Barbacoa S.L.P.

⭐ Rating: 4.1

📍 Dirección: Carr. RíoVerde 110, Francisco Sarabia, 78437 Soledad de Graciano Sánchez, S.L.P.

Barbacoa S.L.P.

Barbacoa S.L.P.

Barbacoa S.L.P. es un rincón gastronómico en Soledad de Graciano Sánchez que deleita a sus comensales con auténticos sabores de la barbacoa tradicional. Ubicado en Carr. Río Verde 110, este restaurante ofrece un ambiente acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía. Su especialidad, la barbacoa de res, se prepara con recetas ancestrales que garantizan un sabor inigualable. Además, el menú

Menú

PROMOS

Miércoles RamenBirria 2x1

MX$160.00

RamenBirria*2

Miércoles RamenBirria 2x1

Combo Desayuno ChilaquiBirria + Café

MX$134.00

eliciosa BarbacoaSLP sobre Chilaques con nuestra salsa roja, acompañado de 2 huevos estrellados y frijoles acompañados de café de olla

Combo Desayuno ChilaquiBirria + Café

Jueves de Quesabirrias 3x2

MX$255.00

QuesaBirria*3

Jueves de Quesabirrias 3x2

Viernes de Tacos 3x2

MX$90.00

Taco de BarbacoaSLP*3

Viernes de Tacos 3x2

Lunes de PizzaBirria 2x1

MX$440.00

PizzaBirria 4 Rebanadas*2

Lunes de PizzaBirria 2x1

Dorados x3

MX$105.00

Taco Dorado.*3

Dorados x3

Desayunos

ChilaquiBirria

MX$99.00

Deliciosa BarbacoaSLP sobre Chilaques con nuestra salsa roja, acompañado de 2 huevos estrellados y frijoles.

ChilaquiBirria

Waffle

MX$96.00

3 pzas fruta y miel maple

Waffle

Hotcakes

MX$95.00

3 pzas de hotcakes con miel maple, mermelada o tocino.

Hotcakes

Huevos al gusto

MX$130.00

Huevos al gusto; incluyen frijoles refritos, tortilla de maíz.

Huevos al gusto

Chilaquiles

MX$156.00

Chilaquiles con salsa y proteina a elegir, acompañados de frijoles refritos.

Chilaquiles

Plato de Fruta de Temporada

MX$88.00

Fruta mixta con yogurt y granola.

Plato de Fruta de Temporada

Bebidas mañaneras

Agua Embotellada

MX$35.00

Agua embotellada 1 Lt

Agua Embotellada

Jugo Natural

MX$80.00

1/2 Lt jugo natural

Jugo Natural

Licuado

MX$80.00

1/2 Lt licuado fresa

Licuado

Tacos

Taco de BarbacoaSLP

MX$30.00

Taco de doble tortilla bañado en grasa de birria, relleno de nuestra BarbacoaSLP.

Taco de BarbacoaSLP

Taco Dorado de Camarón

MX$70.00

Tortilla hecha a mano con queso gratinado, camarón y aderezo chipotle.

Taco Dorado de Camarón

Taco de Lengua

MX$72.00

Tortilla hecha a mano con lengua de Res.

Taco de Lengua

Taco Dorado.

MX$35.00

Taco dorado bañada en grasa de birria y rellena de la misma con queso asadero.

Taco Dorado.

Quesadillas

CostraBirria

MX$90.00

Queso crujiente por fuera y suave por dentro, en forma de quesadilla, rellena de BarbacoaSLP y base de tortilla.

CostraBirria

QuesaBirria

MX$85.00

Quesadilla de maíz de 26cm bañada en grasa de birria y rellena de la misma con queso asadero.

QuesaBirria

Quesadilla de queso

MX$65.00

Quesadilla hecha a mano de 26cm de queso.

Quesadilla de queso

MegaBurriBirria

MX$90.00

Tortilla de harina de 10cm bañada en grasa de birria y rellena de la misma con queso asadero.

MegaBurriBirria

Entradas

Papas a La Francesas Sencillas

MX$95.00

Papas a La Francesas Sencillas

Nachos

MX$90.00

Totopos con frijoles, queso amarillo, pico de gallo y chiles en vinagre.

Nachos

Queso fundido

MX$125.00

Orden de queso gratinado al horno.

Queso fundido

NachoBirria con BarbacoaSLP

MX$112.00

Totopos con frijoles, queso amarillo, pico de gallo y chiles en vinagre.

NachoBirria con BarbacoaSLP

Guacamole

MX$110.00

Orden de guacamole con pico de gallo y totopos.

Guacamole

Lo nuevo

Enchiladas Potosinas

MX$140.00

5 pz de enchiladas acompañadas de frijoles, crema, queso y aguacate.

Enchiladas Potosinas

Enmoladas de Pollo

MX$160.00

5 pz de enmoladas rellenas de pollo.

