyaki Mixto
Platillo de verduras a la plancha y camarón, arrachera y pollo.
Teppanyaki de Camarón
Platillo de verduras a la plancha y la proteína.

Teppanyaki de Arrachera
Platillo de verduras a la plancha y la proteína.
Teppanyaki de Mariscos
Platillo de verduras, acompañado de pulpo, camarón, salmón y arroz blanco.
Arroz
Arroz con Camarón
Yakimeshi con proteína (150 gr.).

Arroz con Huevo
Yakimeshi con huevo.

Arroz Frito
Arroz condimentado, sin proteína.

Arroz con Res
Yakimeshi con proteína.

Arroz con Pollo
Yakimeshi con proteína.

Arroz Mixto
Yakimeshi con pollo, camarón, res y verdura.

Arroz con Verdura
Yakimeshi con verduras mixtas.

Arroz con Tampico
Yakimeshi con salsa tampico.

Arroz Gohan
Arroz al vapor.

Arroz Especial
Camaron, pulpo, callo de hacha con un toque especial de aceite de ajonjolí y ajo.

Sashimi
Sashimi Mixto G
Corte grueso, salmón, atún y pulpo.
Sashimi de Camarón F
Corte fino.

Sashimi de Salmón F
Corte fino.

Sashimi de Camarón G
Corte grueso.

Sashimi de Salmón G
Corte grueso.

Sashimi Mixto F
Corte fino, salmón, atún y pulpo.

Sashimi De Anguila G
Corté grueso
Sashimi De Anguila F
Corté fino

Sushi
Cono Cangrejo
Temaki.

Nigiri Salmón
1 Pza.

Cono Camarón
Temaki.

Nigiri Anguila
1 Pza.

Rollo Salmón

Nigiri Masago
1 Pza.

Rollo Cangrejo

Rollo Masago

Cono Anguila
Temaki.

Rollo Atún

Maki Tradicional
Maki Philadelphia
PF: arroz blanco y ajonjolí. PD: alga, salmón, queso crema y aguacate.

Maki Nevado
PF: alga y queso crema. PD: arroz blanco, pepino, jícama y aguacate.

Maki California Especial
PF: arroz blanco y masago. PD: alga, aguacate, pepino y tampico.

Maki Cucumber
PF: pepino. PD: arroz blanco, salmón, queso crema y aguacate.

Maki Futomaki
PF: alga. PD: arroz blanco, masago, camarón, aguacate y pepino.

Rollo Philadelphia Especial
PF: arroz blanco y masago. PD: salmón, queso crema y aguacate.

Maki Avocado
PF: arroz blanco, aguacate y ajonjolí. PD: alga, queso crema, surimi y pepino.

Maki Totte
PF: arroz blanco, queso crema, mango o durazno, y nuez caramelizada. PD: alga, queso crema, pepino y jícama.

Maki Tampico
PF: alga, Tampico y ajonjolí. PD: arroz blanco, tampico, aguacate y pepino.

Maki California
PF: arroz blanco y ajonjolí. PF: alga, aguacate, pepino y tampico.

Maki Especial
Rollo Unagui
PF: arroz blanco, anguila, salsa de anguila y furikake. PD: alga, queso crema, pepino y aguacate.

Rollo Ohana
PF: arroz blanco, salmón caramelizado, salsa de anguila y ajonjolí. PD: alva, surimi, queso crema, aguacate y pepino.

Rollo Arcoíris
PF: arroz blanco, salmón, atún, camarón y aguacate. PD: alva, pepino y tampico

Rollo Kiwi
PF: arroz blanco, queso crema, fresa y kiwi. PD: alga, piña,durazno, queso crema y jícama.
Rollo Crispy
PF: arroz blanco, papa dorada y aderezo de jalapeño PD: alga, cangrejo tempura, queso crema , aguacate y chiles toreados.

Rollo Loky
PF: arroz blanco, queso crema y mango. PD: alva, camarón tempura y aguacate.

2 Makis Crispy
Rollo Crispy*

Maki Empanizado
Rollo Kimono
PF: salmón y aderezo de chipotle. PD: alga, arroz blanco, camarón, surimi, aguacate, queso crema y pepino.

Rollo Taki
PF: arroz blanco y tampico. PD: alga, camarón empanizado, aguacate, pepino y queso crema.

Rollo Tori
PF: alga y aderezo jalapeño. PD: arroz frito, pollo, aguacate, pepino y queso crema.

Rollo Toro
PF: alga. PD: arroz frito, arrachera, aguacate, cebolla asada y chiles toreados.

2 kimono
Rollo Kimono*2

Maki Tempura
Rollo Warriors
PF: alga, aderezo chipotle y ajonjolí. PD: arroz blanco, camarón, queso crema, aguacate y manchego.

Rollo Bomba
PF: alga, arroz frito y gratinado con manchego. PD: arrachera, aguacate, verduras y chiles toreados.

Rollo Kay
PF: alga y tampico. PF: arroz frito, camarón tempura, aguacate y pepino.

Rollo Nagano
PF: arroz blanco y tártara de cangrejo. PD: aguacate y surimi.

Postres
Tempura Helado
Pan chusse relleno de helado capeado acompañado de chocolate o cajeta
Bola De Helado
Banana Roll
Plátano envuelto en tortilla de harina tempurizado acompañado de helado y servido con chocolate o cajeta
Oreo
Galletas oreo tempurizadas acompañadas con helado y chocolate o cajeta
Bebidas
Sprite
355 ml.

Coca-Cola Light
355 ml.

Limonada
Natural o mineral.

Naranjada
Natural o mineral.

Calpis
Natural o mineral.

Agua Mineral
Puede ser Topo Chico o Agua de Lourdes.

Coca-Cola
355 ml.

Sidral Mundet
355 ml.

Fanta
355 ml.

Coca-Cola sin Azúcar
355 ml.

Extras
Tampico Extra
Aderezo Extra
Ingrediente de camarón
Camarón cocido.
Aderezo Chipotle
4 oz.
Ingrediente de res
Arrachera a la plancha.
Ingrediente de verdura
Verduras mixtas.
Salsa de Anguila
2 oz.
Queso Philadelphia
Salsa de Anguila
4 oz.
Ingrediente de pollo
Pollo a la plancha.