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Chilaquiles
Chilaquiles con Prensado
Acompañado de tortillas de harina, chilaquiles en salsa verde o roja con chicharrón prensado y frijoles refritos.
Chilaquiles Light
Chilaquiles con totopos horneados, queso panela y proteína a elección de pollo o huevo, acompañados de frijoles refritos.
Chilaquiles con Asado
Acompañado de tortillas de harina, chilaquiles bañados en salsa roja con suculento asado de puerco y frijoles refritos.
Chilaquiles al Pastor
Acompañado de tortillas de harina, chilaquiles al pastor con aguacate, bañados en salsa a elección y servidos con frijoles refritos.
Chilaquiles Divorciados
Acompañado de tortillas de harina, chilaquiles con pollo y huevo, mitad en salsa verde y mitad en roja, acompañados de frijoles refritos.
Chilaquiles con Chicharrón Ramos
Acompañado de tortillas de harina, chilaquiles con chicharrón crujiente, en salsa a elección, acompañados de frijoles refritos.
Chilaquiles con Carne Asada
Acompañado de tortillas de harina, chilaquiles con carne asada y cebolla asada, en salsa a elección, acompañados de frijoles refritos.
Chilaquiles Bien Machos
Acompañado de tortillas de harina, chilaquiles con dos huevos estrellados y salsa a elección, verde, roja, morita, habanero o molcajeteada.
Chilaquiles con Barbacoa
Acompañado de tortillas de harina, chilaquiles con barbacoa jugosa, bañados en salsa a elección y acompañados de frijoles refritos.
Chilaquiles con Pollito
Acompañado de tortillas de harina, chilaquiles bañados en salsa verde o roja, con pollo y frijoles refritos.
Combos
Combo 2
4 Gorditas en tortilla de harina con guiso y bebida a elegir.
Combo 1
3 Gorditas en tortilla de harina con guiso y bebida a elegir.
Combo 4
4 Tacos en tortilla de harina con bebida a elegir.
Combo 3
3 Tacos en tortilla de harina con guiso y bebida a elegir.
Tacos
Taco
Tacos en tortilla de harina, porción personal.
Gorditas
Gordita
Gorditas en tortilla de harina, porción personal.
Molletes
Molletes con Guiso
Molletes con guisado casero o chilaquiles verdes o rojos, combinación irresistible con pan crujiente y queso.
Molletes Naturales
Molletes con pan crujiente, frijoles refritos y queso derretido, perfectos para un desayuno tradicional.
Botanas
Guacamole
Guacamole sazonado, servido con tomate, cebolla y chile picado aparte.
Queso Fundido con Chorizo
Queso con chorizo ligeramente picante y sabroso, acompañado de tortillas de harina.
Parrilladas para 2 Personas
Parrillada para 2 Sirloin
500 gr De carne, acompañada de salchicha, cebolla asada, nopalitos asados, 1/2 litro de frijoles charros, papitas cambray, queso panela, tortillas de maíz, limones y salsas.
Parrillada para 2 T Bone
500 gr De carne, acompañada de salchicha, cebolla asada, nopalitos asados, 1/2 litro de frijoles charros, papitas cambray, queso panela, tortillas de maíz, limones y salsas.
Parrillada para 2 Ribeye
500 gr De carne, acompañada de salchicha, cebolla asada, nopalitos asados, 1/2 litro de frijoles charros, papitas cambray, queso panela, tortillas de maíz, limones y salsas.
Parrillada para 2 Discada
500 g De carne, acompañada de salchicha, cebolla asada, nopalitos asados, 1/2 litro de frijoles charros, papitas cambray, queso panela, tortillas de maíz, limones y salsas.
Parrillada para 2 Premium
Parrillada para 2 personas, especialidad de la casa arrachera, incluye salchicha, cebolla asada, frijoles charros, papitas cambray, nopalitos asados, chiles toreados, queso panela, tortillas y salsa de la casa.
Parrillada para 2 Mixta
Parrillada para 2 personas, especialidad de la casa mixta, con un poco de todo incluye salchicha, cebolla asada, frijoles charros, papitas cambray, nopalitos asados, chiles toreados, queso panela, tortillas y salsa de la casa.
Parrillada para 2 Molleja
Parrillada para 2 personas, especialidad de la casa molleja, incluye salchicha, cebolla asada, frijoles charros, papitas cambray, nopalitos asados, chiles toreados, queso panela, tortillas y salsa de la casa.