Enmoladas de Pollo

Enchiladas Suizas de BarbacoaSLP

MX$145.00

5 pz de enchiladas rojas o verdes, rellenas de BarbacoaSLP.

Enchiladas Suizas de BarbacoaSLP

Enmoladas de BarbacoaSLP

MX$155.00

5 pz de enmoladas rellenas de BarbacoaSLP.

Enmoladas de BarbacoaSLP

Flautas

MX$130.00

5 pz de flautas rellenas de BarbacoaSLP, preparadas con lechuga, jitomate, aguacate, crema y queso.

Flautas

Enchiladas Suizas de Pollo

MX$150.00

5 pz de enchiladas rojas o verdes, rellenas de pollo.

Enchiladas Suizas de Pollo

Enchiladas Potosinas de BarbacoaSLP

MX$145.00

5 pz de enchiladas acompañadas de frijoles, crema, queso y aguacate con BarbacoaSLP.

Enchiladas Potosinas de BarbacoaSLP

Kilos

1/4 Barbacoa

MX$125.00

Barbacoa de res, 1/4 de tortillas, 1/4 consomé, verdura, limón y salsa

1/4 Barbacoa

1Kg Barbacoa

MX$500.00

Barbacoa de res, 1kg de tortillas, 1Lt consomé, verdura, limón y salsa.

1Kg Barbacoa

1/2Kg Barbacoa

MX$250.00

Barbacoa de res, 1/2kg tortillas, 1/2 Lt consomé, verdura, limón y salsa

1/2Kg Barbacoa

Consomé

Consomé 12oz con Carne

MX$35.00

Vaso de 12oz con consomé y birria

Consomé 12oz con Carne

Consomé 12oz Sin Birria

MX$25.00

Consomé sin birria en vaso de 12oz

Consomé 12oz Sin Birria

Consomé 1Lt Sin Carne

MX$70.00

Litro de Consomé sin Birria

Consomé 1Lt Sin Carne

Consomé 1 Lt con Carne

MX$90.00

Litro de Consomé con Birria

Consomé 1 Lt con Carne

Consomé 1/2 Lt Sin Carne

MX$50.00

1/2 Lt de consomé sin carne

Consomé 1/2 Lt Sin Carne

1/2 Lt Consomé Con Carne

MX$70.00

1/2 Lt de consomé con carne

1/2 Lt Consomé Con Carne

Extras

Tortillas 1 kg

MX$40.00

1 KG DE TORTILLAS

Tortillas 1 kg

TORTILLAS 1/2 KG

MX$20.00

172 KG DE TORTILLAS

TORTILLAS 1/2 KG

Salsa de Jalapeño

MX$15.00

Bolsita de salsa de jalapeño

Salsa de Jalapeño

Cebolla Morada

MX$15.00

Cebolla morada curtida

Cebolla Morada

Verdura

MX$15.00

Bolsita de cebolla y cilantro

Verdura

Limón

MX$15.00

Bolsita con 3 limones

Limón

Salsa de Arbol

MX$15.00

Bolsa de salsa de arbol

Salsa de Arbol

Tortilla de Harina

MX$20.00

4 pz

Tortilla de Harina

Tortillas Hechas a Mano

MX$90.00

1 kg

Tortillas Hechas a Mano

Totopo

MX$20.00

200 grs

Totopo

Clásico

Pocho

MX$60.00

Sandwich de tortilla con BarbacoaSLP y doble porción e queso gratinado.

Pocho

TortaBirria

MX$90.00

Bolillo caliente bañado en grasa de birria y relleno de la misma.

TortaBirria

TortaBirria con Queso

MX$95.00

Bolillo caliente bañado en grasa de birria y relleno de la misma con queso asadero.

TortaBirria con Queso

Chimichanga Combinada

MX$60.00

Jamón con queso o frijoles con queso.

Chimichanga Combinada

Molletes

MX$99.00

Orden de 2 pzas de pan con frijoles, BarbacoaSLP, queso gratinado y pico de gallo.

Molletes

Burguer

MX$130.00

Panburguer, medallón de carne de res, tocino, jamón, queso gratinado, cebolla, aguacate, lechuga, jitomate, acompañado de papas a la francesa.

Burguer

PapaBirria

MX$155.00

Exquisita, cremosa y muy suave papa, con un toque de mantequilla, queso gratinado, BarbacoaSLP y acompañado de totopos.

PapaBirria

Papa al horno

MX$160.00

Exquisita, cremosa y muy suave papa, con un toque de mantequilla, queso gratinado, jamón, tocino, acompañado de totopos.

Papa al horno

Chimichanga BarbacoaSLP

MX$90.00

Con BarbacoaSLP

Chimichanga BarbacoaSLP

Torta Especial

MX$160.00

Pan artesanal relleno de BarbacoaSLP, queso gratinado, frijoles refritos, aguacate y acompañado de papas a la francesa.

