Menú
Entradas
La Virgen de las Rocas
Papas y aceitunas verdes marinadas en una combinación de salsas negras preparadas en casa, jugo de mandarina y chile morita.
Camminare di Clementina
Mix de lechugas y arúgula, supremas de mandarina, tomates rostizados, crotones de focaccia, cebolla morada encurtida y queso feta.
Bruschetta Caprese
Pan focaccia o de masa madre tostado, tomate, queso mozzarella, pesto de albahaca, aceitunas y vinagreta de vinagre balsámico con mandarina.
Napolitanas
Pizza Eureka
Queso mozzarella, salsa de limón eureka, queso requesón, arúgula, tocino crujiente y ralladura de limón eureka. 12".
Pizza Maggie
Queso mozzarella, tomate, albahaca y aceite de oliva. 12".
Pizza Pistachio
Queso parmesano, aceite de oliva, cebolla morada, pistaches y miel. 12".
Pizza Clementina
Masa con ralladura de mandarina, queso mozzarella fresco, arúgula, supremas de mandarina, pistaches, encurtido de cebollita morada en jugo de mandarina y limón y tomate cherry. 12".
Pizza Formaggi
Queso mozzarella, salsa de tomate, queso ahumado, queso de cabra, queso parmesano y queso requesón. 12".
Pizza Cuore
Queso mozzarella, pesto de albahaca, aceitunas verdes, corazón de alcachofa, alcaparras y queso parmesano. 12".
Pizza Pepperoni
Queso mozzarella, salsa de tomate y pepperoni. 12".
Romana
Pizza Clementina
Masa con ralladura de mandarina, queso mozzarella fresco, arúgula, supremas de mandarina, pistaches, encurtido de cebollita morada en jugo de mandarina y limón y tomate cherry. 12".
Pizza Sunny
Queso provolone ahumado, alcaparras, cangrejo kanikama, camarones, perejil, pimiento morrón y aceitunas verdes. 12".
Pizza Pomodoro
Queso mozzarella de la casa, tomate, albahaca y aceite de oliva. 12".
Pizza Romero
Aceite de oliva, parmesano, romero fresco, arúgula, aceitunas verdes, miel de abeja y salami. 12".
Pastas
Fusa in Verde
Lasagna vegetariana, calabaza, berenjena y setas trifolati, salsa pomodoro y queso mozzarella y parmesano.
Ravioli Eureka
Lasagna boloñesa, pasta fresca, ragú boloñesa, queso mozzarella y queso parmesano.
Fare le Fusa Ronroneo
Lasagna boloñesa, pasta fresca, ragú boloñesa, queso mozzarella y queso parmesano.
Pasta 6
Mezcla de queso mozzarella, provolone ahumado, requesón, holandés, parmesano y cabra.
Pasta Dante
Champiñones, tomate, tocino, chile de árbol y chile rojo.
Pasta Carbonara
Guanciale, parmesano, huevo y pimienta.
Pasta Pepe Cacio e Pepe
Crema, pimienta tostada y queso parmesano.
Pasta Pomodoro
Albahaca, tomate y aceite de oliva.