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Combos Mañaneros
Combo Tacos Mañaneros
Escoge 4 de tus tacos mañaneros preferidos preferidos
Combo Huevos
Tus huevos preferidos + bebida
Chilacombo
A escoger chilaquiles rojos o verdes + la bebida de tu preferencia
DESAYUNOS
Huevos con arrachera
Huevos estrellados, montados sobre una cama de arrachera de la casa, con mezcla de pimientos y encima queso gratinado, acompañado de frijoles con veneno
Tacos Mañaneros
Elige entre diferentes especialidades de tacos
Huevos Papalote
Delicioso guiso con carne seca sobre 2 huevos estrellados, acompañados de frijoles refritos
Molletes
Baguette de la casa con frijoles con veneno y queso chihuahua gratinado, acompañado de salsa mexicana y guacamole
¿Jugo o Café? Complementa tu desayuno
Complementa tu desayuno con tu bebida favorita
Huevos Divorciados
Cama de 2 tortillas doradas, 2 huevos estrellados bañados en salsa roja y salsa verde
Burritos
Relleno de frijoles con tu guiso favorito
Hot Cakes
Elige tus favoritos: los Clásicos, Americanos o nuestros Hot Cakes Papalote
Chilaquiles con Barbacoa
exquisitos chilaqules verdes con barbacoa, crema y queso acomapañado de frijoles y tortillas de harina y maiz
Chilaquiles Papalote
Chilaquiles bañados en nuestra salsa molcajeteada con un toque de carne seca,un huevo estrellado, crema, queso y frijoles para acompañar
Los Combos
Street Combo Tacos
Escoge Tus Tacos*1 + Coca Cola Original 350 ml*1
Combo Tacos
escoge tus 2 street tacos preferidos
Combo Burger
exquisita hamburguesa de res 100% angus Beef+papas a la francesa+Bebida
Entradas
Dip de Alcachofa
Delicioso dip de alcachofa y espinaca a base de queso crema, mozzarella y parmesano, acompañado de pan tostado.
Guacamole
Con cebolla, serrano y tomate picado.
Queso Planchado
Atropellado
Carne seca molida preparada con salsa de tomate, cebolla y serrano, acompañado de frijoles con veneno.
Camarón al Ajillo
Camarones salteados preparados al ajillo.
Jalapeños Wrap
Chilitos jalapeños rellenos de queso Philadelphia, envueltos en tocino y asados a la parrilla, servidos sobre cama de arroz al cilantro.
Cáscara de Papa
Exquisitas cáscaras de papa doraditas, cubiertas de queso gratinado, tocino y jalapeño.
Muslos de Pollo
Muslos de pollo con hueso y piel, sazonados y asados a la parrilla, pídelos bañados con salsa original BBQ, Búfalo o sweet & spicy.
Papalote Sampler
¡Para compartir!, cáscaras de papa, jalapeño poppers, Búfalo wings y mozzarella sticks, acompañados de aderezo blue cheese, crema y salsa marinara.
Stuffed Jalapeños
Sopas y Caldos
Crema Conde
Crema de frijol con tostadas de maíz y crema.
Sopa de Tortilla
Deliciosa sopa de tortilla, gratinada con queso monterrey jack.
Sopa de Fideo con Carne
Tradicional sopa de fideo pero con trozos de carne de res.
Caldo Tlalpeño
Consomé de pollo con pollo, arroz y verduras.
Frijoles a la Charra
Frijoles enteros con tocino, chorizo, cilantro y un poco de chile jalapeño en rodajas.
Ensaladas
Fried Fish Parmesan
Ensalada de la casa con filetitos de pescado empanizado y queso parmesano.
Ensalada César
Lechuga romana con aderezo césar de la casa, queso parmesano y crotones.
Baja Steak Salad
Ensalada de la casa con arrachera, champiñones salteados y queso parmesano. Pídela con aderezo ranch.
Crispy Chicken Salad
Ensalada de la casa con filetitos de pollo empanizados, tocino y queso americano.
Los Tacos Clásicos
Taco Establo de Res
Prime-rib, picadito, cebolla y cilantro arriba. acompañados con papas sazonadas y frijoles refritos
Taco Santa Rosa Camarón
Camarón con queso chihuahua.
Taco Monterrey Arrachera
Arrachera queso chihuahua y guacamole.
Tacos Cabo Pescado
Queso, lechuga, tomate y chipotle-mayo.
Taco Santa Fe Pollo
Pollo, tocino, cebolla, chile jalapeño y guacamole.
Taco Álamo Pollo
Pollo con queso chihuahua, cebolla, pimiento morrón y champiñones.
Taco Monterrey Camarón
Camarón con queso chihuahua y tocino.
Taco Santa Fe Arrachera
Arrachera con queso chihuahua, tocino, cebolla, chile jalapeño y guacamole.
Taco Norteño de Arrachera
Taco Coyote
Prime-rib picadito, tocino, queso, cebolla y cilantro arriba.
