Jaibos (Emilio Carranza)

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SUPERCOMBOS

SUPERCOMBO #2

MX$215.00

Chicharrón de pescado, guacamole, tostada de ceviche y caldito jai

SUPERCOMBO #4

MX$215.00

Mojarra frita, arroz, ensalada, tostada de ceviche y caldito jai

SUPERCOMBO #3

MX$215.00

Camarones empanizados, arroz, ensalada papas, tostada de ceviche y caldito jai

SUPERCOMBO #6

MX$215.00

Sopa de mariscos, tostada de ceviche y taco gobernador

SUPERCOMBO #1

MX$215.00

Filete empanizado, arroz, ensalada, papas, tostada de ceviche y caldito jai

SUPERCOMBO #5

MX$215.00

Coctel de camarón mediano, tostada de ceviche y caldito jai

PA' COMPARTIR

Chicharron de Pescado

MX$245.00

Trocitos de Pescado servidos en molcajete con guacamole 250 gr.

Camarones Roca

MX$205.00

Camarones capeados bañados de adedrezo chipotle y salsa de anguila. 150 gr

PA' PICAR

MARISCADA CHEBOS

MX$235.00

Camarones, atun, almeja, pepino, piña con limon y chiltepin 180g

BOTANA DEL PACIFICO

MX$235.00

Aguachile y camaron cocido, almeja, pulpo, pepino, piña, con shot de sangre de cristo, salsa negras y salsa balazo 160g

SASHIMI DE SERRANITO TUNA

MX$205.00

Laminas de atun bañadas con salsa negras y chile serrano tatemado 200g

Aguachiles

AGUACHILE ROJO

MX$215.00

Camaron mariposa, pepino, cebolla morada, limon, bañado de salsa roja 150 g

Aguachile verde

MX$215.00

Camarón mariposa, pepino, cebolla morada, limón, bañado de salsa de chile serrano 180gr

Aguachile Cuatro Ríos

MX$295.00

Camarones en aguachile con salsa verde, roja, mango y negra. 180 gr

Cocteles

Coctel Camaron Jaibo

MX$255.00

Ccoctel de camarones con salsa coctelera 200g

Coctel de Camaron Mediano 100g

MX$215.00

Coctel de camaron con salsa coctelera 100 gr

Caldos & Sopas

Caldo de Pescado

MX$165.00

Consome de la casa con pescado , cilantro y apio. 180 gr

Cazuela de Mariscos

MX$345.00

Al estilo tampico, con apio, cilantro y chile chiltepin

Caldo Mixto

MX$195.00

Caldo de la casa con pescado, camarón , cilantro y apio 200 gr

Ceviches

CEVICHE JAIBOS

MX$305.00

Cmaraon cocido, pulpo, atun, aguacate, pepino, cebolla morada, tomate, clamato y salsa jaibo 200g

Ceviche de Pescado

MX$245.00

Pescado, apio, tomate, cebolla morada, limon, cilantro. 250gr

Ceviche Sinaloense

MX$305.00

Camaron mariposa, camaron cocido, pepino, cebolla morada y salsa de habanero. 200 gr

CEVICHE TROPICAL

MX$305.00

Atun, piña asada, coco, pepino, cebolla morada, pimiento, salsa de mango, pasta tampico y anguilla 200g

Ceviche de Camarón

MX$295.00

Camarón, pepino, cebolla morada, tomate, cilantro, clamato 220 gr

Tacos

Taco Gobernador de Camarón

MX$75.00

Pieza de taco relleno de camaron, chile poblano y queso chihuahua.

TACO DE ATUN

MX$75.00

Atun sellado envuelto en costra de queso, aderezo de chipotlle y tortilla hecha a mano 100g

Camarones

CAMARONES A LA DIABLA

MX$315.00

Camarones a la diabla 180g

CAMARONES AL CHIPOTLE

MX$315.00

Camarones al chipotle 180g

Camarones Empanizados

MX$315.00

Camarones empanizados acompañados de papa francesa, ensalada y arroz. 180 gr

CAMARONES EMPANIZADOS

MX$315.00

Camarones empanizados 180g

CAMARONES AL AJILLO

MX$315.00

Camarones al ajillo 180g

CAMARONES AL MOJO DE AJO

MX$315.00

Camarones al mojo de ajo 180g

CAMARONES AL COCO

MX$345.00

Empanizados con coco y con cama de salas de mango 180g

Filetes

FILETE A LA DIABLA

MX$225.00

Filete a la diabla 220g

FILETE A LA PLANCHA

MX$225.00

Filete a la plancha 220g

FILETE AL MOJO DE AJO

MX$225.00

filete al mojo de ajo 220g

FILETE RELLENO

MX$345.00

Relleno de camaron, pulpo, champiñones y queso, bañado con salsa de 3 quesos 250g

FILETE AL AJILLO

MX$225.00

Filete al ajillo 220g

Mojarras

MOJARRA CHICO AL AJILLO

MX$225.00

Mojarra frita, bañada al ajillo, acompañada de arroz, ensalada y papas cambray.

MOJARRA MEDIANA BAÑADA CON MARISCOS

MX$405.00

Bañada con camaron, pulpo, surimi, aros de cebolla al ajillo, arroz, ensalada y papa cambray

Mojarra Chica al Mojo de Ajo

MX$225.00

Mojarra frita, bañada de mojo de ajo, acompañada de arroz, ensalada y papas cambray.

MOJARRA MEDIANA A LA DIABLA

MX$305.00

Mojarra frita, bañada a la diabla, acompañada de arroz, ensalada y papas cambray.

MOJARRA CHICA A LA DIABLA

MX$225.00

Mojarra frita, bañada a la diabla, acompañada de arroz, ensalada y papas cambray.

MOJARRA MEDIANA AL AJILLO

MX$305.00

Mojarra frita, bañada al ajillo, acompañada de arroz, ensalada y papas cambray.

MOJARRA CHICA BAÑADA CON MARISCOS

MX$305.00

Bañada con camaron, pulpo, surimi, aros de cebolla al ajillo, arroz, ensalada y papa cambray

Mojarra Mediana al Mojo de Ajo

MX$305.00

Mojarra frita, bañada de mojo de ajo, acompañada de arroz, ensalada y papas cambray.

Para Peques

Nuggets de pollo (150g)

MX$115.00

Nuggets de pollo acompañados de papas francesa 150 gr

Dedos de pescado (150g)

MX$115.00

Dedos de pescados acompañados de papas francesas 150 gr

HAMBURGUESITA DE RES

MX$145.00

Para niños

PALOMITAS DE CAMARON

MX$145.00

para peques

Refrescos

Coca Cola Regular

MX$55.00

Coca cola regular 355 ml

Tostadas

TOSTADA SI VA A TRONAR QUE TRUENE

MX$125.00

Ceviche de camaron, aguacate, coronado con camarones roca y salsa de chipotle 120g

TOSTADA DE CEVICHE DE PESCADO

MX$105.00

Apio, tomate, cebolla morada, limón, cilantro y aguacate 100g

TOSTADA CEVICHE DE CAMARON

MX$105.00

Estilo Sinaloa, pepino, cebolla morada, tomate, cilantro, clamato, limón y un toque de chile serrano 100 g

TOSTADA LA BUFADORA

MX$145.00

Laminas de atun sobre dos tostadas, aderezo de chipotle, coronado con cebolla frita y bañada de salsa negras 100g

A LA PARRILLA

CAMARONES ESTILO CUCHUPETAS

MX$365.00

Marinados a las brasas, acompañados de arroz y ensalada 320g