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Tacos
Tacos de Bistec
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de bistec de puerco
Tacos de Tripa
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de tripa de res y cebolla
Tacos de Chorizo
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de chorizo
Tacos de Alambre
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de pastor y bistec de puerco, cebolla, chile morrón y tocino
Tacos de Arrachera
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de arrachera de res
Tacos de Pastor
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de pastor
Tacos c/Queso
Tacos de Tripa C/Queso
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de tripa de res, cebolla y queso asadero
Tacos de Arrrachera C/Queso
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de arrachera de res y queso asadero
Tacos de Alambre C/Queso
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de pastor y bistec de puerco, cebolla, chile morrón, tocino y queso asadero
Tacos de Chorizo C/Queso
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de chorizo y queso asadero
Tacos de Pastor C/Queso
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de pastor y queso asadero
Tacos de Bistec C/Queso
Dos tortillas de maíz taqueras con carne de bistec de puerco y queso asadero
Gringas
Gringas de Tripa
Dos tortillas de harina con carne de tripa de res y queso, partida a la mitad
Gringas de Bistec
Dos tortillas de harina con carne de bistec de puerco y queso, partida a la mitad
Gringas de Pastor
Dos tortillas de harina con carne de pastor y queso, partida a la mitad
Gringas de Chorizo
Dos tortillas de harina con carne de chorizo queso, partida a la mitad
Gringas de Alambre
Dos tortillas de harina con carne de pastor, bistec de puerco, cebolla, chile morrón, tocino y queso, partida a la mitad
Gringas de Arrachera
Dos tortillas de harina con carne de arrachera de res y queso, partida a la mitad
Quesadillas
Quesadillas de Pastor
Tortilla de harina doblada a la mitad con carne de pastor y queso
Quesadillas de Arrachera
Tortilla de harina doblada a la mitad con carne de arrachera de res y queso
Quesadillas de Bistec
Tortilla de harina doblada a la mitad con carne de bistec de puerco y queso
Quesadillas de Chorizo
Tortilla de harina doblada a la mitad con carne de chorizo y queso
Quesadillas de Tripa
Tortilla de harina doblada a la mitad con carne tripa de res y queso
Quesadillas de Alambre
Tortilla de harina doblada a la mitad con carne de pastor, bistec de puerco, cebolla, chile morrón, tocino y queso
Volcanes
Volcanes de Alambre
Tostada de maíz con carne de pastor, bistec, cebolla, chile morrón, tocino y queso
Volcanes de Tripa
Tostada de maíz con carne de tripa de res y queso
Volcanes de Pastor
Tostada de maíz con carne de pastor y queso
Volcanes de Bistec
Tostada de maíz con carne de bistec de puerco y queso
Volcanes de Arrachera
Tostada de maíz con carne de arrachera de res y queso
Volcanes de Chorizo
Tostada de maíz con carne de chorizo y queso
Lechuzas
Lechuzas de Bistec
Tortilla de harina de burrito doblada a la mitad con carne de bistec de puerco y queso
Lechuzas de Alambre
Tortilla de harina de burrito doblada a la mitad con carne de pastor, bistec, cebolla, chile morrón, tocino y queso
Lechuzas de Pastor
Tortilla de harina de burrito doblada a la mitad con carne de pastor y queso
Lechuzas de Chorizo
Tortilla de harina de burrito doblada a la mitad con carne de chorizo y queso
Lechuzas de Arrachera
Tortilla de harina de burrito doblada a la mitad con carne de arrachera de res y queso
Lechuzas de Tripa
Tortilla de harina de burrito doblada a la mitad con carne de tripa de res, cebolla y queso
Quesocarnes
Quesocarnes de Bistec
Costra de queso con carne de bistec de puerco doblada a la mitad acompañada de tres tortillas de harina.
Quesocarnes de Chorizo
Costra de queso con carne de chorizo doblada a la mitad acompañada de tres tortillas de harina.
Quesocarnes de Alambre
Costra de queso con carne de pastor, bistec de puerco, cebolla, chile morrón y tocino, doblada a la mitad acompañada de tres tortillas de harina.
Quesocarnes de Pastor
Costra de queso con carne de pastor doblada a la mitad acompañada de tres tortillas de harina.
Quesocarnes de Tripa
Costra de queso con carne de tripa de res y cebolla, doblada a la mitad acompañada de tres tortillas de harina.
Quesocarnes de Arrachera
Costra de queso con carne de arrachera de res doblada a la mitad acompañada de tres tortillas de harina.
Huaraches
Huaraches de Alambre
Memela de maíz con carne de pastor, bistec de puerco, cebolla, chile morrón, tocino, queso asadero, crema acida y salsa roja en la base.
