Menú
Carnitas
Carnitas
Las Patas
Carnitas Los Compas
Gorditas
Hechas con sabor, servidas con amor.
Acompañada de
Ensalada de Repollo
Salsa Roja
Menú Tacos
Tacos
Tortilla de maíz recién hecha con carnitas, acompañada de salsa, ensalada de repollo y chiles semiangures.
El Patroncito
Medio Kilo de Menudo de Carnitas
Porción perfecta para calmar el antojo de nuestro menú especial de carnitas, acompañado de salsa, nopales, repollo, cebolla con habanero y 6 quesadillas.
Orden de Patas
Tradicionales patas de cerdo preparadas con el auténtico sabor de barrio, una entrada clásica para abrir el apetito.
Kilo de Carnitas Surtidas
Un kilo completo de nuestras jugosas carnitas surtidas recién salidas del caso, incluye tortillas de maíz calientitas, limones, cebolla, cilantro y nuestras salsas especiales.
Gordita Surtida
La clásica gordita rellena de una exquisita combinación surtida de carnitas, servida con guarnición de ensalada de repollo y salsa.
Taco de Carnitas
El tradicional taco de barrio servido en tortilla de maíz recién hecha, acompañado de salsa, ensalada de repollo y chiles en vinagre.
Kilo de Menudo de Carnitas
Ideal para compartir, menudo especial de carnitas (buche, aldilla, corazón y cuerito), incluye salsa, nopales, ensalada de repollo, cebolla con habanero y 6 quesadillas.
Gordita de Maciza
Deliciosa gordita rellena de jugosa maciza de cerdo, acompañada de nuestra salsa de la casa y ensalada de repollo fresco, hechas con sabor y servidas con amor.
Carnitas los Compas
Orden de Quesadillas Sencillas
3 Quesadillas de queso asadero derretido en tortilla de maíz, ideales para acompañar tu orden de carnitas o menudo.
Taco de Buche
Suave e irresistible buche finamente picado, servido sobre tortilla de maíz recién hecha con su respectiva copia, pídelo con extra salsa.
Orden de Guacamole Casero
Fresco y preparado al momento, mezcla de aguacate hass, pico de gallo, un toque de limón y totopos crujientes para acompañar.
Taco de Cuerito
Textura que se deshace en la boca, nuestro exquisito taco de cuerito servido con cilantro fresco y cebolla picada.
Agua Fresca de Horchata 1 L
Refrescante agua artesanal de horchata con un toque de canela, el maridaje dulce perfecto para cortar la grasa de las carnitas.
Volcán de Carnitas
Tortilla de maíz tostada al carbón, cubierta con una costra de queso fundido y coronada con abundante maciza de cerdo.
Torta de Carnitas
Crujiente pan bolillo relleno de tus carnitas favoritas (maciza o surtida), untado con frijoles refritos, y acompañado de aguacate y chiles en escabeche.
Refresco de la Familia 355 ml
Refresco de cola o sabores bien frío, en envase de vidrio para acompañar tu comida.