La alcachofa SALUDABLE Y DELI
La Alcachofa Saludable y Deli, ubicada en Abasolo 30, Centro, 76800 Querétaro, es un rincón gastronómico que celebra la frescura y el sabor de la comida saludable. Su menú, cuidadosamente elaborado, ofrece una variedad de platillos nutritivos que combinan ingredientes locales y orgánicos, ideales para quienes buscan cuidar su bienestar sin sacrificar el placer de comer. Desde ensaladas vibrantes hasta smoothies energizantes, cada opción es una explos
Menú
Ensaladas
Ensalada Pollo Empanizado Chica
Cama de lechuga, jitomate, champiñones, pollo empanizado, tortillitas y ajonjolí.
Ensalada Surimi Chica
Cama de lechuga, surimi aderezado, col, pepino, zanahoria, cacahuate, crutones y ajonjolí.
Ensalada Manzana y Queso de Cabra Chica
Cama de lechuga, zanahoria, manzana, nuez, arándanos, queso de cabra y ajonjolí.
Ensalada Carne Grande
Cama de lechuga, carne de res, pepino, jitomate, queso panela, tortillitas y ajonjolí
Ensalada Pollo Empanizado Grande
Cama de lechuga, jitomate, champiñones, pollo empanizado, tortillitas y ajonjolí.
Ensalada Pollo Chica
Cama de lechuga, zanahoria, brócoli, queso panela, pasta, pollo a la plancha y ajonjolí.
Ensalada Pollo Grande
Cama de lechuga, zanahoria, brócoli, queso panela, pollo a la plancha, pasta y ajonjolí
Ensalada Huevo Chica
Cama de lechuga, huevo duro, queso panela, pasta, jitomate, brócoli y ajonjolí
Ensalada Surimi Grande
Cama de lechuga, surimi aderezado, col, pepino, zanahoria, cacahuate, crutones y ajonjolí.
Ensalada de Atún Grande
Cama de lechuga, zanahoria, pepino, atún aderezado con mayonesa, crutones y ajonjolí
Bowls
Bowl Camarón al Chipotle
Cama de pasta, camarones al chipotle, brócoli, champiñones, queso y ajonjolí.
Bowl Carne
Arroz al vapor, carne de res, jitomate, zanahoria, brócoli, semillas, salsa de soya y ajonjolí.
Bowl Teriyaki
Cama de arroz al vapor, salsa de soya, pollo estilo teriyaki, brócoli, zanahoria, col, cacahuate y una pizca de ajonjolí.
Bowl Surimi
Cama de arroz al vapor, surimi aderezado, pepino, zanahoria, col, semillas, salsa de soya y ajonjolí.
Bowl Camarón
Cama de arroz al vapor, camarones, champiñones, pepino, zanahoria, salsa de soya, semillas y ajonjolí.
Bowl Boloñesa
Cama de pasta, carne estilo boloñesa, brócoli, zanahoria y queso espolvoreado.
Bowl Pollo Empanizado
Cama de arroz al vapor, salsa de soya, pollo empanizado, zanahoria, brócoli, jitomate, semillas y una pizca de ajonjolí.
Bowl Buffalo
Cama de arroz al vapor, pollo buffalo, pepino, zanahoria, col morada, cacahuate y espolvoreado de ajonjolí.
Bowl Jardinera
cama de pasta, jitomate, aceitunas negras, pimiento morron, queso panela, champiñones y semillas de girasol
Pizzas saludables
Pizza Alcachofa
Alcachofa, champiñones, aceitunas negras y jitomate
Pizza Jamón
Jamón, salami y pimiento morrón
Pizza de Jamón Serrano
Manzana, jamón serrano, un toque de aceitunas y queso de cabra
Pizza Salmón
Salmón acompañado de queso de cabra, champiñones y un toque de aceitunas negras
Chapatas
Chapata de Jamón
Jamón, queso, Queso Philadelphia, jitomate, pepino y lechuga.
Chapata Carne
Carne de res, queso, cebollitas caramelizadas, aguacate, champiñones y lechuga.
Chapata de la Casa
Jamón, salami, queso, queso de cabra, champiñones, zanahoria y lechuga.
Chapata de Atún
Atún aderezado, col, zanahoria, pepino y lechuga.
Chapata Pollo Empanizado
Pollo empanizado, queso, col, pepino y lechuga.
Chapata Pollo
Pollo a la plancha, queso, pepino, col y lechuga.
Chapata de Salmón
Salmón acompañado de queso panela, champiñones, lechuga, aceitunas y un toque picosito
Chapata de Pollo Búfalo
Pollo búfalo, tocino y queso acompañado de col morada, pepino y lechuga
Wraps
Wrap de Carne
Carne de res, queso, cebollitas caramelizadas, aguacate, champiñones y lechuga.
Wrap de Atún
Atún aderezado, pepino, col, zanahoria y lechuga.
Wrap Jamón
Jamón, queso, Queso Philadelphia, jitomate, pepino y lechuga.
Wrap de Pollo
Pollo a la plancha, queso, pepino, col y lechuga.
Wrap de la Casa
Salami, jamón, queso, queso de cabra, zanahoria, champiñones y lechuga.
Wrap Pollo Empanizado
Pollo empanizado, queso, pepino, col y lechuga.
Wrap Mar y Tierra
Carne de res, camarones, queso, cebollitas caramelizadas, champiñones, pepino y lechuga.
Para Brunchear
Chilaquiles Rojos
Chilaquiles rojos, pollo, queso y crema.
Molletes
Pan, frijoles y queso.
Molle-Chilaquiles
Molletes con chilaquiles rojos, queso y crema.
Wrap Sin Culpa de Champiñones
Tortilla de huevo y espinaca rellena de champiñones, queso panela y cebollitas caramelizadas.
Egg Muffin Vegetariano
Huevo, jitomate, champiñones, pimiento morrón y queso panela.
Egg Muffin de Jamón
Huevo, jamón, espinacas y queso panela.
Wrap Sin Culpa con Aguacate
Tortilla de huevo y espinacas rellena de jitomate aguacate y queso panela.
Algo dulce
Gazpacho
Zanahoria y jícama, cacahuates, gomitas, chamoy y Miguelito.
Panecillo de Chocolate Sin Culpa
Panecillo de chocolate elaborado con harina de avena (una pieza).
Chapata Manzana y Cajeta
Manzana, cajeta y Queso Philadelphia.
Chapata de Ate con Queso
Ate y queso.
Panecillo de Crema de Cacahuate Sin Culpa
Panecillo elaborado con harina de avena con crema de cacahuate.
Sandwiches
Sandwich de Pollo con Tocino
Pollo, tocino, queso manchego, queso de cabra, zanahoria, jitomate y lechuga.
Sándwich Jamón y Salami
Jamón, salami, queso gouda, aceitunas, jitomate y lechuga.
Sándwich Tres Quesos
Queso de cabra, queso panela, queso amarillo, champiñones, cebollitas caramelizadas y lechuga.
Tisanas Frías
Tisana de Moras
Tisana de Almendras
Base leche.
Tisana de Manzana
Tisana de Durazno
Bebidas
Agua de Piña Chica
16 oz.
Agua de Horchata Chica
16 oz.
Agua de Pepino con Limón Grande
32 oz.
Agua de Horchata Grande
32 oz.
Jugo Verde
Jugo de Guayaba
Agua de Piña Grande
32 oz.
Agua de Pepino con Limón Chica
16 oz.
Agua de Mazapán Chica
16 oz.
Agua de Mazapán Grande
32 oz.