Huaraches de Arrachera
Memela de maíz con carne de arrachera de res, queso asadero, crema acida y salsa roja en la base.
Huaraches de Pastor
Memela de maíz con carne de pastor, queso, crema acida y salsa roja en la base.
Huaraches de Tripa
Memela de maíz con carne de tripa de res con cebolla, queso asadero, crema acida y salsa roja en la base.
Huaraches de Chorizo
Memela de maíz con carne de chorizo, queso asadero, crema acida y salsa roja en la base.
Huaraches de Bistec
Memela de maíz con carne de bistec de puerco, queso asadero, crema acida y salsa roja en la base.
Tortas
Tortas de Alambre
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de pastor, bistec, cebolla, chile morrón y tocino (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)
Tortas de Chorizo
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de chorizo (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)
Tortas de Arrachera
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de arrachera de res (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)
Tortas de Pastor
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de pastor (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)
Tortas de Bistec
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de bistec de puerco (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)
Tortas de Tripa
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de tripa de res y cebolla cocida (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)
Tortas c/Queso
Tortas de Arrachera C/Queso
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de arrachera de res y queso asadero (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)
Tortas de Bistec C/Queso
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de bistec de puerco y queso asadero (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)
Tortas de Tripa C/Queso
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de tripa de res, cebolla cocida y queso asadero (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)
Tortas de Alambre C/Queso
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de pastor, bistec de puerco, cebolla, chile morrón, tocino y queso asadero (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)
Tortas de Pastor C/Queso
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de pastor y queso asadero (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)
Tortas de Chorizo C/Queso
Bolillo partido a la mitad relleno de carne de chorizo y queso asadero (todas nuestras tortas incluyen mayonesa, jitomate, cebolla cruda y aguacate)
Nachos
Nachos de Bistec
100 gr de totopo con carne de bistec de puerco, acompañados con queso amarillo, frijoles y chiles jalapeños
Nachos de Alambre
100 gr de totopo con carne de pastor, bistec de puerco, cebolla, chile morrón y tocino, acompañados con queso amarillo, frijoles y chiles jalapeños
Nachos de Arrachera
100 gr de totopo con carne de arrachera de res, acompañados con queso amarillo, frijoles y chiles jalapeños
Nachos de Pastor
100 gr de totopo con carne de pastor, acompañados con queso amarillo, frijoles y chiles jalapeños
Hamburguesas
Hamburguesa de Arrachera
Bollo de hamburguesa con 150gr de carne de arrachera (todas nuestras hamburguesas llevan mayonesa, jamón, tocino, queso amarillo, queso asadero, jitomate, cebolla, chiles jalapeños, mostaza, catsup y lechuga)
Hamburguesa de Res C/Piña
Bollo de hamburguesa con 120gr de carne de res y una rebanada de piña (todas nuestras hamburguesas llevan mayonesa, jamón, tocino, queso amarillo, queso asadero, jitomate, cebolla, chiles jalapeños, mostaza, catsup y lechuga)
Hamburguesa de Arrachera C/Piña
Bollo de hamburguesa con 150gr de carne de arrachera y una rebanada de piña (todas nuestras hamburguesas llevan mayonesa, jamón, tocino, queso amarillo, queso asadero, jitomate, cebolla, chiles jalapeños, mostaza, catsup y lechuga)
Especialidades
Alambre de Arrachera
Carne de arrachera de res, cebolla cocida, chile morrón, tocino y queso, incluye tortillas de maíz y de harina
Charolita Especial
Carne de bistec de puerco con tocino y piña, incluye tortillas de maíz
Orden de Bistec
Carne de bistec de puerco acompañada de tortillas de maíz, cebolla asada y chiles toreados.
Parrillada Especial
Carne de pastor, bistec de puerco, chorizo, alambre y arrachera de res, incluye 3 quesadillas de queso, cebollitas asadas, chiles toreados y tortillas de maíz
Kilo de Arrachera
1kg de carne de arrachera de res (pesado en crudo), incluye tortillas de maíz, cebolla asada y chiles toreados
Alambre Especial
Carne de pastor, bistec de puerco, cebolla cocida, chile morrón, tocino y queso, incluye tortillas de maíz y de harina
Orden de Chorizo
Carne de chorizo acompañada de tortillas de maíz, cebolla asada y chiles toreados.
Kilo de Pastor
1kg de carne de pastor (pesado en crudo) con piña, incluye tortillas de maíz, cebolla asada y chiles toreados
Orden de Pastor
Carne de pastor con piña acompañada de tortillas de maíz, cebolla asada y chiles toreados.
Champiñonada
Champiñones con carne de bistec de puerco y cebolla cocida, incluye tortillas de maíz
