The Cafetería

Panela

Tostas de pan artesanal de granos con cama de aguacate machucado, queso panela al pesto, jitomate deshidratado y chili flakes. acompañado de pico de gallo.

La Granja

Omelette de claras de huevo relleno con queso panela y chaya, acompañado de aguacate, papa hash brown, frijoles

Benedicto

Par de huevos pochados montados en muffin inglés con tocino ahumado. bañados con crema holandesa

Delicatessen

Par de rebanadas de pan bagel de centeno, una servida con pesto, pure de aguacate, mozzarella fresca y glase balsámico. Y otra servida con ricotta, compota de pera e higo, jamón serrano y nuez

Chilaquiles Suizos

Chilaquiles en salsa verde cremosa con pechuga asada y queso gouda al gratín. servido con rebanadas de aguacate

Florentino

Par de huevos pochados montados en muffin inglés con espinaca salteada, tapados con mozzarella. y bechamel

Campesino

Par de huevos fritos montados en tostas de pan de centeno untado con mantequilla de ajo-perejil, jamón y queso gouda. servido con pico de gallo, papa hash y frijoles.

Turkey

Par de huevos fritos montados en pan campesino untado con mantequilla de ajo, pastrami de pavo ahumado, tocino y queso gouda, acompañado de papa hash y salsiccia mini.

Pemeal

Lomo canadiense ahumado montado en par de rebanadas de bisquet casero, mantequilla de chipotle, aguacate, huevo frito al gusto, servido con papa hash y salchicha weenie

Frittata

Tortilla de huevo asada al horno con jamón de pavo, tocineta, pastrami ahumado, papa hash, tomate cherry, salsa bechamel y mozzarella

Bowl 5

Bowl con quinoa inflada y avena con leche caliente de almendra. Toppings: fresa, plátano, manzana verde, nibs de cacao nuez y miel de agave.

Bowl 3

Bowl con hojuelas de avena batidas en leche fría de coco, servido con plátano, manzana, fresa, crema de maní sin azúcar e hilos de miel de agave.

Bowl 8

Smoothie de plátano, crema de cacahuate sin azúcar y cacao orgánico. Toppings: Quinoa inflada, chía, nuez, granola casera y amaranto.

Bowl 4

Smoothie de açaí, plátano, blueberries y leche de avena. Toppings: Blueberries, macao.anzana, granola, nueces, quinoa inflada y nibs de c

Bowl 1

Mix de frutas, yogurt, granola casera, amaranto, miel maya y arándano.

Bowl 2

Con yogurt, granola casera, maracuyá, plátano, fresa, quinoa inflada y miel maya.

Bowl 6

Smoothie de acaí, fresa, plátano y dátiles. Batido con leche de coco. Toppings: Gogi berries, coco rayado, nibs de cacao, granola casera y nuez.

Bowl 7

Chia Pudding activada con leche de almendra con guayaba y canela. Toppings: platano, blueberries, nuez, coco y almendra

Croque Monsieur

Sándwich c/ queso asado en horno de piedra. ingredientes: jamón de pavo ahumado, jamón de pierna, quesos gouda y cheddar y salsa bechamel.

Croque Parisien

Sándwich con queso asado en horno de piedra. ingredientes: jamón de pierna, tocino, huevo frito al gusto, bechamel y quesos emmental y gouda

Croque Madame

Sándwich c/ queso asado en horno de piedra. ingredientes: jamón de pavo ahumado, jamón de pierna, quesos gouda y cheddar, huevo frito y salsa bechamel.

Bruxie Madame

Sándwich de waffle con queso asado en horno de piedra. ingredientes: jamón de pavo ahumado, jamón de pierna, quesos gouda y cheddar, huevo frito al gusto y salsa bechamel.

Bruxie Monsieur

Sándwich de waffle con queso asado en horno de piedra. ingredientes: jamón de pavo ahumado, jamón de pierna, quesos gouda y cheddar con salsa bechamel.

Bruxie Parisien

Sándwich de waffle con queso asado en horno de piedra. ingredientes: jamón de pierna, tocino, huevo frito al gusto, bechamel y quesos emmental y gouda

Pan Francés A

Preparado con pan integral hecho en casa acompañado de mantequilla y compota de higo con pera

Pan Francés B

Preparado con pan integral hecho en casa acompañado de fruta de temporada y miel maya

Club Sandwich "A"

Preparado con jamón, pechuga asada, tocino ahumado, queso gouda gratinado, lechuga, jitomate y toque de mayonesa. Servido con papas a la francesa o camote.

