Menú
Desayunos
Huevos Estrellados con Salsa Chicharrón
Dos huevos estrellados y bañados en salsa de chicharrón, acompañados de frijoles refritos y pan de caja.
Mollaquiles
Chilaquiles en salsa roja, crema y queso, acompañados de pico de gallo.
Chilaquiles con Huevo Revuelto
Totopos bañados en salsa roja con crema, queso fresco y 2 huevos revueltos, acompañados de frijoles refritos y pan de caja.
Chilaquiles con Cecina
Totopos bañados en salsa roja con crema, queso fresco y cecina, acompañados de frijoles refritos y pan de caja.
Revueltos con Machaca a la Mexicana
Huevos revueltos con jitomate, cebolla, chile jalapeño y machaca, acompañados de frijoles refritos y pan de caja.
Chilaquiles con Salsa Chicharrón
Totopos bañados en salsa de chicharrón, crema y queso fresco, acompañados de frijoles refritos y pan de caja.
Chilaquiles Naturales
Totopo de maíz con salsa roja, acompañados de frijoles refritos, queso y crema.
Chilaquiles con Pollo
Totopos bañados en salsa roja con crema, queso fresco y pollo desmenuzado, acompañados de frijoles refritos y pan de caja.
Chilaquiles con Huevos Estrellados
Totopos bañados en salsa roja con crema, queso fresco y 2 huevos estrellados, acompañados de frijoles refritos y pan de caja.
Chilaquiles con Arrachera
Totopos bañados en salsa roja con crema, queso fresco y arrachera, acompañados de frijoles refritos y pan de caja.
Pa´ el antojo
Enchiladas Potosinas
6 Piezas acompañadas de guacamole, frijoles, y ensalada de col morada.
Tostada Potosina
Tostada de maíz quebrado (25cm) con frijoles de la olla, un guiso a su elección, cilantro, cebolla y queso fresco.
Tostada Especial
Tostada de maíz quebrado (25cm) con frijoles de la olla, a escoger cecina o arrachera, cilantro, cebolla y queso fresco.
Orden de Cecina
200 gr de cecina, acompañada de 2 enchiladas huastecas, ensalada de col morado y frijoles refritos.
Paquete de Enchiladas Potosinas
Paquete con 25 piezas.
Tacos Rojos
5 Piezas montados sobre una cama de lechuga, encima papas, zanahorias crema y queso fresco.
Tostada Borracha
Tostada de maíz quebrado (25cm) con frijoles de la olla, nopales en chile colorado, cilantro, cebolla y queso fresco.
Orden de Arrachera
200 gr de arrachera, acompañada de chiles toreados, guacamole, frijoles refritos y 2 piezas de enchiladas potosinas.
Gorditas
Gordita de Arrachera con Queso
Elaborada al momento.
Gordita de Frijoles con Chorizo
Elaborada al momento.
Gordita de Huevo Rojo
Gordita de Huevo Rojo elaborada al momento, huevo y masa
Gordita de Chicharrón Verde
Gordita de Chicharrón Verde, Elaborada al momento , masa. chicharrón de cachete y salsa verde
Gordita de Trocito en Salsa Verde
Elaborada al momento.
Gordita de Champiñones
Elaborada al momento.
Gordita de Tinga de Pollo
Elaborada al momento.
Gordita de Asado
Elaborada al momento.
Gordita de Cecina con Queso
Elaborada al momento.
Gordita de Frijoles con Queso
Elaborada al momento.
Quecas de Maíz
Queca de Queso Asadero
29 cm.
Queca de Guiso
29 cm.
Queca de Cecina
29 cm.
Queca de Arrachera
29 cm.
Sopes de 17 Centímetros
Sope de Arrachera
Con cilantro, cebolla, crema y queso.
Sope Sencillo
Frijoles, cebolla, cilantro, queso y crema.
Sope Guiso
Guiso de su elección con cebolla, cilantro, queso y crema.
Sope de Cecina
Con cilantro, cebolla, crema y queso.
Burritos de 30 Centímetros
Burrito de Arrachera
Con queso asadero.
Burrito de Cecina
Con queso asadero.
Burrito Sencillo
Guiso de su elección en tortilla de harina.
Pa´ Despertar
Menudo
1 Litro de menudo, acompañado de cebolla, limones, chile de árbol, orégano y tortillas recién hechas.
Pa´ la sed
Jugo Verde
Naranja, pepino, espinaca, perejil, apio y piña.
Refresco de Lata
355 ml.
Jugo de Naranja
1 Litro.
Café de Olla
1 Litro de café de grano y canela.