Menú
Los Combos
Street Combo Tacos
Escoge Tus Tacos*1 + Coca Cola Original 350 ml*1 (tortilla chica)

Combo Burger
exquisita hamburguesa de res 100% angus Beef+papas a la francesa+Bebida

Combo Alitas
420 grs de alitas de pollo bañadas en tu salsa favorita + refresco

Entradas
Dip de Alcachofa
Delicioso dip de alcachofa y espinaca a base de queso crema, mozzarella y parmesano, acompañado de pan tostado.
Guacamole
Con cebolla, serrano y tomate picado.
Queso Planchado
Atropellado
Carne seca molida preparada con salsa de tomate, cebolla y serrano, acompañado de frijoles con veneno.
Camarón al Ajillo
Camarones salteados preparados al ajillo.
Jalapeños Wrap
Chilitos jalapeños rellenos de queso Philadelphia, envueltos en tocino y asados a la parrilla, servidos sobre cama de arroz al cilantro.
Cáscara de Papa
Exquisitas cáscaras de papa doraditas, cubiertas de queso gratinado, tocino y jalapeño.
Muslos de Pollo
Muslos de pollo con hueso y piel, sazonados y asados a la parrilla, pídelos bañados con salsa original BBQ, Búfalo o sweet & spicy.
Queso Flameado
Cáscara San Lucas 4 Piezas
Con camarones al cilantro y chile ancho, mezcla de quesos y chipotle-mayo.
Sopas y Caldos
Crema Conde
Crema de frijol con tostadas de maíz y crema.
Sopa de Tortilla
Deliciosa sopa de tortilla, gratinada con queso monterrey jack.
Sopa de Fideo con Carne
Tradicional sopa de fideo pero con trozos de carne de res.
Caldo Tlalpeño
Consomé de pollo con pollo, arroz y verduras.
Frijoles a la Charra
Frijoles enteros con tocino, chorizo, cilantro y un poco de chile jalapeño en rodajas.
Ensaladas
Fried Fish Parmesan
Ensalada de la casa con filetitos de pescado empanizado y queso parmesano.
Ensalada César
Lechuga romana con aderezo césar de la casa, queso parmesano y crotones.
Baja Steak Salad
Ensalada de la casa con arrachera, champiñones salteados y queso parmesano. Pídela con aderezo ranch.
Crispy Chicken Salad
Ensalada de la casa con filetitos de pollo empanizados, tocino y queso americano.
Los Tacos Clásicos
Taco Establo de Res
Prime-rib, picadito, cebolla y cilantro arriba. acompañados con papas sazonadas y frijoles refritos
Taco Santa Rosa Camarón
Camarón con queso chihuahua.
Taco Monterrey Arrachera
Arrachera queso chihuahua y guacamole.
Tacos Cabo Pescado
Queso, lechuga, tomate y chipotle-mayo.
Taco Santa Fe Pollo
Pollo, tocino, cebolla, chile jalapeño y guacamole.
Taco Álamo Pollo
Pollo con queso chihuahua, cebolla, pimiento morrón y champiñones.
Taco Monterrey Camarón
Camarón con queso chihuahua y tocino.
Taco Santa Fe Arrachera
Arrachera con queso chihuahua, tocino, cebolla, chile jalapeño y guacamole.
Taco Norteño de Arrachera
Taco Coyote
Prime-rib picadito, tocino, queso, cebolla y cilantro arriba.
Street Tacos
Street Taco Fideo Seco
Con frijoles refritos embarrados, chipotle-mayo, tocino, cilantro y queso cotija.
Street Taco Camarones al Cilantro y Chipotle
Chile ancho, chipotle-mayo y queso cotija.
Street Taco Rib Eye
Con frijoles refritos embarrados, cebolla salteada, chile serrano y cilantro fresco.
Street Taco Arrachera Adobada
Con costra de queso, cebolla salteada y cilantro fresco.
Street Taco Chipotle Boneless
Con costra de queso, lechuga, tomate y chipotle-mayo.
Fajitas
Fajita Corral
Rodeo Fajita Pollo
Fajitas de pollo, servidas sobre rajas de cebolla y pimiento morrón, acompañadas de frijoles refritos y papas sazonadas.
Papalote Loaded Fajitas
Combinación perfecta de 250 g de fajitas de res, tocino, champiñones, rajas de cebollas y pimiento morrón bien acitronados.
Parrillada de Sirloín
Fajitas acompañadas de steak fries, frijoles refritos, rajas de cebolla y pimiento morrón.
Rodeo Fajita Arrachera
Fajitas de arrachera, servidas sobre rajas de cebolla y pimiento morrón, acompañadas de frijoles refritos y papas sazonadas.
Parrillada Papalote de Arrachera
Fajitas acompañadas de steak fries, frijoles refritos, rajas de cebolla y pimiento morrón.
Parrillada Papalote Mixta
Fajitas acompañadas de steak fries, frijoles refritos, rajas de cebolla y pimiento morrón.
Burgers
Old Fashioned Cheesburger
Hamburguesa 100% de res, calidad certified angus beef® con queso americano o monterrey jack, lechuga, tomate y pickles.

