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PROMOCIONES DESAYUNOS
COMBO 3 GORDITAS MAS REFRESCO
Elige tu tortilla y guiso favorito, en combo con tu refresco.
COMBO BARBACOA Y MENUDO
500 gr de barbacoa y 500ml de menudo
50% EN CHILAQUILES DE LA CASA
Acompañados de frijoles refritos, cebolla morada, queso gratinado y crema
COMBO AL SAZON
COMBO CON JUGO, FRUTA Y CHILAQUILES AL GUSTO.
COMBO 6 GORDITAS MAS REFRESCO
Elige tu tortilla y tu guiso favorito, acompañado de refresco.
2X1 ENCHILADAS DE LA CASA
Acompañadas de arroz rojo y frijoles.
HUEVOS AL GUSTO
HUEVOS AL GUSTO.
Pide tus huevos al gusto acompañado de 3 ingredientes.
MIGAS NORTEÑAS
Tortilla frita con huevo revuelto en salsa ranchera o verde al gusto, acompañadas de frijoles refritos.
LOS DEL LA HACIENDA EL DORADO
Sabanita de res gratinada montada con 2 huevos estrellados, nopal y queso panela, bañada en salsa ranchera y acompañado de frijoles refritos.
JUNTOS PERO DIVORCIADOS
2 huevos estrellados montados en tostada de maíz bañados en salsa verde y salsa ranchera.
MACHACADO A LA MEXICANA O NATURAL
Natural o a la mexicana en salsa ranchera, acompañado de frijoles refritos.
HUEVOS SALTILLENSES DE CHICHARRON
Estrellados montados sobre 2 tortilla fritas bañados en salsa de chicharrón
HUEVOS REGIOS AHOGADOS
Estrellados montados sobre tortilla frita con frijol, tocino, aguacate y salsa ranchera.
HUEVOS RANCHEROS
Tortilla frita con jamón, queso gouda, huevo estrellado, frijoles refritos y queso panela, bañados en salsa ranchera
LA CASA DE LOS CHILAQUILES
ARMA TUS CHILAQUILES
Acompañados de frijoles refritos, cebolla morada, queso gratinado y crema
OMELETTES
ARMA TU OMELETTE
Arma tu omelette al gusto.
DEL TRADICIONAL COMAL
TACOS
De harina o nixtamal
GORDITAS DE LA CASA
De harina o nixtamal
TRADICIONAL AL SAZON
PALOMAS DE PIERNA
Con queso gouda, queso panela, pico de gallo, lechuga, aguacate y crema.
BARBACOA AL CENTRO 500 GR
Incluye tortillasy salsas.
MENUDO DE RES
Acompañado de pan francés, cebolla y chile picado.
CLUB SANDWICH
Pan tostado integral con ensalada verde con espinacas y pepinillos, mayonesa spicy, queso panela, jamón de pavo, aguacate y pechuga de pollo.
AVOCADO TOAST
Pan de trigo con queso crema, aguacate, espinacas, tomate, huevo tierno y vinagreta de módena.
HOT CAKES
Bañados con miel de la casa acompañados con fres y platano.
FRUTA DE TEMPORADA
Acompañada de yogurt natural, granola y miel.
MOLLETES TRADICIONALES
Untados con frijoles refritos y queso gratinado, acompañados con pico de gallo y chorizo
POZOLE
Acompañado de tostadas, ensalada con rábano y orégano.
EMPALME AL SAZON
Con salsa ranchera, frijoles refritos, queso panela, queso gouda, ensalada de col, chiles toreados, cebolla asada y proteína a elegir.
ENSALADAS
ENSALADA CESAR.
Tradicional ensalada Cesar con pollo a la plancha y queso parmesano.
ENSALADA CAMPESTRE
Mix de lechuga con espinacas, fresa, nuez, queso panela en vinagreta.
PROMOCION COMIDAS
50% OFF PARRILLADA DE LA CASA
Elige 500 gramos de tu proteína favorita. Todas nuestras parrilladas incluyen salchicha, cebolla cambray, nopal, chiles toreados, calabaza.
COMBO DEL DIA (ENTRADA Y PLATO FUERTE)
ELIGE UNA ENTRADA DE TU ELECCION Y TU PLATO FUERTE FAVORITO.
