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Tacos
Tacos de Bistec
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de bistec de puerco

Tacos de Chorizo
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de chorizo

Tacos de Alambre
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de pastor y bistec de puerco, cebolla, chile morrón y tocino

Tacos de Pastor
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de pastor

Tacos c/Queso
Tacos de Alambre C/Queso
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de pastor y bistec de puerco, cebolla, chile morrón, tocino y queso asadero

Tacos de Chorizo C/Queso
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de chorizo y queso asadero

Tacos de Pastor C/Queso
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de pastor y queso asadero

Tacos de Bistec C/Queso
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de bistec de puerco y queso asadero

Gringas
Gringas de Bistec
Dos tortillas de harina con carne de bistec de puerco y queso, partida a la mitad

Gringas de Pastor
Dos tortillas de harina con carne de pastor y queso, partida a la mitad

Gringas de Chorizo
Dos tortillas de harina con carne de chorizo queso, partida a la mitad

Gringas de Alambre
Dos tortillas de harina con carne de pastor, bistec de puerco, cebolla, chile morrón, tocino y queso, partida a la mitad

Quesadillas
Quesadillas de Pastor
Tortilla de harina doblada a la mitad con carne de pastor y queso

Quesadillas de Bistec
Tortilla de harina doblada a la mitad con carne de bistec de puerco y queso

Quesadillas de Chorizo
Tortilla de harina doblada a la mitad con carne de chorizo y queso

Quesadillas de Alambre
Tortilla de harina doblada a la mitad con carne de pastor, bistec de puerco, cebolla, chile morrón, tocino y queso

Volcanes
Volcanes de Alambre
Tostada de maíz con carne de pastor, bistec, cebolla, chile morrón, tocino y queso

Volcanes de Pastor
Tostada de maíz con carne de pastor y queso

Volcanes de Bistec
Tostada de maíz con carne de bistec de puerco y queso

Volcanes de Chorizo
Tostada de maíz con carne de chorizo y queso

Lechuzas
Lechuzas de Bistec
Tortilla de harina de burrito doblada a la mitad con carne de bistec de puerco y queso

Lechuzas de Alambre
Tortilla de harina de burrito doblada a la mitad con carne de pastor, bistec, cebolla, chile morrón, tocino y queso

Lechuzas de Pastor
Tortilla de harina de burrito doblada a la mitad con carne de pastor y queso

Lechuzas de Chorizo
Tortilla de harina de burrito doblada a la mitad con carne de chorizo y queso

Quesocarnes
Quesocarnes de Bistec
Costra de queso con carne de bistec de puerco doblada a la mitad acompañada de tres tortillas de harina.

Quesocarnes de Chorizo
Costra de queso con carne de chorizo doblada a la mitad acompañada de tres tortillas de harina.

Quesocarnes de Alambre
Costra de queso con carne de pastor, bistec de puerco, cebolla, chile morrón y tocino, doblada a la mitad acompañada de tres tortillas de harina.

Quesocarnes de Pastor
Costra de queso con carne de pastor doblada a la mitad acompañada de tres tortillas de harina.

Huaraches
Huaraches de Alambre
Memela de maíz con carne de pastor, bistec de puerco, cebolla, chile morrón, tocino, queso asadero, crema acida y salsa roja en la base.

Huaraches de Pastor
Memela de maíz con carne de pastor, queso, crema acida y salsa roja en la base.

Huaraches de Chorizo
Memela de maíz con carne de chorizo, queso asadero, crema acida y salsa roja en la base.

Huaraches de Bistec
Memela de maíz con carne de bistec de puerco, queso asadero, crema acida y salsa roja en la base.

Tortas
Tortas de Alambre
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de pastor, bistec, cebolla, chile morrón y tocino (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)

Tortas de Chorizo
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de chorizo (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)

Tortas de Pastor
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de pastor (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)

Tortas de Bistec
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de bistec de puerco (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)

Tortas c/Queso
Tortas de Bistec C/Queso
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de bistec de puerco y queso asadero (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)

Tortas de Alambre C/Queso
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de pastor, bistec de puerco, cebolla, chile morrón, tocino y queso asadero (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)

Tortas de Pastor C/Queso
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de pastor y queso asadero (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)

Tortas de Chorizo C/Queso
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de chorizo y queso asadero (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)

Nachos
Nachos de Bistec
100 gr de totopo con carne de bistec de puerco, acompañados con queso amarillo, frijoles y chiles jalapeños

Nachos de Alambre
100 gr de totopo con carne de pastor, bistec de puerco, cebolla, chile morrón y tocino, acompañados con queso amarillo, frijoles y chiles jalapeños

Nachos de Pastor
100 gr de totopo con carne de pastor, acompañados con queso amarillo, frijoles y chiles jalapeños

Hamburguesas
Hamburguesa de Res
Bollo de hamburguesa con 120gr de carne de res (todas nuestras hamburguesas llevan mayonesa, jamón, tocino, queso amarillo, queso asadero, jitomate, cebolla, chiles jalapeños, mostaza, catsup y lechuga)

Hamburguesa de Res C/Piña
Bollo de hamburguesa con 120gr de carne de res y una rebanada de piña (todas nuestras hamburguesas llevan mayonesa, jamón, tocino, queso amarillo, queso asadero, jitomate, cebolla, chiles jalapeños, mostaza, catsup y lechuga)

Especialidades
Charolita Especial
Carne de bistec de puerco con tocino y piña, incluye tortillas de maíz

Orden de Bistec
Carne de bistec de puerco acompañada de tortillas de maíz, cebolla asada y chiles toreados.

Alambre Especial
Carne de pastor, bistec de puerco, cebolla cocida, chile morrón, tocino y queso, incluye tortillas de maíz y de harina

Orden de Chorizo
Carne de chorizo acompañada de tortillas de maíz, cebolla asada y chiles toreados.

Kilo de Pastor
1kg de carne de pastor (pesado en crudo) con piña, incluye tortillas de maíz, cebolla asada y chiles toreados

Orden de Pastor
Carne de pastor con piña acompañada de tortillas de maíz, cebolla asada y chiles toreados.

Champiñonada
Champiñones con carne de bistec de puerco y cebolla cocida, incluye tortillas de maíz

