Menú
Huevos y Omelettes al gusto
Huevos Naturales
Huevos revueltos, acompañados de frijoles refritos, totopos crujientes y chapata, con salsa picante a un lado.

Huevos con Chorizo
Huevos revueltos mezclados con sabroso chorizo, complementados con frijoles refritos, totopos y chapata, y una porción de salsa picante.

Huevos con Jamón
Clásicos huevos revueltos con trocitos de jamón, servidos con frijoles refritos, totopos y chapata, más salsa picante.

Omelette de Espinacas y Panela
Omelette relleno con espinacas y queso panela, acompañado de frijoles refritos, totopos, chapata y salsa picante.

Omelette de Champiñones y Espinacas
Omelette relleno de espinacas frescas y champiñones, servido con frijoles refritos, totopos, chapata y salsa picante.

Omelette de Rajas con Elote
Omelette con rajas de chile poblano, granos de elote y queso panela, servido con frijoles refritos, totopos, chapata y salsa picante.

Huevos con Tocino
Deliciosos huevos revueltos con crujiente tocino, acompañados de frijoles refritos, totopos y chapata, con salsa picante.

Favoritos
Caldo Tlalpeño
Con arroz a la mexicana, pollo, aguacate, queso oaxaca y chipotle.

Enfrijoladas
Rellenas de pollo guisado con salsa de frijol, chorizo, aguacate, crema y queso. 3 piezas.

Molletes Vips
Gratinados con queso gouda y acompañados con salsa mexicana. 4 piezas.

Sopa de Tortilla
Con queso oaxaca, aguacate, chile pasilla, chicharrón y crema.

Enchiladas de Mole
Rellenas de pollo, con crema, queso, cebolla morada, ajonjolí y arroz blanco. 3 piezas.

Tacos Dorados de Pollo
Con crema, queso, salsa verde y roja. Acompañados de guacamole y frijoles refritos. 4 piezas.

Menú Especial
Revuelto a la Mexicana
Huevo a la Mexicana (2 piezas), acompañado de frijoles bayos refritos, mini chapata y 150g de fruta a tu elección.

Doraditas de Papa Guisada
3 Piezas rellenas de papa guisada con chile, acompañadas de mix de lechuga, queso rallodo, crema y salsa verde. Incluye una dona a tu elección.

Doraditas de Papa
3 Piezas rellenas de papa guisada con chile, acompañadas de mix de lechuga, queso rallado, crema y salsa verde. Incluye 150g de fruta a tu elección.

Enfrijoladas de Papa
3 Piezas rellenas de papa guisada con chile. Incluye una dona a tu elección.

Enfrijoladas de Huevo
3 Piezas rellenas de huevo. Incluye 150g de fruta a tu elección.

Menú del día
Alambre de Pollo
Con pimientos, champiñones, cebolla y queso.

Desayuno 1
Elige tu platillo, fruta y bebida.

Pambazos
3 pzas. Con salsa verde.

Desayuno 2
Elige tu platillo, fruta y bebida.

Tacos de Milanesa
3 pzas. Con salsa verde.

Comida 3
Elige tu platillo, sopa y bebida.

Desayuno 3
Elige tu platillo, fruta y bebida.

Comida 2
Elige tu platillo, sopa y bebida.

Comida 1
Elige tu platillo, sopa y bebida.

Navideños
Rollo de Chocolate
Rebanada de tronco navideño sabor chocolate

Bacalao a la Vizcaína
El tradicional con aceitunas, servido con arroz almendrado.

Rollo Red Velvet
Rebanada de tronco navideño sabor red velvet

Hot Cakes Nutella y Fresa
Con fresas y nutella (3 pzas).

Pavo en su Jugo
Servido con nuestro relleno de carne de frutas (240g), acompañado con una guarnición a elegir.

Pierna de Cerdo Adobada
Pierna de Cerdo Adobada

Romeritos con Tortitas de Camarón
Los tradicionales con nuestro mole especial y camarón fresco, acompañados con arroz blanco.

Cenas Navideñas (2 Personas)
Spaghetti a la Crema con Jamón (360g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (360g)

Puré de Papa (360g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (360g)

Romeritos con Tortitas de Camarón
Los tradicionales Romeritos (600g) con nuestro mole especial, tortitas de camarón (6 pzas) y camarón fresco (4 pzas), acompañados con una guarnición (360g) a elegir.

Bacalao a la Vizcaína
El tradicional bacalao a la vizcaína (500g) aceitunas, acompañado con una guarnición (360g) a elegir.

