Pozoleria La Fuente del maíz

Combo Pozole de Puerco + Bebida

500ml de Pozole de Puerco Mediano*1 + Agua de Sabor 500ml.*1

Molletes con Jamón

Bolillo tostado, cubierto con frijoles refritos, gratinados con queso gouda y acompañado con salsa mexicana.

Pambazo de Tinga

1 Pieza, bolillo bañado en salsa roja, relleno de nuestra tradicional tinga de pollo, frijoles refritos, lechuga, queso y crema.

Chimichangas

Tortilla de harina fritas rellenas de nuestra deliciosa cochinita pibil y queso oaxaca, acompañada de ensalada de lechuga, aguacate y jitomate.

Yucateca

1 Pieza , sincronizada con jamón, quesillo y nuestra deliciosa cochinita pibil.

Torta de Cochinita Pibil

1 Pieza, torta de nuestra delciosa cochinita pibil, frijoles refritos y aguacate.

Pambazo de Cochinita Pibil

1 Pieza, bolillo bañado en salsa roja, relleno de nuestra deliciosa cochinita pibil, frijoles refritos, queso y aguacate.

Burritos con Tinga de Pollo

2 Piezas, suave tortilla de harina, frijoles refritos, quesillo y la tradicional tinga de pollo.

Pambazo Tradicional

1 Pieza, bolillo bañado en salsa roja, relleno de papa con chorizo, frijoles refritos, lechuga, queso y crema.

Burritos Norteños

2 Piezas, suave tortilla de harina, jamón, frijoles, refritos y quesillo.

Molletes con Chorizo

Bolillo tostado, cubierto con frijoles refritos, gratinados con queso gouda y acompañado con salsa mexicana.

Tostada de Pata

Crujiente tostada preparada con nuestra inigualable pata de res, frijoles refritos, lechuga, crema y queso.

Tostada de Pollo

Crujiente tostada preparada con pollo deshebrado, frijoles refritos, lechuga, crema y queso.

Tostada de Tinga

Crujiente tostada preparada con nuestra tradicional tinga de pollo, frijoles refritos, lechuga, crema y queso fresco.

Pozole de Pollo Mediano

Pozole rojo o blanco con pollo.

Pozole de Puerco Chico

Pozole rojo o blanco con maciza o surtida de puerco.

Pozole de Pollo Grande

Pozole rojo o blanco con pollo.

Orden de Frijoles

Pozole de Puerco Grande

Pozole rojo o blanco con maciza o surtida de puerco.

Orden de Guacamole

Pozole de Puerco Mediano

Pozole rojo o blanco con maciza o surtida de puerco.

Orden de Chicharrón

Orden de Queso Rayado

Pozole de Pollo Chico

Pozole rojo o blanco con pollo.

Arrachera

Servido con ensalada de lechuga, jitomate, aguacate, chile serrano, frijoles, nopal, guacamole y cebolla cambray.

Rib Eye 250g

Servido con ensalada de lechuga, jitomate, aguacate, papa al horno, chile serrano, frijoles, nopal, guacamole y cebolla cambray.

Sincronizada

1 Pieza, tortilla de harina rellena de queso oaxaca y jamón.

Quesadilas de Harina

3 Piezas.

Quesadillas de Maíz

3 Piezas.

Nugguets con Papas a la Francesa

5 Piezas.

Orden de Huevos

2 Piezas, revueltos con jamón ,salchicha o chorizo, acompañados con frijoles refritos.

Orden de Papas a la Francesa

Tacos Dorados de Pollo

3 Piezas, tacos rellenos depollo, cubiertos con lechuga, queso fresco y crema.

Cecina Enchilada de Puerco

150g de deliciosa cecina enchilada de puerco, acompañada con lechuga, jitomate, aguacate y frijoles refritos.

Cecina Natural de Res

150g deliciosa cecina de res asada, acompañada con lechuga, jitomate, aguacate y frijoles.

Cecina Mixta

150g de deliciosa combinación de cecina natural y enchilada, acompañada con lechuga, jitomate, aguacate y frijoles refritos.