Torta Especial

Sopas

RamenBirria

MX$80.00

Fideos instantáneos sobre consomé, acompañados de BarbacoaSLP y cebollín.

RamenBirria

Ramen con Huevo

MX$90.00

Fideos instantáneos sobre consomé, acompañado de huevo y cebollín.

Ramen con Huevo

Ramen con Todo

MX$99.00

Fideos instantáneos sobre consomé, acompañado de BarbacoaSLP, huevo, queso y cebollín.

Ramen con Todo

Frijoles Charros

MX$98.00

1/2 Lt de frijoles charros.

Frijoles Charros

Ramen

MX$70.00

Fideos instantáneos sobre consomé con cebollín.

Ramen

Menudo

MX$160.00

1 litro de menudo

Menudo

Ramen con Queso

MX$95.00

Fideos instantáneos sobre consomé, acompañado de queso y cebollín.

Ramen con Queso

Sopa de Tortilla

MX$160.00

1 Lts de sopa de tiritas de tortillas crujientes, queso en cubitos, aguacate, acompañado de crema y chile.

Sopa de Tortilla

PizzaBirria

PizzaBirria 4 Rebanadas

MX$220.00

Doble tortilla de harina de 24cm bañada en grasa de birria y rellena de la misma con queso asadero.

PizzaBirria 4 Rebanadas

JumboPizzabirria

MX$350.00

tortillas de harina de 34 cm bañada en grasa de res , birria y queso asadero , simulando una pizza de 8 rebanadas .

JumboPizzabirria

Bebidas frías

Naranjada Mineral

MX$80.00

1/2 Lt de agua mineral, naranja y azúcar.

Naranjada Mineral

Limonada Natural

MX$80.00

Limonada natural

Limonada Natural

Agua de Sabor

MX$80.00

1/2 Lt de agua de sabor natural.

Agua de Sabor

Rusa

MX$80.00

1/2 Lt de agua mineral, sal y limón.

Rusa

Rosalinda

MX$80.00

1/2 Lt de jarrito (sabor disponible), preparado con chamoy y banderilla de sabor.

Rosalinda

Micheladas

Michelada sin Clamato 1Lt

MX$120.00

Cerveza sin clamato, salsa inglesa, magui, limón, sal, chile en polvo

Michelada sin Clamato 1Lt

Café

Café Americano

MX$35.00

12 oz

Café Americano

Café de Olla

MX$35.00

12 oz

Café de Olla

Postres

Churros de Azúcar

MX$15.00

Pieza de churro de azúcar

Churros de Azúcar

Fresas con Crema

MX$90.00

12 oz

Fresas con Crema

Pan

MX$25.00

Pieza de pan

Pan

Flan Napolitano

MX$90.00

Rebanada

Flan Napolitano

Preguntas frecuentes

En Barbacoa S.L.P., nuestra especialidad es la deliciosa barbacoa de res, preparada con recetas tradicionales que han sido perfeccionadas a lo largo de los años. Utilizamos carne de la más alta calidad, cocinada lentamente para garantizar un sabor jugoso y tierno. Además, ofrecemos una variedad de salsas y acompañamientos que realzan la experiencia gastronómica, haciendo de cada visita un festín para los sentidos.
Barbacoa S.L.P. abre sus puertas de lunes a domingo, ofreciendo un servicio continuo para que puedas disfrutar de nuestras delicias en cualquier momento. Nuestro horario es de 10:00 a.m. a 10:00 p.m., lo que permite a nuestros clientes disfrutar de un almuerzo familiar o una cena con amigos. Siempre estamos listos para recibirte con una sonrisa y un ambiente acogedor.
Sí, en Barbacoa S.L.P. ofrecemos la opción de hacer reservaciones para garantizar que tu experiencia sea lo más placentera posible. Recomendamos hacer una reservación, especialmente durante los fines de semana o en ocasiones especiales, para asegurarte de tener una mesa disponible. Puedes llamarnos o enviarnos un mensaje a través de nuestras redes sociales para reservar tu lugar.
Aunque nuestra especialidad es la barbacoa, en Barbacoa S.L.P. también nos preocupamos por nuestros clientes vegetarianos y veganos. Ofrecemos una selección de platillos que incluyen opciones a base de verduras frescas y guarniciones que complementan perfectamente nuestra oferta principal. Siempre estamos dispuestos a adaptar nuestros platillos para satisfacer las necesidades dietéticas de nuestros clientes.
Barbacoa S.L.P. está ubicado en Carr. Río Verde 110, Francisco Sarabia, 78437 Soledad de Graciano Sánchez, S.L.P. Nuestra ubicación es de fácil acceso, ya sea en automóvil o transporte público. Contamos con estacionamiento disponible para nuestros clientes. Si necesitas indicaciones específicas, no dudes en contactarnos y estaremos encantados de ayudarte a llegar.