Capricornio Vegetariano

📍 Dirección: Calle Campeche 261, Colonia República Poniente, Saltillo Coahuila de Zaragoza, CP, 2526

Capricornio Vegetariano

Capricornio Vegetariano

Capricornio Vegetariano es un oasis culinario en la Calle Campeche 261, Colonia República Poniente, Saltillo, Coahuila de Zaragoza. Este encantador restaurante ofrece una experiencia gastronómica única, centrada en la cocina vegetariana creativa y deliciosa. Con un ambiente acogedor y un diseño que invita a la relajación, los comensales pueden disfrutar de una variedad de platillos elaborados con ingredientes frescos y de temporada. Desde ensaladas vibrantes

Menú

Combos del Día

Combo Sencillo del Día 1 (Sin Ensalada)

MX$184.00

Sopa, guiso fuerte y guarniciones (checar en Facebook) todos los días diferente.

Combo Sencillo del Día 4 (Sin Guarnición) Vegano

MX$215.50

Menú completo de tres tiempos, ensalada, sopa y guiso fuerte (ver en Facebook) diferente cada día. Sustitutos de origen vegetal.

Combo Sencillo del Día 4 (Sin Guarnición)

MX$195.50

Menú completo de tres tiempos, ensalada, sopa y guiso fuerte (ver en Facebook) diferente cada día.

Combo Sencillo del Día 1 (Sin Ensalada) Vegano

MX$218.00

Sopa, guiso fuerte y guarniciones (checar en Facebook) todos los días diferente. Sustitutos de origen vegetal

Combo Sopa y Ensalada Vegano

MX$142.00

Ensalada y sopa (ver en Facebook) diferente todos los días con sustitutos de origen vegetal

Combo del Día

MX$235.00

Menú completo de tres tiempos: ensalada, sopa, guiso fuerte y guarnición, diferente cada día (ver en fb)

Combo Plato Fuerte del Día Vegano

MX$153.00

Guiso fuerte y guarnición (ver en Facebook) diferente cada día, sustitutos de origen vegetal.

Combo del Día Sin Sopa Vegano

MX$200.00

Menú completo de tres tiempos: ensalada, guiso fuerte y guarnición, diferente cada día (ver en Facebook) sustitutos de origen vegetal.

Combo del Día veganizando

MX$250.00

Menú completo de tres tiempos: ensalada, sopa, guiso fuerte y guarnición, sustitutos de origen vegetal diferente cada día (ver en fb)

Combo del Día veganizando

Combo del Día Sin Sopa

MX$176.00

Menú completo de tres tiempos: ensalada, guiso fuerte y guarnición, diferente cada día (ver en Facebook)

Para el Antojo

Alitas Capricornio

MX$150.50

Croquetas de avena.

Alitas Capricornio

Berenjena Gratinada Vegan

MX$220.00

Berenjena gratinada vegan.

Berenjena Gratinada Vegan

Huauzontle Capricornio

MX$110.00

Huauzontle empanizado.

Huauzontle Capricornio

Huauzontle Capricornio Vegan

MX$126.00

Huauzontle empanizado .

Huauzontle Capricornio Vegan

Tacos de Picadillo

MX$85.00

Orden de 4 tacos de picadillo de soya.

Tacos de Picadillo

Boneless BBQ

MX$160.00

Boneless de coliflor bañados en salsa BBQ. Vegan

Boneless BBQ

Despeinadas Veganas

MX$234.00

Croquetas a base de avena en lácteos ni huevo.

Despeinadas Veganas

Enmoladas

MX$241.40

Cuatro tortillas rellenas de queso Chihuahua, bañadas en mole poblano, decoradas con ajonjolí y cebolla.

Enmoladas

Enchiladas Suizas

MX$200.00

5 Enchiladas suizas.

Enchiladas Suizas

Enmoladas veganas.

MX$270.00

Cuatro tortillas rellenas de queso imitación Chihuahua, bañadas en mole poblano vegano, decoradas con ajonjolí y cebolla.

Enmoladas veganas.

Hamburguesas Capricornio

Búfalo no Chicken Vegan

MX$208.00

Pan margarita libre de lácteos y huevo, con medallón de seitán empanizado con panko y bañado en salsa buffalo, queso imitación tipo americano, con aguacate, cebolla, lechuga, pepinillos, veganesa y mostaza.

Búfalo no Chicken Vegan

Búfalo no Chicken con Papas Vegana

MX$236.00

Pan margarita libre de lácteos y huevo, con medallón de seitán empanizado con panko y bañado en salsa buffalo, queso imitación tipo americano, con aguacate, cebolla, lechuga, pepinillos, veganesa y mostaza. Acompañada de papas.

