Birria El Tapatio
Birria El Tapatio es un rincón culinario en Saltillo, Coahuila, donde la tradición y el sabor se fusionan en cada platillo. Ubicado en República Oriente, 25280, este restaurante se especializa en la auténtica birria, un guiso de carne tierno y jugoso, cocido a fuego lento con especias que despiertan los sentidos. El ambiente acogedor y familiar invita a disfrutar de una experiencia gastronómica única, ideal para
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Combos
Combo Quesabirrias
QuesaBirrias*3 + Consomé mediano*1
Birria
Birria de Res
Rica birria de res
Birria de Res por Kilo
Incluye: tortillas, cebolla, salsa y 1 Lt de consomé.
Birria de Borrego
Birria de borrego
Torta Ahogada
Torta Ahogada Res
La típica torta ahogada pero con birria de res
Torta Ahogada Carnitas
Elaborada con frijoles, carnitas, aparte de salsa de tomate, salsa picosa y cebolla
Torta Ahogada Borrego
La tradición torta ahogada pero con birria de borrego
Tacos
Taco de Res
Taco de birria de res puede ser suave o dorados la
Taco de Papa Dorado
Incluye: frijoles, carnitas, repollo, cebolla, bañado en salsa de torta ahogada.
Taco de Borrego
Rico taco de borrego
Especialidades
QuesaBirrias
Rica quesabirria dorada con quesito mozarella
Burritos
Incluye consomé.
Consomé
Rico caldito de birria sin carne
Pozole Patillo
Pozole de carne de

Costra
Rica costra de queso mozarella
Bebidas
Café de Olla Mediano
Endulzado con piloncillo
Agua del día
1 litro de agua fresca que varía entre los siguientes sabores: Jamaica, guayaba, pepino con limón y horchata
Postres
Jericalla
Poste típico de Guadalajara