Street Tacos
Street Taco Fideo Seco
Con frijoles refritos embarrados, chipotle-mayo, tocino, cilantro y queso cotija.
Street Taco Camarones al Cilantro y Chipotle
Chile ancho, chipotle-mayo y queso cotija.
Street Taco Rib Eye
Con frijoles refritos embarrados, cebolla salteada, chile serrano y cilantro fresco.
Street Taco Arrachera Adobada
Con costra de queso, cebolla salteada y cilantro fresco.
Fajitas
Fajita Corral
Rodeo Fajita Pollo
Fajitas de pollo, servidas sobre rajas de cebolla y pimiento morrón, acompañadas de frijoles refritos y papas sazonadas.
Papalote Loaded Fajitas
Combinación perfecta de 250 g de fajitas de res, tocino, champiñones, rajas de cebollas y pimiento morrón bien acitronados.
Parrillada de Sirloín
Fajitas acompañadas de steak fries, frijoles refritos, rajas de cebolla y pimiento morrón.
Rodeo Fajita Arrachera
Fajitas de arrachera, servidas sobre rajas de cebolla y pimiento morrón, acompañadas de frijoles refritos y papas sazonadas.
Parrillada Papalote de Arrachera
Fajitas acompañadas de steak fries, frijoles refritos, rajas de cebolla y pimiento morrón.
Parrillada Papalote Mixta
Fajitas acompañadas de steak fries, frijoles refritos, rajas de cebolla y pimiento morrón.
Burgers
Old Fashioned Cheesburger
Hamburguesa 100% de res, calidad certified angus beef® con queso americano o monterrey jack, lechuga, tomate y pickles.
Chicken Burger
Pechuga de pollo con queso americano o monterrey jack, tocino, lechuga, tomate y pickles.
Chipotle Burger
Con queso cheddar, tocino, lechuga, tomate y chipotle-mayo.
Backyard Burger
Con queso cheddar, tocino, aros de cebolla y smoked-BBQ.
Jalapeño Popper Burger
Jalapeños rellenos de queso crema, tocino y habanero-BBQ.
Chipotle Chicken Burger
Pechuga de pollo empanizada con chipotle-mayo, queso, lechuga, tomate y pickles.
Monster Burger
Con doble carne de 1/2 libra, queso cheddar, queso chihuahua, cebolla, tocino y mostaza dijón.
Especialidades
Country Chicken
Filetitos de pollo empanizados, acompañados con elote, papa al horno y ensalada.
Papa Asada Norteña
Con arrachera, mantequilla, queso chihuahua, crema ácida y tocino.
Cortadillo Borracho
De sirloín y prime-rib con salsa de cerveza obscura y tomate, pimientos, cebolla y serrano, acompañado de arroz y frijoles refritos.
Sándwiches
Western Chicken Sándwich Nuevo
De pechuga de pollo con queso monterrey jack, tocino, lechuga, tomate y chipotle-mayo.
Sheriff Steak Sándwich Nuevo
De fajita de arrachera con queso chihuahua, tocino, aros de cebolla y chipotle-mayo.
Nuevo México Steak Sándwich Nuevo
De fajita de arrachera con queso chihuahua, guacamole, tocino.
Postres
Sweet Shot Tiramisú
Postre frío de tamaño individual, servido en vaso de 6 oz.
Sweet Shot Moka
Postre frío de tamaño individual, servido en vaso de 6 oz.
Sweet Shot Chocolate
Postre frío de tamaño individual, servido en vaso de 6 oz.
The Ultimate Lemon Cheesecake
Delicioso cheesecake de limón con una cubierta cremosa y base de galleta de chocolate.
Sweet Shot Limón
Postre frío de tamaño individual, servido en vaso de 6 oz.
Supremo de Elote
Delicioso pan de elote, receta original de la casa, servido caliente con topping cremoso, cajeta y canela.
Brownie Supreme
Sweet Shot Piña Colada
Postre frío de tamaño individual, servido en vaso de 6 oz.
Sweet Shot Flan
Postre frío de tamaño individual, servido en vaso de 6 oz.
Tortuga Cheesecake
Delicioso cheesecake de vainilla cubierto con topping de caramelo, fudge y nuez.
Kids Menú
Chicken Fingers
Filetitos de pollo empanizados.
Chicken Bites
Bolitas de pechuga de pollo empanizadas.
Bebidas
Coca Cola sin Azúcar 355 ml
Coca Cola Original 355 ml
Coca Cola Light 355 ml
Agua Embotellada 500 ml
Sprite 355 ml
Extras
Aderezo César 2 oz
Guacamole
Aderezo Blue Cheese 2 oz
Salsa Tártara 2 Oz
Aderezo Ranch 2 Oz
Cebolla Salteada 100 g
Papas Francesa 130 g
Papas Steak Fries 130 g
Papa Horno 1 Pieza
Aderezo Italiano 2 Oz
Modificadores - No Borrar
Hot Cake Papalote
Frutos rojos encima con mermelada de fresa
