Menú
Empanadas
Empanada de Marlín
Empanada con relleno de marlín.
Empanada de Camarón
Empanada rellena de camarón guisado.
Tacos
Taco Gobernador con Tortilla de Maíz
Taco con camarón y queso en tortilla de maíz.
Taco Guasaveño con Tortilla de Harina
Taco estilo Guasave en tortilla de harina.
Taco Capeado Camarón o Pescado
Taco empanizado de camarón o pescado, con tortilla de maíz.
Taco de Marlín con Tortilla de Maíz
Taco de marlín ahumado en tortilla de maíz.
Cócteles
Cóctel Chile de Árbol
Coctel con toque picante de chile de árbol.
Cóctel de Ostión
Ostiones frescos preparados al estilo tradicional.
Cóctel Sinaloense
Tradicional coctel estilo sinaloa.
Cóctel Vuelve a la Vida
Coctel energizante con mezcla de mariscos.
Cóctel de Camarón, Pulpo y Callo 130 g
Trío de mariscos frescos en coctel estilo sinaloa
Cóctel Camarón o Pulpo
Refrescante coctel a base de camarón o pulpo, estilo mexicano.
Cóctel Mitotero
Ceviche camarón y pescado , camarón cocido y pulpo
Cóctel Vuelve a la Vida Guasaveño
Versión especial del coctel vuelve a la vida, estilo guasave.
Cóctel Campechano
Mezcla de mariscos frescos en coctel estilo campechano.
Tostadas
Tostada de Camarón y/o Pulpo Cocido
Tostada con camarón y/o pulpo cocido.
Tostada Mitotera
Tostada especial con mariscos variados.
Tostada al Árbol
Tostada con mariscos y chile de árbol.
Tostada de Ceviche de Pescado o Camarón
Tostada fresca con ceviche de pescado o camarón.
Tostada de Atún
Tostada gourmet con atún fresco.
Tostada de Pulpo
Tostada con pulpo cocido en su punto.
Tostada al Mango
Tostada con mariscos y un toque de mango.
Tostada de Marlín
Tostada con marlín ahumado estilo costeño.
Tostada de Callo de Hacha
Tostada premium con callo de hacha.
Tostada de Atún al Mango
Tostada de atún fresco con mango.
Tostadas Especiales
Tostada Pura Vida
Tostada con mezcla de mariscos de la casa.
Tostada Kitarcrudas
Tostada ideal para curar la cruda.
Tostada Especial
Tostada de la casa con selección gourmet de mariscos.
Tostada Guasaveña
Tostada especial estilo guasave.
Volcán Guasaveño
Tostada alta con abundantes mariscos, estilo volcán.
Tostada Tropical
Tostada con sabores frutales y mariscos.
Volcán a las Rocas
Tostada con mariscos flameados estilo volcán.
Platillos de Camarón Caliente
Camarones a la Veracruzana
Platillo con 180 g de camarones pelados bañados con salsa veracruzana de la casa.
Camarones a la Diabla
Platillo con 250 g de camarones bañados en salsa a la diabla de la casa.
Camarones Zarandeados
Platillo de camarones al carbón bañados con cebolla a la mantequilla, porción personal.
Camarones Rellenos de Queso
Platillo con 300 g de camarones rellenos de queso envueltos en tocino y salsa diabla de la casa.
Camarón Cucaracha
Platillo con 250 g de camarones crujientes marinados en salsa cítrica de la casa.
Camarones al Coco Crujiente
Platillo con 180 g de camarones empanizados, coco rallado, crema de coco y fruta en almíbar.
Camarones al Tamarindo
Platillo con 180 g guisados a la mantequilla y bañados en gravy de tamarindo de la casa.
Camarones al Mango
Platillo con 180 g de camarones guisados bañados en gravy del sabor tropical del mango de la casa.
Camarones a la Mantequilla
Platillo con 250 g de camarones con mantequilla.
Camarones Hawai
Platillo con trozos de piña, chiles morrones con toque picante y agridulce, porción personal.
