Mar & Roll
# Mar Y Roll 🍣🌊 **Mar Y Roll** es un auténtico paraíso gastronómico ubicado en el corazón de San Juan del Río, Querétaro. Especializado en cocina de mar, ofrece una experiencia culinaria única donde los sabores frescos del océano se fusionan con ingredientes selectos en creativas preparaciones. Desde suculentos rollos de
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ROLLOS CLÁSICOS
Rompe Olas
Rollo de 10 piezas empanizado por fuera, relleno con camarón, surimi, queso crema, pepino y aguacate al centro, bañado con salsa spicy y anguila.
Brisa Tropical
Rollo de 10 piezas con aguacate, mango, anguila y coco tostado, relleno de surimi, queso crema y pepino
Fuego Costero
Rollo de 10 piezas empanizado por fuera, relleno con arrachera, queso manchego y aguacate al centro, bañado con chipotle y chiles toreados.
Marea Baja
Rollo de 10 piezas preparado con queso crema, chipotle, anguila y ajonjolí por fuera, relleno con pollo asado, pepino y aguacate al centro.
Marea Roja
Rollo de 10 piezas preparado con salsa acevichada y ajonjolí por fuera, relleno con atún, queso crema, pepino y aguacate al centro
La Marejada
Rollo de 10 piezas preparado con salmón, salsa chipotle y anguila por fuera, relleno con queso crema, pepino y aguacate al centro
Filadelfia con camarón
Rollo de 10 piezas con ajonjolí, relleno de queso crema y pepino
Marea Suave
Rollo de 10 piezas preparado con tampico y ajonjolí por fuera, relleno con camarón, queso crema, pepino y aguacate al centro
ROLLOS INTENSOS
Tropi Crunch
Rollo de 10 piezas preparado con mango, salsa mango-habanero y nuez garapiñada por fuera, relleno con camarón empanizado, aguacate, pepino y queso crema al centro
Doble Marea
Rollo de 10 piezas preparado con anguila, cebollín y piel de salmón crujiente por fuera, relleno con salmón, pepino y queso crema al centro
Furia
Rollo de 10 piezas preparado con plátano frito, aguacate, tampico, zanahoria frita y ajonjolí por fuera, relleno con camarón, pepino y queso crema al centro
Mar y Tierra
Rollo de 10 piezas con arrachera, spicy chipotle cubierto de cebollín. relleno de pepino, aguacate y queso crema
Dulce Oleaje
Rollo de 10 piezas empanizado por fuera, relleno con queso manchego, chiles toreados y aguacate al centro, bañado con salsa spicy chipotle y cebollín
Impacto
Rollo de 10 piezas preparado con aguacate, atún marinado, salsa anguila, sirracha y ajonjolí por fuera, relleno con atún, pepino y zanahoria al centro
ROLLOS ESPECIALES
Agua Negra
Rollo de 10 piezas preparado con ajonjolí y aguachile negro por fuera, relleno con aguacate y pepino al centro
La Bestia
Rollo de 10 piezas empanizado por fuera, relleno con chile relleno de arrachera, queso manchego, tocino y aguacate al centro, bañado con salsa spicy y sirracha
Costa Brava
Rollo de 10 piezas preparado con tampico, aguacate, camarones roca en salsa malaya y anguila por fuera, relleno con aguacate, pepino y queso crema al centro
Lo Nice
Rollo de 10 piezas preparado con tempura, salsa acevichada, almendra tostada, zanahoria caramelizada y anguila por fuera, relleno con atún, aguacate, pepino y queso crema al centro
El Patrón
Rollo de 10 piezas preparado con camarón, queso crema, salsa acevichada y cebollín
Trilogía
Rollo de 10 piezas preparado con pollo, res, cebolla, tempura, aderezo de la casa y anguila por fuera, relleno con pepino, aguacate y queso crema al centro
Paraíso
Rollo de 10 piezas empanizado con coco por fuera, relleno con camarón, aguacate, pepino y queso crema al centro, bañado con salsa mango-habanero, anguila y zanahoria frita
Aguachiles
Aguachile Verde
Preparado con camarón cocido con limón, cebolla morada, pepino y salsa de chiles verdes
Aguachile de Atún con Mango
Preparado con cubos de atún, mango, pepino, cebolla morada y salsa negra de la casa
Aguachile Negro
Preparado con camarón cocido con limón, cebolla morada, pepino y mezcla de salsas negras
Aguachile Rojo
Preparado con camarón cocido con limón, cebolla morada, pepino y salsa con chiles rojos
PASTA
Fettuccini Alfredo
Fettuccini en salsa Alfredo con camarones
INFANTIL
INFANTIL
Media porción de Yakimeshi con verduras, 3 tiras de pollo empanizadas y 1/2 litro de agua.
BEBIDAS - LAS CLASICAS
LIMONADA O NARANJADA MINERAL DE 1/2 LT.
REFRESCO DE 355ML
LIMONADA O NARANJADA MINERAL DE 1 LT.
