Menú
Platos Fuertes
Plato de Birria
Barbacoa de res en su caldo.
Consomé
Consomé de birria sin carne.
Carnitas por Medio Kilo
Orden de carnitas de cerdo 500 gr.
Carnitas por Kilo
Orden de carnitas de cerdo 1 Kg.
Tacos
Taco de Surtida
Tortilla de masa de maíz, combinación de todas las partes del cerco, salsa verde, roja, cebolla y cilantro.
Taco de Kastakan
Tortilla de masa de maíz, estómago de cerdo, va cubierto de una lámina de piel, grasita y cuerito salsa verde.
Taco de Birria
Tortilla de maíz, birria, salsa verde, roja, cebolla y cilantro.
Taco de Maciza
Tortilla de masa de maíz, maciza de cerdo, salsa verde, roja, cebolla y cilantro.
Taco de Buche
Tortilla de masa de maíz, estómago del cerdo, salsa verde, roja, cebolla y cilantro.
Taco de Cuerito
Tortilla de masa de maíz, cuerito (pie del cerdo) salsa verde, roja, cebolla y cilantro.
Taco de Costilla
Tortilla de masa de maíz, costilla de cerdo, salsa verde, roja, cebolla y cilantro.
Quesadillas
Quesadilla de Carnitas
Tortilla de maíz hecha a mano con carnitas.
Quesadilla Sencilla
Tortilla de maíz hecha a mano al momento con queso.
Quesadilla de Birria
Tortilla de maíz hecha a mano con birria de res.
Tortas
Torta de Maciza
Bolillo relleno de carne.
Torta de Surtida
Bolillo relleno de carne.
Torta de Birria
Barbacoa de res.
Torta de Arrachera
Bolillo relleno arrachera cebolla y salsas.
Extras
Chicharrón 120 g
120 gramos de cascaritas de cerdo.
Guacamole
Aguacate con cebolla y tomate picado cilantro y sal.
Bebidas
Coca Cola 355 ml
Coca Cola de 355 ml.
Agua Fresca de Horchata
En envase de 500 ml
Agua Fresca de Jamaica
Agua de jamaica 500 ml.