Chicharrones
Chicharrón de Camarón
Chicharrón con 180 g de camarón marinado y empanizado.
Chicharrón de Pescado
Chicharrón con 180 g de filete marinados y empanizados en trozos.
Chicharrón de Huachinango
Chicharrón de trozos marinados y empanizados con espinazo, porción personal.
Aguachiles
Aguachile Negro
Camarón aguachile, cebolla juliana, pepino y salsa negra de la casa, 200 g.
Aguachile Rojo
Camarón aguachile, cebolla juliana, tomate y salsa roja de la casa, 200 g.
Aguachile Verde
Camarón aguachile, cebolla juliana, pepino y salsa verde de la casa, 200 g.
Aguachile al Tequila
Camarón aguachile natural, cebolla juliana, pepino con toque de tequila a elegir, 200 g.
Aguachile Mixto
Camarón aguachile, cebolla juliana, pepino y salsa a elegir, 200 g.
Aguachile Especial
Camarón aguachile, cebolla juliana, pepino, trozos de mango y camarón para pelar, 200 g.
Aguachile Bandera
Camarón aguachile, cebolla juliana, pepino, callo de hacha, bañado en salsa bandera de la casa, 200 g.
Mojarras
Mojarra Empanizada
Mojarra empanizada de la casa, 800 g.
Mojarra a la Plancha
Mojarra abierta al espinazo con aceite de oliva, 800 g.
Mojarra Frita
Mojarra frita de la casa, 800 g.
Mojarra a la Diabla
Mojarra frita y bañada en salsa a la diabla de la casa, 800 g.
Mojarra al Mojo de Ajo
Mojarra frita y bañada con ajo, 800 g.
Mojarra Veracruzana
Mojarra dorada en aceite y bañado en salsa veracruzana de la casa, 800 g.
Ceviches
Ceviche de Pescado
Ceviche tradicional de pescado blanco.
Ceviche de Camarón Cocido
Ceviche de camarón cocido con toques cítricos.
Ceviche Mitotero
Ceviche mixto con mariscos seleccionados.
Ceviche de Camarón
Ceviche clásico de camarón fresco.
Ceviche de Chile de Árbol
Ceviche con 280 g de camarón cocido, camarón aguachile, cebolla morada, pepino y salsa de árbol de la casa.
Ceviche Mixto
Mezcla de camarón y pescado en ceviche.
Filetes de Pescado
Filete a la Diabla
Filete de pescado picoso bañado en salsa a la diabla de la casa, 260 g.
Filete al Coco Crujiente
Filete de pescado empanizado al coco con crema de coco y fruta en almíbar, 260 g.
Filete a la Mantequilla
Filete de pescado a la plancha bañado con mantequilla, 260 g.
Filete al Mojo de Ajo
Filete de pescado con ajo en mantequilla, 260 g.
Filete a la Plancha
Filete de pescado a la plancha en aceite de oliva, 260 g.
Filete a la Veracruzana
Filete de pescado con salsa típica de la casa y aceitunas, 260 g.
Arrachera
Arrachera 300 g con fettuccini y espárragos.
Mojarra al Mojo de Ajo Mojarra frita
Filete de pescado empanizado, 260 g.
Carnes
Fajitas Mixtas
Fajitas con 200 g de arrachera, pollo, camarón, mix de pimientos de la casa.
Vampiritos
Vampiritos con 200 g de arrechera con queso manchego sobre tortilla de maíz, guacamole, chile y cebolla, 3 piezas.
Brocheta Arrachera
Brocheta con 150 gramos mix de pimientos de la casa, cebolla, camarón natural, arrachera, arroz y aderezo ranch de la casa.
Fajitas de Arrachera
Fajita de 200 g de mix de pimientos de la casa, cebollas y arrachera marinada.
Especialidades
Almeja Chocolata
Almeja chocolata 1 pieza.
Almeja Chocolata 12 uds
Orden de 12 pzas de almeja chocolata natural.
Ostión
Ostión 1 pieza.
Ostión en Su Concha 12 pz
Orden de 12 piezas de ostión en su concha.
