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Entradas
Papas a la Francesa
papas fritas sazonadas al capitán.

Consomé
Litro de consomé rojo estilo capitán.

Ceviche
1 Kilo de Ceviche de Pescado con Camarón Pacotilla
Pescado curtido, camarón pacotilla, mayonesa, jitomate, cebolla y cilantro.

Aguachile Estilo El Capitán
Pescado curtido, salsa verde muy picante estilo capitán.
Orden de Ceviche de Pescado
pescado curtido, mayonesa, jitomate, cebolla y cilantro.

1 Kilo de Ceviche de Pescado
Pescado curtido, mayonesa, jitomate, cebolla y cilantro.

Cócteles
Cóctel de Camarón
Camarones pacotilla en salsa especial coctelera estilo el capitán, jitomate, cebolla y cilantro.
Coctel Campechano
Camarón pacotilla, pulpo cocido y ostión crudo en salsa especial coctelera estilo el capitán, jitomate, cebolla y cilantro.
Coctel de Camarón y Pulpo
Camarón pacotilla y pulpo en salsa especial coctelera estilo el capitán, jitomate, cebolla y cilantro.

Coctel de Camarón con Ostión
Camarón pacotilla y ostión crudo en salsa especial coctelera estilo el capitán, jitomate, cebolla y cilantro.

Coctel Vuelve a la Vida
Camarón pacotilla, pulpo, ostión crudo y ceviche en salsa especial coctelera estilo el capitán, jitomate, cebolla y cilantro.

Filetes de pescado
Filete Capitán Jr.
Filete de pescado empanizado, con papas fritas.

Filete de Pescado Empanizado
Filete de pescado empanizado, acompañado de arroz y ensalada.

Filete de Pescado a la Diabla
Filete de pescado en salsa diabla estilo capitán (salsa picante) acompañado de arroz y ensalada.

Filete de Pescado al Ajillo
Filete de pesado con abundante ajo y chile, acompañado de arroz y ensalada.

Camarones
Camarones al Coco
Camarones corte mariposa rellenos de queso crema, empanizados con coco rallado, acompañados de arroz y ensalada.

Camarones a la Diabla
Camarones corte mariposa, salsa diabla estilo capitán (salsa muy picante) acompañado de arroz y ensalada.

Camarones Empanizados
Camarones empanizados, corte mariposa, acompañados de arroz y ensalada.

Camarones Rellenos de Queso Crema
Camarones empanizados rellenos de queso crema, acompañados de arroz y ensalada.

Camarones al Mojo de Ajo
Camarones corte mariposa con abundante ajo, acompañados de arroz y ensalada.

Sopas o Caldos
Caldo de Mariscos
Camarón pacotilla, pulpo, pescado, calamar y surimi, consomé rojo estilo capitán.

Caldo de Camarón
Camarón pacotilla, consomé rojo estilo capitán.

Caldo de Pescado
Pescado sin espinas, consomé rojo estilo capitán.

Caldo de Pescado y Camarón
Pescado sin espinas, camarón pacotilla, consomé rojo estilo capitán.
