Menú
Sopas
Sopa de Médula
Exquisita sopa de medula en caldillo de jitomate con un toque de chipotle u tocino.
Sopa Azteca
Sopa de tortillas con chicharrón, chile pasilla, queso y aguacate.
Sopa de Milpa
Suculenta sopa cremosa de flor de calabaza, champiñones, morron, elote y queso
Pescados y Mariscos
Filete Empanizado
180gr Ensalada y papas a la francesa.
Coctel de Camarón
Coctel grande, Acompañado de catsup, jitomate, cebolla, cilantro, y aguacate
Mojarra Frita
Acompañado de arroz y ensalada
Camarones Empanizados
Acompañados por ensalada y papas a la francesa.
Camarones al Mojo de Ajo
Acompañados de ensalada y arroz.
Camarones a La Diabla
Camarones bañados en salsa diabla a base de chipotle, acompañado de arroz y aguacate.
Parrilladas
Parrillada Gran Jefe
Para 2 personas, cecina, pechuga de pollo, chistorra, pulpa de sirloin, chorizo y nopales.
Parrillada Familiar
250gr De arrachera, 180gr de pechuga de pollo, 100gr de chorizo español, 180gr de bisteck de cerdo adobado, 100gr de chistorra, nopales, queso y chiles toreados, ideal para 3 o 4 personas.
Snack´s
Boneless Valentina
Boneless con Papas a la francesa con tu salsa favorita.
Papotas
Ingredientes a elegir.
Pizza Hawaiana
Piña, jamón y queso con 35cm de diámetro.
Alitas BBQ
8 piezas y Papas a la francesa.
Boneless Red Hot
Boneless con Papas a la francesa con tu salsa favorita.
Alitas Cajún
8 Piezas con papas a la francesa.
Alitas Lemon Pepper
8 piezas Papas a la francesa.
Boneless Naturales
con Papas a la francesa
Alitas Mango Habanero
Papas a la francesa.
Alitas Hot
8 piezas y Papas a la francesa.
Ensaladas
Ensalada de La Casa
Fresca mezcla de lechugas, duraznos, fresa, nuez, cubos de queso manchego con aderezo miel de mostaza.
Pastas
Fetuccine con Camarones
Salteado con calabaza, aceite de ajo, camarones y parmesano.
Spaguetti a La Crema
Crema y jamón.
Carnes
Milanesa de Pollo
180gr Ensalada y papas a la francesa.
Comal Pastor
250gr De bisteck adobado acompañado de piña, guacamole y 2 quesadillas de tortilla harina.
Arrachera a La Plancha
250 Gramos de guacamole, frijoles y cebollitas.
Pechuga de Pollo a La Parrilla
180 Gramos ensalada y papas a la francesa.
Cecina
130 Gramos acompañadas de 2 dobladitas en salsa roja, guacamole y frijoles.
Mixiote de Chamorro
Acompañado de nopales y frijoles.
Molcajetes
Molcajete Mar y Tierra
Para 2 personas, camarón, pulpo y arrachera en salsa de molcajete con nopales, cebollita y queso.
Molcajete Los Generales
Para 2 personas. Combinación de camarones envueltos (en tocino rellenos de jamon y queso), con Arrachera en salsita de molcajete con guarnicion de queso, cebolla y cilantro.