Parrillada para 2 Pastor
Parrillada para 2 personas, especialidad de la casa pastor, incluye salchicha, cebolla asada, frijoles charros, papitas cambray, nopalitos asados, chiles toreados, queso panela, tortillas y salsa de la casa.
Parrillada para 2 Costilla
Parrillada para 2 personas, especialidad de la casa costillitas, incluye salchicha, cebolla asada, frijoles charros, papitas cambray, nopalitos asados, chiles toreados, queso panela, tortillas y salsa de la casa.
Bebidas
Agua Limón Pepino 500 ml
Agua de la casa con limón y pepino, 500 ml.
Café Americano 12 oz
Café americano de la casa, 12 oz.
Café de Olla 12 oz
Café de olla casero con canela, 12 oz.
Coca Cola Original 335 ml
Refrescos.
Coca Cola Light 355 ml
Refrescos.
Agua de Jamaica con Guayaba 500 ml
Agua de la casa con jamaica y guayaba, 500 ml.
Agua Horchata 500 ml
Agua de la casa sabor horchata, 500 ml.
COMIDAS
Enchiladas Suizas
5 Tacos de maiz rellenos de pollo bañados en salsa verde, queso y crema; acompañados de arroz.
Burrito Don Chilo
Tortilla de harina rellena de carne asada, frijoles refritos, arroz esponjoso, lechuga, tomate y un toque de crema. Acompañado de salsa y limones.
Tampiqueña
Suave y jugoso corte de arrachera, acompañado de guacamole, frijoles una quesadilla de harina y una de maiz. Incluye Arroz. Limones, salsas y tortillas de maíz.
1 Paquete de Tortillas de Harina
20 pzas de Tortillas de Harina
Flautas de Pollo
tortillas de maiz rellenas de pollo desmenuzado. enrrolladas y doradas.
Burrito Don Lencho
Una deliciosa tortilla de harina rellena de carne asada, pastor y chorizo, acompañada de aguacate, lechuga, tomate y crema. Acompañada de salsa picante y limon.
Platillo de Sirloin
Exquisito corte de carne asado a la parrilla, servido con salchicha asada, arroz, frijoles, arroz y una quesadilla de maiz.
Platillo de Asado
delicioso Asado de rancho, arroz y frijoles refritos, acompañado de tortillas de maiz, limones y salsas.
Flautas de Res
Preparadas con tortilla de maiz rellenas de carne de res desmenuzada, enrolladas, doradas y crujientes.
Burrito Tio Gelin
Tortilla de harina rellena de carne asada, champiñones, frijoles y arroz, acompañados de cebolla asada, lechuga fresca, tomate y un toque de crema. Acompañada de salsa y Limones.
Sabado y Domingos
1/2 Lto. de Menudo
1/2 Lto. de delicioso Menudo, acompañado de Cebolla, chile picado, oregano, 1 Pan de frances, Limon y chile rojo
1 Kg de Barbacoa Mixta de Res.
1 Kg de Carne mixta cocida lentamente en penca. Acompañada de cebolla, cilantro limones y salsa verde y roja.
1/2 de Barbacoa Maciza de Res
1/2 kg de Carne Maciza de res cocida lentamente en penca. Acompañada de cebolla, cilantro limones y salsa verde y roja.
1 Kg Barbacoa de Carnero
1 Kg de Barbacoa de Carnero, acompañada de Cebolla y cilantro, Salsas, Limon.
1/4 Kg de Barbacoa Maciza de Res
250 gr de Barbacoa Maciza de res. Acompañada de Cebolla, cilantro limones y salsa verde y roja
1/2 Kg de Barbacoa Mixta de Res.
1/2 kg de Carne mixta de res cocida lentamente en penca. Acompañada de cebolla, cilantro limones y salsa verde y roja.
1/2 Kg de Barbacoa de Carnero
500 gr de Barbacoa de carnero. acompañada de Cebolla y cilantro, salsas y limon.
1/4 Kg Barbacoa de Carnero
250 gr de Barbacoa de Carnero. Acompañada de Cebolla, cilantro limones y salsa verde y roja
1 Kg de Barbacoa Maciza de Res.
1 kilo de carne maciza de res cocida lentamente en penca. Acompañada de cebolla con cilantro, salsa verde y roja y limones.
1 Litro de Menudo
1 Litro de delicioso Menudo, acompañado de Cebolla, chile picado, oregano, 1 Pan frances, Limon y chile rojo