2X1 ENCHILADAS DE LA CASA COMIDA
Rellenas de queso panela, bañadas en salsa de tu elección, acompañada de ensalada col.
2X1 EN HAMBURGUESAS
PARRILLADAS
PARRILLADA COSTILLA CON HUESO
Marinadas y asadas al grill. 600 gramos.
PARRILLADA PECHUGA ADOBADA
Marinada y asada al grill. 500 gramos.
PARRILLADA ARRACHERA
Exquisita y marinada asadaal grill. 500 gramos.
PARRILLADA RIB EYE CON HUESO
La más jugosa y deliciosa de la región. 500 gramos.
PARRILLADA MIXTA
De pechuga asada y carne asada. 250 gramos de pechuga asada y 250 gramos de carne asada.
ENCHILADAS
ENCHILADAS VERDES
Rellenas de pollo, bañadas en salsa verde de tomatillo, acompañadas de cebolla morada, queso panela y crema.
ENCHILADAS ROJAS.
Rellenas de queso, acompañadas de ensalada fresca, papas enchiladas, queso y crema.
ARMA TUS ENCHILADAS
Acompañadas de arroz rojo y frijoles.
ENCHILADAS SUIZAS
Bañadas en una salsa verde cremosita suiza, cebolla morada y gratinadas con queso gouda.
ENCHILADAS LAS ENMOLADAS
Rellenas de pollo, bañadas con un mole Oaxaqueño de la casa, con cebolla morada, queso panela, crema y ajonjolí.
AL CENTRO Y PA DENTRO
TOSTADA VOLCAN
Gratinada con queso gouda, queso americano y pico de gallo.
ELOTES ASADOS
2 elotes asados con mantequilla y acompañados de crema mayonesa chile quebrado.
SAMPLER AL SAZON
Costillas con hueso, chicharrón de la ramos, panela asado, guacamole, salchicha asada, y papitas cambray.
GUACAMOLE
Tradicional machucado con pico de gallo.
CHILACA CON QUESO
3 piezas asadas, rellenas de queso gouda y tocino.
VERDURAS AL GRILL
Betabel, calabaza, berenjena y cebolla cambray.
PANELA ASADO
200 gr de panela asado al grill y acompañado de tortillas.
PLATILLOS REGIONALES AL SAZON
MILANESA EMPANIZADA
Milanesa de pollo o res servida con papas a la francesa y ensalada.
DISCADA NORTEÑA
400 gramos de discada mixta de res y puerco acompañada de pico de gallo, ensalada de col, cebolla asada, chile morrón, tortillas y chile toreado.
PAPA AL GRILL
Asada al grill con mantequilla, crema, queso gouda y queso americano gratinado.
COSTILLA CON HUESO AL GRILL
600 gramos de costillita asada acompañada de papas cambray, cebolla asada, chile toreado y tortillas.
TAMPIQUENA DE CARNE ASADA
300 gr de carne asada, servida con 2 enchiladas adobadas con crema, acompañada de ensalada fresca, nopal asado, arroz y frijoles.
PASTA TERIYAKI
Salteada con pimientos, germen de soya y cebollines en salsa teriyaki con la proteína de elección.
CALDOS Y SOPAS
FRIJOLES CHARROS.
Con tocino, salchicha ahumada, pico de gallo y tortillas.
CALDO TLALPEÑO
Servido con vegetales de temporada, pechuga de pollo, arroz y aguacate.
SOPA DE TORTILLA
Servida con caldillo de tomate, chicharrón durito, tiritas de tortilla, aguacate y chile guajillo en tiras.
HAMBURGUESAS
HAMBURGUESA AL SAZON
De carne choice (150 gr) con ensalada verde, tomate, cebolla morada, tocino, pepinillos, mayo burguer y papas a la francesa.
HAMBURGUESA DE POLLO
De pechuga empanizada (150 gr) con ensalada verde, tomate, cebolla morada, tocino, pepinillos, mayo búrguer y papas a la francesa.
REFRESCO
AGUA NATURAL CIEL 500 ML.
JUGO DE NARANJA 1/2 LT
JUGO VERDE 1/2 LT