Ensalada de la Casa

390g preparada con lechuga fresca, nuez, manzana, arándano, queso, zanahoria, jitomate y cebolla morada.

Ensalada de Atún

390g Preparada con mayonesa, zanahoria y papa en cubos, acompañada por hojas de lechuga italiana, aguacate y gajos de jitomate. Servida con galletas saladas.

Ensalada Pozoliza

455g de lechuga italiana, jamón y queso fresco en tiras, pollo a la plancha, jitomate rebanado y rodajas de aguacate.

Enfrijoladas con Cecina

150g de cecina natural o enchilada, con tortillas de maíz bañadas con salsa de frijol bayo, servidas con crema y queso fresco.

Enfrijoladas con Jamón

Tortillas de maíz bañada con salsa de frijol bayo, rellenas de jamón, servidas con crema y queso fresco.

Enfrijoladas con Pollo

4 Piezas, tortilla de maíz bañada con salsa de frijol bayo, rellenas de pollo, servidas con crema y queso fresco.

Milanesa de Pollo

180g de pechuga empanizada, acompañada con lechuga, jitomate, aguacate y frijoles refritos.

Nopal Divorciado

180g de nopales asados a la plancha, acompañados de pechuga asada, frijoles refritos, bañados con neustra deliciosa salsa verde y mole.

Pechuga de Pollo a la Plancha

180g de pechuga asada a la plancha, acompañada con lechuga, jitoamte, aguacate y frijoles refritos.

Enchiladas Verde, Mole, Suizas y Queretanas

Rellenas de pollo con una orden natural de 150g de cecina natural o enchilada.

Enchiladas Verdes con Cecina

4 Piezas con 150g de cecina natural o enchilada, enchiladas bañadas con la tradicional salsa verde, lechuga, espolvoreadas con queso fresco y crema.

Enchiladas de Mole Poblano con Pollo

4 Piezas de enchiladas rellenas de pollo, bañadas con mole, espolvoreadas con queso fresco, crema y ajonjolí.

Enchiladas Queretanas

4 Piezas de enchiladas rellenas de pollo, bañadas con la tradicional salsa de chile guajillo, servidas con lechuga, queso fresco, crema, papa y zanahoria picada.

Enchiladas Queretanas con Cecina

4 Piezas con 150g de cecina natural o enchilada, enchiladas bañadas con la tradicional salsa de chile guajillo, servidas con lechuga, queso fresco, crema, papa y zanahoria picada.

Enchiladas de Mole Poblano con Cecina

4 Piezas con 150g de cecina natural o enchilada, enchiladas bañadas con mole, espolvoreadas con queso fresco, crema y ajonjolí.

Enchiladas Verdes con Pollo

4 Piezas de enchiladas rellenas de pollo, bañadas con la tradicional salsa verde, lechuga, espolvoreadas con queso fresco y crema.

Chilaquiles Mineros

50g de pollo deshebrado, con totopos de tortilla ahogados en salsa verde, crema, queso, rábano, aguacate y cilantro.

Chilaquiles Verdes con Cecina

180g de cecina natural o enchilada de Yecapixtla, con crujientes totopos bañados en salsa verde, crema y queso, acompañado con frijoles refritos.

Chilaquiles Sencillos

Crujientes totopos bañados en salsa verde ó roja, crema y queso, acompañados de frijoles refritos.

Chilaquiles con Huevo

2 Huevos estrellados, con crujientes totopos bañados en salsa verde ó roja, huevo estrellado, crema y queso, acompañados de frijoles refritos.

Chilaquiles con Pollo

70g de pollo deshebrado, con crujientes totopos bañados en salsa verde ó roja, crema y queso , acompañados de frijoles refritos.

Pay de Queso de Zarzamora

Flan Napolitano

Chongos Zamoranos

Agua Embotellada

600ml.

Limonada Mineral 1L

Café de Olla

250ml.

Limonada Mineral 350ml

Naranjada Mineral 2L

Naranjada Mineral 350ml

Agua Mineral

Coca Cola Zero

Limonada Mineral 2L

Naranjada Mineral 1L