Club Sandwich "B"

Con jamón de pechuga de pavo ahumada, queso panela, aguacate machacado, espinaca y jitomate. servido con papas o camote.

Club Sandwich "C"

Con jamón de pierna, huevo frito, tocino, queso manchego, lechuga y jitomate. servido con papas o camote.

Club Waffle B

Sandwich de waffle con jamón de pavo ahumado, queso panela, aguacate machacado, espinaca y jitomate. Incluye papas o como a la francesa.

Club Waffle C

Sandwich de waffle con jamón de pierna, huevo frito, tocino, queso manchego, lechuga y jitomate. Incluye papas o como a la francesa.

Club Waffle A

Sandwich de waffle con jamón, queso gouda, tocino, pechuga de pollo, mayonesa, lechuga y jitomate. Incluye papas o como a la francesa.

Hot Chocolate

Chocolate casero aromatizado con canela

Café Americano

Café americano con tamaño a elegir

Espresso Doble

Doble shot de espresso

Macchiato

Espresso manchado con crema de leche

Flat White

Café flat white de la casa

Moka Obscuro

Latte con toque de chocolate semi amargo

Café de Olla

Con toque de canela, piloncillo y anís

Latte

Latte

Moka Blanco

Latte con toque de chocolate blanco

Café Espresso

Espresso de café

Caramel Iced Latte

Latte frío con toque de caramelo salado

BAILEYS Iced Latte

Latte frío con shot de BAILEYS

Iced Latte

Latte frío

BAILEYS Espresso Shaker

Espresso agitado con hielo y shot de BAILEYS

Espresso Shaker

Espresso agitado con hielo

Espresso Tonic

Agua tónica con carga de espresso

Carajillo 43

Espresso agitado con hielo y shot de Licor 43

Premium Chai

Chai premium David Rio el mejor !!! Elija su favorito

Chai Latte

Chai casero con variedad de preparaciones a elegir

Frappés

Frappés con crema de leche y hielo molido

Chai Frappes

Jugo Verde

Jugo Verde

Smoothie de Fruta Natural

Seleccione hasta 4 ingredientes

Agua de Fruta Natural

Seleccione hasta 4 ingredientes

Licuado Leche y Fruta

Seleccione hasta 3 ingredientes

Licuado Yogurt

De 1/2 litro. Seleccione hasta 3 ingredientes

Jugo de Naranja

Jugo de Naranja

Limonada Especial

Limonada con sabores adicionales en tamaño de 1/2 litro

Iced Tea

Infusión de Té verde o negro con variedad de sabores a elegir

Limonada

Refrescante limonada preparada a tu elección en envase de 1/2 litro

Naranjada

Refrescante naranjada preparada a tu elección en envase de 1/2 litro

Waffles

Arma tu waffle con nuestra variedad de ingredientes

Crepa Hazelnut

Nutella, queso de bola, ralladura de avellana

Crepa Berries

Queso philadelphia, salsa de frutos rojos y almendra

Crepa Chocolatier

Fresa, plátano, chocolate belga semi amargo, tierra de café

Crepa Monkey

Plátano, nutella, rayadura de avellana, nuez troceado

Crepa Pera

Queso philadelphia, compota de pera con higo, nuez troceado

Crepa Castilla

Dulce de leche, almendra fileteada, nuez troceado

Crepa OREO

Lechera, fresa fileteada, polvo de galleta óreo

Muffin de Chocolate

De mantequilla al cacao con naranja y cacao nibs

Pay de Piña

Con salsa anisada de piña con canela

Alfajor

Tradicional de dulce de leche

Croissant NUTELLA

De mantequilla con relleno de Nutella

Cubilete de Queso

De costra crujiente y relleno cremoso de Philadelphia

Trenza de NUTELLA con Plátano

Rellena de plátano, nuez, avellana y nutella

Strudel de Manzana

Crujiente con relleno de Manzana

Pan de Elote (Gluten Free)

Biscocho de elote y queso crema

Pain Du Chocolat

Relleno de chocolate semi amargo

Croissant

Crujiente de mantequilla

Trenza de NUTELLA y Plátano con Helado

Masa de Croissant con nutella, plátano, avellana y nuez servida con helado de vainilla

