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Desayunos
Molletes de Arrachera
Bolillo artesanal tostado con frijol refito, queso mozzarella gratinado, pico de gallo recien echo y arrachera asada
Molletes de Camaron Asado
Bolillo artesanal tostado con frijol refito, queso mozzarella gratinado, pico de gallo recien echo y camarones asados
Molletes de Chicharron
Bolillo artesanal tostado con frijol refito, queso mozzarella gratinado, pico de gallo recien echo y chicharron en salsa verde
Cazuelita de Arrachera con Huevo
Arrachera salteada a la mexicana, dos huevos al gusto y tortillas de harina
Huevos en Salsa
Estrellados o revueltos en salsa de guajillo y chile morita servidos con tortilla de maiz hechas a mano
Huevos al Gusto
Elige entre tu toppins favoritos. (3) Todos nuestros huevos son organicos, de libre pastore provenientes de granja local.
Bagel de Pollo
Pechuga de pollo asada con crema al chipotle, costra de queso mozzarella y cilantro fresco
Omelette del Mar
Omelette relleno de camaron a la mexicana, coronado con crema de chipotle y cilantro fresco
Chilaquiles
Totopos recien preparados bañados en salsa a elegir (Verde, Jamaica Morita o Roja) Topping de queso mozzarella gratinado, crema acida, aguacate y proteina a elegir
Croissant Chilango
Chicharron en salsa de guajillo, crema y aguacate. Tradicional + gourmet.
Desayunos FIT
Wrap Proteico
Tortilla de harina integral rellena de arrachera o camaron, vegetales frescos y aderezo de yogurt-limon
Omelette de Claras
Servido con jitomate cherrys, cebolla, cilantro y acompañado con aguacate y slsa de chile huajillo
Ensalada de Arrachera
Tiras de arrachera con jitomate, pepinos, cebolla morada, aguacate, lechuga y elote asado. Vinagreta de chipotle-light
Ensalada Cesar
Lechuga fresca servida con croutones, queso parmesano y pollo asado
Sweet & Fruity
Parfait de Fresas y Mango
Capas de fresas frescas y mango con crema ligera de yogurt natural y topping crunchy de granola
Hot Cakes & Coulis de Fresa
Tres piezas, esponjosos y servidos con fresas frescas, crema batida, azucar glass y coulis de fresa artesanal
Fruta de Temporada
Fruta servida con yoghurt natural
Croissant de Fresa y Jamaica
Relleno de mermelada casera de jamaica
Entradas
Tiras de Pescado
150g De ricas tiras de pescado empanizadas en panko fritas acompañadas de papas gajo con sal, parmesano y salsa ketchup
Guacamole
250g de rico guacamole con pico de gallo, totopos de maiz y chicharron
Papas Gajo
250g de Papas gajo en tempura con sal, queso parmesano acopañadas de salasa ketchup
PAPAS
Papa Horneada de Picaña.
Deliciosa pa horneada a la mantequilla con 200g de piacaña asada, queso manchego y cremoso de habanero
Papa Honeada de Arrachera
Deliciosa papa horneada a la mantequilla con 200g de nuestra arrachera especial asada, queso manchego y cremoso de habanero
Papa Horneada de Camaron
Deliciosa papa horneada a la mantequilla con 150g de camarones asados, queso manchego y cremoso de habanero
TACOS
El Favorito! Taco de Arrachera
150g de nuestra especial Arrchera en tortilla de maiz hecha a mano con costra de queso manchego y guarnicion de cebolla morada, elote amarillo y chile jalapeño asado.
Tacos de Picaña con Tuetano
200g de jugosa picaña servida en tortilla de maiz hecha a mano, costra de queso manchego y aguacate, acompañados de un rico tuetano asado
Los Ahogados de Camaron
Tacos Ahogados de Camaron bañados en nuestra salsa estilo Jalisco.
Los Ahogados de Marlin
Tacos Ahogados de Marlin bañados en nuestra salsa estilo Jalisco
Taco de Picaña
150g de Picaña de res estilo carnitas en tortilla de maiz hecha a mano con costra de queso manchego, acompañado de pico de gallo y nuestro rico guacamole
Taco de Jamaica El Consentido de la Casa!
Flor de Jamaica guisada con chicharron de cerdo sobre tortilla de maiz echa a mano.
DEL MAR
Boneless de Atun
Cubos de atun 275g en panko con salsa de jamaica servido en guacamole y acompañados con papas gajo a la parmesana.
Taco de Camaron
Camaron capeado en tempura servido en torilla hecha a mano con cremoso de chile chipotle, pepino y cebolla encurtida
Tostadas de Atun
2 Tostadas de atun fresco marinado con salsas negras, cebolla morada, pepino, mango y habanero.
Taco de Pescado
Delicioso taco de pescado en tempura servido en tortilla de maiz hech a mano, con cremoso de chile chipotle, piña en cubos y pico de gallo
Taco de Atun
Carnitas de Atun en torilla de maiz hecha a mano con cebolla encurtida y pepino.
ALITAS & BONELESS
Boneless de Pollo
300g de Boneless crujietes de pollo bañados en tu salsa favorita
Alitas de Pollo
Medio kilo de jugosas alitas de Pollo bañadas en tu salsa favorita
Bebidas
Agua Ciel 600 ml
Agua Natural
Jugo del valle durazno 413 ml
Jugo de Durazno
Coca Cola sin Azúcar 600 ml
Coca cola sin azucar
Jugo del valle mango 413 ml
Agua Mineral Topo Chico 600 ml
Agua MIneral Topo Chico
Coca Cola 600 ml
Sprite 600 ml
