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Antojitos
Enchiladas Potosinas
Rellenas de queso panela bañadas en salsa roja, acompañadas de papitas doradas, chile toreado, arroz y ensalada.
Enchiladas Suizas
Rellenas de pollo, bañadas en salsa verde y gratinadas con queso asadero, acompañadas de frijoles y ensalada.
Flautas
Flautas de pollo o res. 5 Tacos dorados rellenos de pollo o res, acompañados con arroz y ensalada. Bañados en crema y queso blanco. Incluye salsas.
Chile Relleno
Chile relleno a elección acompañado de arroz y ensalada. Incluye guarnición de tortilla y salsa.
Delicias Regionales
Pechuga de Pollo Empanizada
Pechuga de pollo empanizada acompañada de papas fritas, guacamole y ensalada. Incluye guarnicion de tortillas, limón y salsas.
Tampiqueña
Carne en tiras a la plancha acompañada de cebolla asada, limón, chile toreado, frijoles, guacamole y 2 quesadillas, incluye guarnición de tortillas y salsas.
Milanesa de Res Empanizada
Milanesa de res empanizada acompañada de papas fritas, guacamole y ensalada. Incluye guarnicion de tortillas, limón y salsas.
Bistec a la Mexicana
Bistec guisado con chile, tomate y cebolla, acompañado de arroz y frijoles refritos. Incluye guarnición de tortillas y salsas.
Bistec Ranchero
Bistec salseado y guisado con rajas de chile y cebolla, acompañado de arroz y frijoles refritos. Incluye guarnicion de tortillas.
Bistec a la plancha
Bistec asado a la plancha acompañado de frijoles refritos y guacamole. incluye cebolla asada, chile toreado, limones, salsa y porcion de tortillas.
Almuerzos y Desayunos
Machacado
Machacado con huevo revuelto acompañados de frijoles. Incluye guarnición de tortillas. Elige tu favorito.
Chilaquiles
Elige tu estilo favorito, gratinados y acompañados de frijoles. Incluye porción de crema.
Huevos al Gusto
Elige tu estilo favorito. Acompañados de frijoles.
Omelette Mixto
Relleno con jamón, queso, tocino y cebolla. Acompañado de frijoles. Incluye guarnicion de tortillas.
Hot Cakes Especiales
Orden de 3 hot cakes caseros acompañados de huevos revueltos, tocino frito y jamón. Incluye miel de maple y mantequilla.
Hot Cakes Sencillos
Orden de 3 hot cakes caseros servidos con miel de maple y mantequilla.
Gorditas de Harina
4 Gorditas de harina rellenas de guisado a elegir, acompañadas de ensalada verde.
Especialidades
Pozole Blanco con Pollo
1 Litro incluye guarnición de lechuga, rábano, cebolla, limón y tostadas.
Pozole Verde con Pollo
1Litro incluye guarnición de lechuga, rábano, cebolla, limón y tostadas.
Caldo de Res
1 Litro servido con porción de arroz. Incluye guarnición de tortillas y limón.
Pozole Jalisco
1Litro con carne de puerco y pollo en salsa de chile colorado. Incluye guarnición de lechuga, rábano, cebolla, limón y tostadas.
Especialidades del Fin de Semana
Tacos de Barbacoa
Orden de 5 tacos acompañados de cilantro, cebolla, limón y salsas.
Birria de Res
1 Litro de birria de res guisada, acompañada de guarnición de cilantro, cebolla y limones.
Menudo
1Litro incluye guarnición de pan o tortilla, limón, chile verde y cebolla picada.
Para los Niños
Nuggets
Nuggets de pollo acompañados con papas fritas.
Hamburguesa
Hamburguesa de res acompañada de jamón, queso amarillo, lechuga, tomate y servida con papas fritas.
Papas a la Francesa
Orden de papas fritas caseras.
Postre del Día
Postre casero del día, rebanada o porción es sorpresa.
Sándwich con Papas
Sándwich de jamón con queso amarillo, lechuga y tomate acompañado de una porción de papas a la francesa.
Ensaladas
Ensalada de Atún
Ensalada de atún estilo rusa en cama de lechuga con rollitos de jamón, tiras de queso panela, rodajas de tomate y pepino. Acompañada de galletas saladas y chiles en vinagre.
Ensalada Don Pozole
Ensalada con fajitas de pollo a la plancha servida en cama de lechuga con rodajas de pepino, tomate, aguacate, rollos de jamón y tiras de queso panela. Acompañada de aderezo y queso parmesano.
Ensalada de Pollo
Ensalada de pollo estilo rusa en cama de lechuga con rollitos de jamón, tiras de queso panela, rodajas de tomate y pepino. Acompañadas de galletas saladas y chiles en vinagre.
Bebidas
Refresco
Refresco de botella 500 mililitros.
Jugo del Valle
500 Mililitros.
Fuze Tea Durazno
600 Mililitros.
Agua Ciel
Agua embotellada 600 mililitros.
Café de la Casa
Café de olla sazonado con canela 500 mililitros.
Extras
Salsa Extra
Porción extra de salsa a elegir.
Paquete de Tortillas
6 Piezas de tortilla a elección.
Guarniciones Extra
Guarnición a elegir adicional.
Pan
1 Und de pan bolillo.
Crema Extra
Porción extra de crema 60 mililitros.
Salsa Macha
Salsa de chile con ajonjolí y cacahuate en aceite 60 mililitros.
Limones
Porción extra de limones 3 piezs 6 mitades.
Tostadas Extra
4 Piezas de tostadas de maíz caseras.