BEBIDAS
SODA ROLL DE 1/2 LT
MANGO, FRESA, FRUTOS ROJOS, MORA AZUL, PEPINO-LIMÓN, MANZANA VERDE
SMOOTHIES
MANGO, FRESA, FRUTOS ROJOS, PIÑA, MORA AZUL, TAMARINDO, COCO
TACOS
TACO MAZATLÁN DE CAMARÓN AL CHIPOTLE
TORTILLA DE HARINA CON CAMARONES EN SALSA DE CHIPOTLE Y COSTRA DE QUESO CON AGUACATE
TACOS BAJA DE CAMARÓN CAPEADO
TORTILLA DE MAÍZ, CAMARÓN CAPEADO, ENSALADA DE COL Y SPICY DE CHIPOTLE
TACOS BAJA DE PESCADO CAPEADO
TORTILLA DE MAÍZ, FILETITOS DE PESCADO CAPEADO, ENSALADA DE COL Y SPICY DE CHIPOTLE
TACOS GOBERNADOR
TORTILLA DE HARINA, CAMARÓN GUISADO CON PIMIENTO MORRÓN, CEBOLLA Y QUESO
CAMARONES
CAMARONES AL COCO
EMPANIZADO CON COCO, ADEREZO DE MANGO-HABANERO ACOMPAÑADOS DE ARROZ Y ENSALADA
CAMARONES EMPANIZADOS
EMPANIZADOS CON ADEREZO DE CHIPOTLE ACOMPAÑADOS DE ARROZ Y ENSALADA
CAMARONES FILADELFIA
EMPANIZADOS, RELLENOS DE FILADELFIA, ACOMPAÑADOS DE ARROZ Y ENSALADA
CAMARONES ROKA
CAPEADOS, CON SALSA DE LA CASA, ACOMPAÑADOS DE ENSALADA DE COL, AJONJOLÍ Y SALSA DE ANGUILA
ENTRADAS
ROLLOS PRIMAVERA
4 ROLLOS PRIMAVERA (RELLENOS DE VERDURAS CON ESE SABOR ASIÁTICO Y SALSA AGRIDULCE)
GYOSAS
5 GYOSAS RELLENAS DE CARNE Y VERDURA AL
KUSHIAGES
(2 BROCHETAS)
CEVICHES
CEVICHE DE CAMARON
CAMARON COCIDO CON LIMON, PICO DE GALLO Y AGUACATE
CEVICHE DE PESCADO
PESCADO COCIDO CON LIMON, PICO DE GALLO Y AGUACATE
COCTELES
COCTEL DE PULPO
EL TRADICIONAL CON UN TOQUE DE CATSUP Y LA COMBINACION DE LA CASA Y AGUACATE
COCTEL DE CAMARON
EL TRADICIONAL CON UN TOQUE DE CATSUP, LA COMBINACION DE LA CASA Y AGUACATE
COCTEL CAMPECHANO
EL TRADICIONAL CON PULPO CON UN TOQUE DE CATSUP, LA COMBINACION DE LA CASA Y AGUACATE
TOSTADAS
TOSTADA DE PULPO
TROZOS DE PULPO CON PICO DE GALLO Y AGUACATE
TOSTADA DE SALMON Y MANGO
CUBOS DE SALMON, MANGO Y PEPINO, SOBRE CAMA DE QUESO FILADELFIA
TOSTADA CAMPECHANA
CAMARON COCIDO Y PULPO CON PICO DE GALLO Y AGUACATE
TOSTADA DE CAMARON
TOSTADA DE CAMARON COCIDO, CON PICO DE GALLO Y AGUACATE
TOSTADA MAZATLAN DE ATUN
CUBOS DE ATUN COCIDO CON LIMON, AGUACATE, CEBOLLA MORADA Y SALSA NEGRA
TOSTADA DE AGUACHILE VERDE, ROJO, NEGRO
CAMARON COCIDO CON LIMON, LA SALSA DE SU PREFERENCIA Y AGUACATE
Teppanyaki
Teppanyaki de Pollo
Pollo a la plancha con verduras como brócoli, zanahoria, champiñones, calabacitas y pimientos
Teppanyaki de Res
Res a la plancha con verduras como champiñones, zanahoria y pimiento
Teppanyaki de Camarón
Camarones a la plancha con verduras como brócoli, champiñones, calabacitas y pimientos
Sándwiches
Sándwich de Atún
Preparado con pan multigrano, atún, panela, espinaca, pepino, aguacate, mayonesa y pesto, acompañado de ensalada
Sándwich de Salmón
Preparado con pan multigrano, salmón ahumado, espinaca, cebolla y parmesano, acompañado de ensalada
Sándwich Mediterráneo
Preparado con pan multigrano, pesto, mozzarella, jitomate y espinacas, acompañado de ensalada
GOHAN
Gohan con Verduras
Arroz japonés al vapor con verduras de temporada
Gohan con Pollo Teriyaki
Arroz japonés al vapor con pollo teriyaki en salsa
Gohan Tradicional
Arroz japonés al vapor
Gohan con Verduras y Tampico
Arroz japonés al vapor con verduras y tampico
ENSALADAS
Ensalada de Salmón
Preparada con mezcla de lechugas y espinacas, pepino, zanahoria, arándanos, nuez garapiñada, aderezo balsámico y cubos de salmón sellado
Ensalada Mar & Roll
Preparada con lechugas, espinaca, pepino aguacate, cubos de atún, vinagreta, ajonjolí y perlas de queso crema
Ensalada Oriental
Preparada con lechuga, espinaca, zanahoria, pepino, ajonjolí mixto y pollo teriyaki