Arroz Almendrado (360g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (360g)

Pierna de Cerdo Adobada
Pierna de Cerdo (320g) horneada con nuestro adobo (240ml), acompañada con una guarnición a elegir (360g)

Ensalada de Manzana (360g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (360g)

Pavo en su Jugo con Relleno
Pavo en su jugo (240g) con relleno (240g), acompañado con una guarnición (360g) a elegir.

Cenas Navideñas (4 Personas)
Romeritos con Tortitas de Camarón + 8 pzas de camarón
Los tradicionales Romeritos (1.2kg) con nuestro mole especial, tortitas de camarón (12 pzas) y camarón fresco (8 pzas), acompañados con una guarnición (720g) a elegir.

Puré de Papa (720g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (720g)

Ensalada de Manzana (720g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (720g)

Bacalao a la Vizcaína
El tradicional bacalao a la vizcaína (1kg) con aceitunas, acompañado con una guarnición (720g) a elegir.

Spaghetti a la Crema con Jamón (720g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (720g)

Pavo en su Jugo + Relleno
Pavo en su jugo (480g) con relleno (480g), acompañado con una guarnición (720g) a elegir.

Pierna de Cerdo con Adobo
Pierna de Cerdo (640g) horneada con nuestro adobo (480ml), acompañada con una guarnición a elegir (720g)

Arroz Almendrado (720g)
Guarniciones adicionales navideñas para llevar (720g)

Especialidades Mexicanas
Sopa especial Vips 1L
Receta de la casa, con pollo deshebrado, tallarines y caldo de pollo ahora en tamaño familiar para compartir (1L).

Enchiladas Suizas
Rellenas de pollo guisado, con nuestra tradicional salsa suiza, gratinadas con queso gouda, cebolla y acompañadas de frijoles refritos.

Sopa Especial Vips 500ml
Receta de la casa, con pollo deshebrado, tallarines y caldo de pollo (500 ml).

Enchiladas Verdes con Milanesa de Pollo
Con queso gouda y aguacate. Rellenas de papa con chile. (3 piezas, 120g de milanesa)

Combo Clásico Individual
Nuestro combo clásico individual que incluye tu sopa favorita más un plato fuerte a elegir.

Desayunos
Huevos Motuleños
Revueltos sobre tostadas, bañados en salsa de jitomate, trozos de jamón, gratinados con queso gouda y acompañados de plátano macho frito.

De la Hacienda
Milanesa de pollo (75 g), chilaquiles verdes y huevo revuelto a la mexicana.

Almuerzo Mexicano
Cecina de Res (120 g), chilaquiles rojos y dos molletes.

Aporreado de Cecina de Res
Huevos revueltos (2 pzas) con tiras de cecina (60g), sobre frijoles campesinos y quesadillas de máiz con queso gouda.

Omelette de Espinacas (2 pzas)
Tortilla de huevo con espinacas, rellena de verduras y queso panela. Acompañada de papa cambray al romero.

Del patrón
Cecina de res (120 g),con huevo (2 pzas), chilaquiles rojos y frijoles refritos.

Huevos Norteños con Machaca
Huevos revueltos con machaca, salsa de jitomate asada y acompañados de frijoles refritos.

Combinado
Dos hot cakes con jamón, tocino y dos huevos revueltos.

Omelette Veggie
Con pimiento y champiñones, servido con lechuga, espinaca, jitomate y aderezo cassé.

Hot cakes Tradicionales
Servidos con mantequilla y mermelada de fresa (3 pzas).

Chilaquivips
Chilaquiles norteños
Bañados con salsa norteña, queso panela, crema y cebolla morada, acompañados de huevo revuelto con machaca.

Campiranos Pasilla
Con salsa pasilla montados sobre frijoles refritos con un toque de salsa macha de la casa. Servidos con bistec a la parrilla (60g), cubos de aguacate, crema, aros de cebolla cambray y crocantes de chile.

Chilaquiles Rojos
Bañados en salsa Roja, con queso gouda gratinado, crema y cebolla.

Chilaquiles Verdes
Bañados en salsa Verde, con queso gouda gratinado, crema y cebolla.

Chilaquiles Toluqueños
Chilaquiles verdes, con queso, crema y chorizo acompañados de tiras de pollo asadas (160 g) y un huevo estrellado.

Chilaquiles Suizos
Con salsa norteña, huevo revuelto con machaca, queso panela, crema y cebolla morada.

Aves, Carnes y Pescados
Filete de Tilapia a la Plancha
Filete de Pescado (150g) con una ensalada de verduras y una porción de arroz.

Filete de Tilapia Empanizado
Filete de Pescado (150g) empanizado con una ensalada de verduras y una porción de arroz.

Milanesa Tampico
Milanesa de res acompañada de 2 enchiladas verdes y guacamole fresco.

Milanesa de res (120g)
Con puré de papa y ensalada

Milanesa Tradicional
Pechuga de pollo empanizada (150 g) con papas a la francesa y guacamole.

