Jaibos (Emilio Carranza)
Ubicado en el corazón de la zona centro, Jaibos es un restaurante que ofrece una experiencia culinaria única en Calzada Emilio Carranza. Con un ambiente acogedor y un servicio excepcional, este lugar se especializa en platillos tradicionales que resaltan los sabores auténticos de la cocina local. Desde mariscos frescos hasta suculentas carnes, cada bocado es una celebración de la gastronomía regional. La decoración combina elementos modernos con toques rústicos, creando un espacio ideal
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Combos
Combo Sabor Marino
Filete relleno de queso, bañado con salsa blanca, papas francesas, ensalada, arroz y refresco.
Combo Marea Alta
Filete de pescado bañada de mariscos en salsa diabla, papa francesa, ensalada, arroz y refresco.
Combo lo que sea
Filete empanizado, camarones al chipotle, taco gobernador, ensalada y arroz. Y refresco.
Combo del Chef
Fielte empanizado, aros de cebolla, camarones al coco, ensalada y arroz. Y refresco.
Entradas
Chicharron de Pescado
Trocitos de Pescado servidos en molcajete con guacamole 220 gr.
Aguachiles
Aguachile Chiltepín
Camaron aguachile, pepino, cebolla morada y salsa de chiltepin. 180 gr
Aguachile Cuatro Ríos
Camarones en aguachile con salsa verde, roja, mango y negra. 180 gr
Aguachile verde
Camarón mariposa, pepino, cebolla morada, limón, bañado de salsa de chile serrano 180gr
Cocteles
Coctel de Camaron Mediano 100g
Coctel de camaron con salsa coctelera 100 gr
Caldos & Sopas
Caldo de Pescado
Consome de la casa con pescado , cilantro y apio. 180 gr
Caldo Mixto
Caldo de la casa con pescado, camarón , cilantro y apio 200 gr
Ceviches y Tostadas
Ceviche de Pescado
Pescado, apio, tomate, cebolla morada, limon, cilantro. 250gr
Ceviche de Camarón
Camarón, pepino, cebolla morada, tomate, cilantro, clamato 220 gr
Ceviche Sinaloense
Camaron mariposa, camaron cocido, pepino, cebolla morada y salsa de habanero. 200 gr
Tacos
Taco Gobernador de Camarón
Pieza de taco relleno de camaron, chile poblano y queso chihuahua.
Taco de Chicharrones
Taco de chicharron de la ramos, chicharron de atun y chicharron de pescado con guacamole.
Camarones
Camarones Roca
Camarones capeados bañados de adedrezo chipotle y salsa de anguila. 150 gr
Camarones Imperiales
6 Camarones rellenos de queso chihuahua y envueltos en tocino vegetales y pure
Camarones Empanizados
Camarones empanizados acompañados de papa francesa, ensalada y arroz. 180 gr
Filetes
Filete de Pescado Embarazado
Filete relleno de camarones y bañado con salsa chipotle y gratinado. 220 gr
Filete de pescado Empanizado
Filete empanizado, acompañado de papas francesas, ensalada y arroz. 220 gr
Mojarras
Mojarra Mediana al Mojo de Ajo
Mojarra frita, bañada de mojo de ajo, acompañada de arroz, ensalada y papas cambray.
Para Peques
Nuggets de pollo (150g)
Nuggets de pollo acompañados de papas francesa 150 gr
Dedos de pescado (150g)
Dedos de pescados acompañados de papas francesas 150 gr
Refrescos
Manzanita sol 355 ml
Fresca 350ml
Coca Cola Light 355 ml
Coca Cola Regular
Coca cola regular 355 ml
Fanta de Naranja 355 ml
Fanta de naranja