Brownie

Brownie de cacao intenso, nuez y cacao nibs tamizado con azúcar glass

Irish Affogato

2 scoops de helado de vainilla ahogadas en espresso intenso & Baileys

Pastel de Zanahoria

Con nuez troceada cubierta de frostin de queso Philadelphia y nuez moscada

3 Leches BAILEYS

Biscocho blanco mojado con crema Bielas y espresso, con cubierta de caramelo

New York Cheese Cake

Pay de Philadelphia horneado con salsa de frutos rojos montado en base de galletas oreo

Crème Brulée

Nata quemada perfumada con semilla de vainilla

FERRERO Cake

Biscocho humedecido con 3 leches cacao intenso con nutella, cachuate y avellana

Volcán (Coulant)

Biscuit de Cacao con corazón de chocolate fundido, con helado de vainilla y tierra de café

Lemon Pie

Sable rellena de crema de limón a la mantequilla cubierta de merengue italiano flameado

Cheesy

Con blend de quesos: mozzarella, emmental y cheddar con bechamel y espinaca fresca.

Canadian

Con lomo canadiense ahumado, queso gouda, lechuga, jitomate y aguacate..

Milano

Con salami ahumado, jamón de pierna, queso mozzarella, lechuga y jitomate. .

Bacon

Con tocino, jamón de pierna, huevo frito, espinaca, queso cheddar, bechamel y espinaca

Huerta

Con jamón de pierna, queso manchego, tocino, aguacate, jitomate, chipotle y lechuga. .

Pavoreal

Con jamón de pavo ahumado en leña, jamón de pierna, queso philadelphia, espinaca y queso gouda.

Clásico

Con jamón de pavo ahumado en leña, queso mozzarella, jitomate, lechuga y mayonesa..

Veggie

Con vegetales salteados, aguacate martajado, piña al grill y espinaca.

Salmone

Con salmón ahumado, queso philadelphia, aguacate machucado y jitomate deshidratado

New York

Con pastrami de pavo ahumado, jamón de pierna, salami, queso cheddar, mayonesa, jitomate y lechuga.

Provenzal

Con jamón de pavo ahumado en leña, queso ricotta, aguacate machucado, lechuga y jitomate

Clásico

Con jamón de pierna, queso manchego, jitomate, lechuga y mantequilla de ajo con perejil.

Smoke

Con jamón de pavo ahumado en leña, salami ahumado, queso provolone ahumado, lechuga y mantequilla de ajo con perejil.

Salutare

Con queso panela, hummus de jalapeños, puré de aguacate, jitomate y espinaca.

Higuera

Con lonchas de jamón serrano, compota de higo con pera, queso de cabra empanizado y lechuga.

Honey

Con lonchas de jamón serrano, queso philadelphia, manzana verde, pecanas y miel maya.

Salame

Con salami ahumado, jamón de pierna, jitomate, queso gouda, lechuga y mantequilla al chipotle.

Baguetina Le Mexiq

Con milanesa de pollo, aguacate machacado, queso oaxaca, frijol negro, lechuga y chipotle. .

Baguetina Iberica

Con lonchas de jamón serrano, queso gouda, mostaza dijón, jitomate y lechuga. .

Baguetina Genovese

Con pechuga asada al pesto, queso mozzarella gratinado, lechuga y jitomate

Baguetina Napolitana

Con milanesa de pollo, salsa rústica de jitomate, lechuga y queso mozzarella gratinado

Hoagie Pepito

Con arrachera, frijol negro, queso manchego, chipotle y aguacate machucado.

Baguetina Parisino

Con jamón de pierna, queso gouda, mantequilla al chipotle, jitomate y lechuga.

Baguetina Campestre

Con jamón de pavo ahumado en leña, queso panela, chipotle, aguacate, jitomate y lechuga.

Hoagie PhillySteak

Con arrachera, mantequilla de ajo-perejil, queso gouda asado al horno y cebolla caramelizada.

Baguetina Granja

Con pechuga al grill, queso panela, hummus de jalapeños, espinaca y jitomate

Baguetina Italiana

Con salami ahumado, jamón de pierna, queso mozzarella, lechuga y mantequilla de ajo-perejil.

Crepa Poblana

Con bechamel a la poblana con elote, rajas y pechuga asada.

Crepa Arriera

Con arrachera salteada, frijol negro, queso gouda y crema al suave chipotle.

Crepa Green

Con queso ricotta, salsa bechamel, espinaca al grill y nuez

Crepa Clasica

Con jamón de pavo ahumado, queso manchego y salsa bechamel.

Crepa 3 Quesos

Con quesos: gouda, emmental y cheddar. Bañada con salsa de queso.