Tacos Baja
3 Tacos de pescado rebozado, preparados con aderezo de salsa macha y servidos con ensalada de col morada.

Carne asada
De res (120 g) con taquitos dorados de queso, papa romero, nopal y queso panela asado.

Ensaladas
Ensalada César
Servida con pechuga empanizada (80g)

Ensalada del Chef con Pechuga Marinada
Mezcla de lechuga italiana con germén de alfalfa, acompañada de pechuga marinada (150gr), jitomate, huevo cocido, queso amarillo y pan con ajo.

Ensalada Caribeña
Lechuga italiana, pechuga marinada a la parrilla (150 g), durazno, fresas, queso panela (80 g) adornada con nuez picada y vinagreta de naranja. Acompañada con pan de ajo.

Pepitos, Hamburguesas y Sandwichosos
Vips Clásica con Queso
150g de carne de res con queso americano, jitomate y mayonesa.

Pepitos Vips de Res
Res (120 g), en pan baguette con guacamole y chipotle.

Vips Club
Pan especial, con jamón, pollo, queso americano, tocino, jitomate, aguacate y lechuga; acompañado de papas a la francesa.

Sandwiqueso
Combinación de queso gouda y queso americano con jamón. En pan especial, aderezado con un toque de pesto de albahaca y mayonesa de salsa macha. Se acompaña con papas a la francesa.

Papas a la Francesa
Orden extra de papas a la francesa acompañado de cátsup.

Vips KIDS
Mini Molletes
Los tradicionales, gratinados con ques gouda y servidos con catsup. ¡Incluye Sorpresa!

Hot Cakes Jr.
Cuatro piezas Jr, servidas con fresa y plátano. ¡Incluye Sorpresa!

Combinadito
Huevo revuelto con jamón, acompañado de 2 piezas de hot cakes glaseados. ¡Incluye Sorpresa!

Papitas Vips
Acompañadas de salsa catsup. 6 piezas.

Gomitas Lunch Bag
Gomitas de varios sabores. (77.5 g)

Milanesita de Pollo
Pechuga de pollo empanizada (80g) con papitas Vips. ¡Incluye Sorpresa!

Pescadito
Filete a la plancha servido con arroz a la mexicana, jitomate, pepino, manzana y lechuga. ¡Incluye Sorpresa!

Sabanita Aventura de Res
Servida con puré de papa y zanahoria con pepino. ¡Incluye Sorpresa!

Rosca de Reyes
Rosca de Reyes Tradicional (Entera)
Tradicional

Rebanada de Rosca de Reyes
Tradicional

Rebanada de Rosca de Reyes Rellena
Rellena con Crema y Zarzamora

Rosca de Reyes Rellena (Entera)
Rellena con Crema y Zarzamora

Panadería
Paquete de Donas Mixtas
Deléitate con un paquete de 6 donas. Perfectas para compartir.

Pan Dulce
Elige tu pan dulce favorito.

Dona de Chocolate
Dona de Chocolate

Dona de Azúcar
Dona de Azúcar

Dona de Chocolate y Granillo
Dona de Chocolate y Granillo

Paquete de Donas Stranger Things
Sabores de otra dimensión que pondrán tu mundo al revés. Edición Limitada

Postres
Pay Helado de Limón
Una rebanada de pay helado de limón.

Crepas de Cajeta
Rellenas de queso crema, bañadas con cajeta y trozos de nuez; servidas con plátano (2 pzas).

Bísquets con Mermelada de Fresa
Dos piezas cortadas por la mitad acompañadas con mermelada de fresa.

Cheesecake con Fresas
Con fresas o fruta de temporada.

Arroz con Leche
250g

Gelatina de Cajeta
Con un toque de frutos rojos.

Pastel de Elote
Servido con rompope.

Bebidas
Sprite
Refresco de lata (355 ml).

Ciel Purificada
Agua embotellada (600 ml).
Sidral Mundet
Refresco de lata (355 ml).

Fanta
Refresco de lata (355 ml).

Coca Cola Sin Azúcar
Refresco de lata (355 ml).
Coca-Cola Light
Refresco de lata (355 ml).

Coca-Cola Original
Refresco de lata (355 ml).

Regalos Vips
Café Molido Descafeinado Bolsa 400gr
Tradicional Café de VIPS Descafeinado, Tostado y Molido 400 gr.

Cheesecake con Zarzamora (Entero)
Pay de queso con salsa de zarzamora (850gr).

Pay Helado de Limón (Entero)
Pay helado de limón con merengue (750gr).

Café Molido Americano Bolsa 400gr
Tradicional Café de VIPS Americano, Tostado y Molido (400 gr).
