Menú
Alimentos
Huevos al Gusto
Especificar en comentarios como es su gusto, pueden ser revueltos, con chorizo, a la mexicana, con jamón. Acompañados de frijoles negros refritos y queso espolvoreado.
Enchiladas Huastecas
Orden de 6 enchiladas, pueden ser verdes, rojas, enchorizadas, entomatadas o surtidas. Se sirven acompañadas de frijoles negros refritos, queso espolvoreado y ensalada de lechuga.(topping con costo extra) incluye salsas. (Porción personal)
Bocoles
Gordita gruesa de maíz y manteca de cerdo que puede ir rellena de queso, frijoles negros, huevo, chorizo, huevo con chorizo, huevo verde, huevo rojo o frijoles con queso.
Tacos Rojos Huastecos
Orden de 6 tacos rojos rellenos de frijol negro refrito, papa o surtidos. Se acompañan con ensalada de repollo en vinagre, jitomate y aguacate con queso espolvoreado.
Tostadas Rojas Huastecas
Orden de 6 tostadas rojas de frijol negro refrito, papa o surtidas. Se acompañan con ensalada de repollo en vinagre, jitomate y aguacate con queso espolvoreado.
Chilaquiles Verdes
Acompañados de frijoles negros refritos, queso espolvoreado y aguacate.
Tamales Huastecos
Tradicional tamal huasteco en hoja de plátano: de picadillo .y pollo
Estrujada
Tortilla gruesa de maíz revuelta con salsa roja o verde y manteca de cerdo. Se sirven acompañadas de frijoles negros refritos, queso molido espolvoreado y aguacate.
Chilaquiles Rojos
Acompañados de frijoles negros refritos, queso espolvoreado y aguacate.
Quesadillas de chorizo en maíz
Quesadillas de chorizo en tortilla de maíz fritas, acompañadasde frijoles y ensalada
Bebidas
Café Negro de Olla
Coca Cola 600 ml / Escuis
Agua del Dia
Agua de fruta natural,