Chicken Burger
Pechuga de pollo con queso americano o monterrey jack, tocino, lechuga, tomate y pickles.

Chipotle Burger
Con queso cheddar, tocino, lechuga, tomate y chipotle-mayo.

Backyard Burger
Con queso cheddar, tocino, aros de cebolla y smoked-BBQ.

Jalapeño Popper Burger
Jalapeños rellenos de queso crema, tocino y habanero-BBQ.

Chipotle Chicken Burger
Pechuga de pollo empanizada con chipotle-mayo, queso, lechuga, tomate y pickles.

Monster Burger
Con doble carne de 1/2 libra, queso cheddar, queso chihuahua, cebolla, tocino y mostaza dijón.

Especialidades
Fish N' Chips
Filete de pescado empanizado acompañado de papas steak fries, elote, salsa tártara y ensalada.
Country Chicken
Filetitos de pollo empanizados, acompañados con elote, papa al horno y ensalada.
Papa Asada Norteña
Con arrachera, mantequilla, queso chihuahua, crema ácida y tocino.
Cortadillo Borracho
De sirloín y prime-rib con salsa de cerveza obscura y tomate, pimientos, cebolla y serrano, acompañado de arroz y frijoles refritos.
Sándwiches
Western Chicken Sándwich Nuevo
De pechuga de pollo con queso monterrey jack, tocino, lechuga, tomate y chipotle-mayo.
Sheriff Steak Sándwich Nuevo
De fajita de arrachera con queso chihuahua, tocino, aros de cebolla y chipotle-mayo.
Fried Fish Sándwich Nuevo
De filete de pescado empanizado con queso monterrey jack, lechuga, tomate y salsa tártara.
Nuevo México Steak Sándwich Nuevo
De fajita de arrachera con queso chihuahua, guacamole, tocino.
Postres
Apple Cinnamon Supreme
The Ultimate Lemon Cheesecake
Delicioso cheesecake de limón con una cubierta cremosa y base de galleta de chocolate.
Supremo de Elote
Delicioso pan de elote, receta original de la casa, servido caliente con topping cremoso, cajeta y canela.
Brownie Supreme
Mölten Chocolate
Tortuga Cheesecake
Delicioso cheesecake de vainilla cubierto con topping de caramelo, fudge y nuez.
Kids Menú
Junior Burger
Hamburguesa chica con queso americano.

Crispy Chicken Burger
De pechuga de pollo empanizada y queso americano.

Chicken Fingers
Filetitos de pollo empanizados.
Beef Quesadillas
2 Quesadillas en tortilla de harina con arrachera picadita.
Chicken Bites
Bolitas de pechuga de pollo empanizadas.