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Chilaquiles
Enmoladas
Bañadas con mole de la casa con huevo o pollo.
Clásicos o Combinados
Con huevo o pollo con la salsa de tu elección: roja, verde o morita.
Chilaquiles Rellenos
De chicharrón o bistec masa de nixtamal relleno de queso, chicharrón de la ramos o bistec con la salsa de tu elección.
Chilaquiliza
Bañadas en salsa picante de chicharrón prensado con huevo.
Suizas
Bañadas en salsa verde cremosa con huevo o pollo.
Sirloin
Chilaquiles acompañados con sirloin y salsa de tu elección.
Huevos
Huevos con Guiso
Estrellados o revueltos + un guiso a elección (chicharrón de la ramos en salsa verde, queso panela en salsa asada, chilorio o cortadillo).
Huevos con Machaca
Sabeados, a la mexicana o natural.
Huevos Divorciados
Estrellados bañados en salsa roja y verde.
Huevos Al Gusto
Estrellados o revueltos + un ingrediente a elegir: jamón, tocino, a la mexicana o chorizo.
Huevos Ahogados
Estrellados en cazuela, bañados con salsa roja, champiñones y gratinados con queso cheddar.
Omelette
Florentino
Relleno de espinacas y champiñones con queso panela o cheddar.
Tradicional
Relleno de jamón y queso a su elección: panela o cheddar.
Bañado
Relleno de frijoles bañado con chilaquiles en la salsa de tu elección: roja, verde, morita, mole, chicharrón picante o chipotle.
Sopas
Sopa de Tortilla
Caldo de tomate y chiles, acompañado de frituras, queso panela y aguacate.
Sopa de Fideo
Clásica sopa de fideo acompañada de tres flautas de pollo con lechuga y crema.
Crema de Brócoli
Acompañada de croutones.
Enchiladas
Enmoladas
Tacos de pollo bañados en mole de la casa.
Suizas
Tacos de pollo bañados con salsa verde cremosa y gratinados.
Rojas
Tortilla rellena de queso panela con cebolla, doradas y bañadas con salsa de chile, acompañadas de arroz, frijoles, papas y chile toreado.
Tortas y Paninis
Torta de Sirloin
Pan con mayonesa, sirloin asado, lechuga, tomate, queso, jamón y aguacate.
Panini Italiano
Pan focaccia con salsa de tomate, aceite de oliva, pepperoni, queso, tomate y cebolla morada, acompañado de ensalada.
Panini de Pollo
Pan focaccia con mayonesa de chipotle, pollo asado, queso, lechuga, tomate y cebolla morada.
Torta de Pollo
Pan con mayonesa, pollo, lechuga, tomate, queso, jamón y aguacate.
Torta César
Pan sellado con mantequilla de ajo, relleno de pechuga empanizada y ensalada césar, acompañada de papas a la francesa.
Especiales
Avocado Toast
Focaccia tostada hecha en casa con aguacate, huevo estrellado y salsa macha. acompañado de ensalada.
Hotcake de Avena
3 piezas de hotcakes acompañados de fresa, plátano y miel.
Americano
2 piezas de hotcake, 2 huevos estrellados o revueltos, tocino y miel.
Croissant
Relleno de huevo estilo americano con jamón y queso con tocino frito. acompañado de ensalada o papas.
Hotcake Tradicional
Precio por pieza.