Menú
Cortes
Aguja 1 kg
Kilo de aguja de res preparada artesanalmente, acompañada de tortillas y salsas de la casa.
Sirloin 1/2 kg
Corte de carne magra y tierna de medio kilo, asada al carbón para resaltar su sabor natural.
Costilla Short Rib Chica
Jugosa costilla de res cortada transversalmente, asada a la perfección con el sello de calidad de la casa.
Rib Eye 1/2 kg
Medio kilo de rib-eye con excelente marmoleo, garantizando suavidad y jugosidad en cada bocado.
Super Quesadilla
Grande tortilla de harina rellena de queso fundido, carne asada y aguacate fresco.
Costilla Short Rib Grande
Porción generosa de costilla de res asada, ideal para compartir y disfrutar del sabor ahumado.
Sirloin 1 kg
Un kilo de corte sirloin premium, asado lentamente, acompañado de guarniciones tradicionales.
T Bone 1/2 kg
Medio kilo del clásico corte que combina el filete y el lomo, asado con el término ideal.
Arrachera 1 kg
Kilo de arrachera de res, reconocida por su suavidad, servida con guarniciones completas.
T Bone 1 kg
Un kilo de T-bone asado al carbón, una opción premium para los amantes de la carne.
Pollos
Pollo
Pollo entero asado con nuestra receta especial, piel dorada y carne jugosa.
Especialidades
Orden de Cabrito
Deliciosa orden de cabrito asado, seleccionado por su frescura y sabor tradicional.
Cóctel de Camarones Mediana
Fresco cóctel de camarones en salsa especial, tamaño mediano.
Machito de Cabrito
Machito de cabrito asado a la leña, una especialidad para paladares exigentes.
Cóctel de Camarones Grande
Generosa porción de cóctel de camarones preparado al momento con ingredientes frescos.
Complementos
Frijoles Charros
Guacamole
Crema de aguacate fresco preparado con el toque del asadero.
Orden de Chiles
Orden de chiles jalapeños(4pz) rellenos de queso crema
Chilindrina
Queso de puerco y queso asadero sobre una tortilla tostada de maiz
Frijoles Charros 1 litro
Frijoles charros
Quesadilla
Frijoles Charros 1/2litro.
Frijoles charros
Papas Cambray
Chiles con Crema
1 Chile jalapeño relleno de queso crema.
1/4 salsa roja o verde
Bebidas
Refresco 355 ml
Variedad de refrescos de sabores en presentación individual de lata o botella.
Agua Natural
Botella de agua purificada para refrescar tu paladar.