Búfalo no Chicken con Papas Vegana

Caprigordio Vegana con Papas

MX$273.00

Pan margarita libre de lácteos y huevo, con doble medallón de avena sobre una cama de champiñones salteados, doble queso imitación tipo americano, imitación jamón a base de proteína vegetal, imitación tocino con aguacate, cebolla, lechuga, veganesa y mostaza. Acompañada con papas.

Caprigordio Vegana con Papas

Caprigordio Vegana

MX$245.00

Pan margarita libre de lácteos y huevo, con doble medallón de avena sobre una cama de champiñones salteados, doble queso imitación tipo americano, imitación jamón a base de proteína vegetal, imitación tocino con aguacate, cebolla, lechuga, veganesa y mostaza.

Caprigordio Vegana

Clásica.

MX$190.00

Pan margarita con un medallón de avena sobre una cama de champiñones salteados, queso tipo americano con aguacate, cebolla, lechuga, mayonesa y mostaza.

Clásica.

Clásica vegana con papas.

MX$245.00

Pan margarita libre de lácteos y huevo, con un medallón de avena sobre una cama de champiñones salteados, imitación queso tipo americano con aguacate, cebolla, lechuga, mostaza y veganesa. Acompañada con papas.

Clásica vegana con papas.

Clásica vegana.

MX$200.00

Pan margarita libre de lácteos y huevo, con un medallón de avena sobre una cama de champiñones salteados, imitación queso tipo americano con aguacate, cebolla, lechuga, mostaza y veganesa.

Clásica vegana.

Clásica con papas.

MX$235.00

Pan margarita con un medallón de avena sobre una cama de champiñones salteados, queso tipo americano con aguacate, cebolla, lechuga, mayonesa y mostaza. Acompañada con papas.

Clásica con papas.

Postres

Mousse de Guayaba

MX$65.00

Base de galletas de vainilla, hecho con guayabas, queso philadelphia y crema. Bañado con líquido de até de guayaba.

Mousse de Guayaba

Carlota de Limón

MX$65.00

Carlota de limón.

Carlota de Limón

Pay de Queso

MX$65.00

Pay de queso.

Pay de Queso

Pay de Queso con Manzana

MX$91.00

Elaborado con queso crema lácteo, leche condensada láctea, huevo, mantequilla, galletas y decorado con manzana con canela.

Pay de Queso con Manzana

Pastel de Mango Vegano.

MX$95.00

Elaborado con harina de trigo refinada, sin huevo y sin lácteos, endulzado con azúcar morena, relleno con pulpa de mango, cubierto con crema vegetal batida y trozos de mango. Si contiene gluten Si contiene azúcar Sin lácteos Sin huevo

Pastel de Mango Vegano.

Especiales de Temporada

Despeinadas

MX$208.00

Croquetas de avena.

Despeinadas

Preguntas frecuentes

En Capricornio Vegetariano, nuestra especialidad son los platillos elaborados con ingredientes frescos y orgánicos, todos 100% vegetarianos. Ofrecemos una variedad de opciones que incluyen ensaladas, hamburguesas vegetales, y deliciosos postres. Nuestro menú está diseñado para satisfacer tanto a vegetarianos como a aquellos que buscan opciones más saludables, garantizando una experiencia culinaria única en cada visita.
Capricornio Vegetariano se caracteriza por un ambiente acogedor y relajante, ideal para disfrutar de una comida en familia o con amigos. La decoración es moderna y natural, con toques que reflejan nuestra filosofía de vida saludable. Además, contamos con un espacio al aire libre donde los comensales pueden disfrutar de su comida rodeados de naturaleza, creando una experiencia placentera.
Sí, en Capricornio Vegetariano nos preocupamos por la salud y bienestar de nuestros clientes. Ofrecemos opciones para personas con alergias alimentarias, incluyendo platillos sin gluten y sin nueces. Nuestro personal está capacitado para brindar información sobre los ingredientes de cada platillo y ayudar a los clientes a elegir opciones seguras y deliciosas que se adapten a sus necesidades.
Aunque no es estrictamente necesario hacer reservaciones en Capricornio Vegetariano, recomendamos hacerlo, especialmente durante los fines de semana o en ocasiones especiales. Esto garantiza que puedas disfrutar de tu comida sin esperar. Puedes hacer tu reservación fácilmente a través de nuestro sitio web o llamándonos directamente, y estaremos encantados de atenderte.
Capricornio Vegetariano abre sus puertas de lunes a domingo, ofreciendo un servicio continuo para que puedas disfrutar de nuestros platillos en cualquier momento del día. Nuestros horarios son de 10:00 a.m. a 10:00 p.m., lo que te permite visitarnos para un delicioso desayuno, un almuerzo nutritivo o una cena relajante. ¡Te esperamos!