Café Antoinette Mayakoba
Café Antoinette Mayakoba, ubicado en Carr. Cancún - Tulum 430, 77730 Chacalal, Q.R., es un encantador refugio gastronómico que combina la elegancia francesa con la calidez del Caribe mexicano. Su ambiente acogedor y sofisticado invita a disfrutar de una experiencia culinaria única, donde los sabores auténticos se fusionan con ingredientes frescos y locales. El menú ofrece una variedad de platillos que van desde deliciosos desayunos
Menú
Frutas
Ensalada de Frutas con Yogurt y Granola
Ensalada de melón chino, melón valenciano, papaya, plátano, uva, yogurt, granola.
Ensalada de Frutas
Ensalada de melón chino, melón valenciano, papaya, plátano, uva.
Parfait de Yogur Fresa-Plátano
Postre yogurt griego, fresa natural, plátano, miel, granola, almendras fileteadas.
Huevos
Omelette de Espinacas con Queso de Cabra
Omelette de huevo, espinacas, queso de cabra.
Huevos Revueltos Queso Boursin
Queso de cabra con ajo, cebollín y jitomate
Huevos Naturales
Elaborado con tres huevos, acompañados de papas al horno.
Huevos con Jamón y Queso
Elaborado con tres huevos, acompañados de papas al horno.
Huevos con Ratatuille
Elaborado con tres huevos, acompañados de papas al horno.
Huevos Acheval con Champiñones
Dos huevos montados sobre una base de croissant con salsa béchamel, champiñones salteados en ajo y cebolla, cebolla caramelizada, queso gouda.
Huevos Acheval a la Española
Dos huevos montados sobre una base de croissant, triturado de tomates frescos, julianas de jamón serrano y queso panela.
Huevos con Chorizo Argentino
Con pimiento morrón, cebolla caramelizada y acompañado de pesto de tomates secos
Huevos en Toast Salseados
Huevos estrellados sobre una rebanada de pan de centeno con selillas tostado, salsa de tomate casera con toque de chile de árbol, tocino crujiente picado, queso panela rallado y aguacate.
Huevos Acheval Espinaca con Tocino
Dos huevos montados sobre base de croissant, salsa béchamel, espinacas, tocino ahumado, queso de cabra.
Canasta de Panes
Canasta de Pan Baguette
Rebanadas de baguette tradicional, multigrano o bagel casero con mantequilla y mermelada casera Brioche y mermelada casera o nutella
Croissant Salados
Croissant de Jamón y Queso
Salsa béchamel, jamón de pierna ahumado y queso.
Croissant de Jamón y Queso (Madame)
Tapado con un huevo estrellado.
Croissant de Pavo y Queso
Salsa béchamel, jamón de pierna ahumado y queso.
Croissant de Pavo Ahumado y Queso (Madame)
Tapado con un huevo estrellado.
Croissant de Salmón Ahumado
Queso boursin casero (queso de cabra, ajo y cebollín), salmón ahumado, jitomate, cebolla morada, salsa de limón.
Molletes Mexicanos
Mollete Avocat 1/4
Pimiento morrón salteado, tocino crujiente, guacamole casero y queso gouda
Mollete Avocat 1/2
Pimiento morrón salteado, tocino crujiente, guacamole casero y queso gouda
Toast & Bagels
Toast de Salmón con Aguacate
Pan de centeno con semillas tostado, aceite de oliva con ajo, guacamole casero, salmón ahumado, decorado con tomate cherry y ensaladita de lechuga.
Toast vegano de Aguacate
Pan de ceneteno con semillas tostado, aceite de oliva con ajo, guacamole casero, decorado con tomate cherry y ensaladita de lechuga.
Sandwiches con Pan Casero
Sándwich Fránces
Baguette, mantequilla, lechuga jamón de pierna ahumado, queso, pepinillos. Acompañado de chips artesanales
Sándwich Pollo blt
Baguette, pechuga de pollo asado, jitomates, tocino crujiente, lechuga. Acompañado de chips artesanales.
Croque Madame
Croque Mosieur tapado con un huevo estrellado. Acompañado de ensalada de lechuga.
Sándwich Pollo Mozarella y Aguacate
Baguette, salsa de la casa (ligero picante de chile de árbol, serrano, tomate y cebolla), pollo asado, queso mozzarela, aguacate, jitomate, lechuga y salsa casera de chile poblano. Acompañado de chips artesanales.
Sándwich Mexicano
Baguette, aderezo de chipotle, espinaca, jamón de pechuga de pavo ahumado, queso panela, pimiento morron asado. Acompañado de chips artesanales.
Sándwich Jamón Serrano a la Española
Baguette, jamón serrano, parmensano, tomates secos al sol, triturado de tomates frescos con aceite de oliva.
Croque Mosieur
Pan miga casero, salsa béchamel, jamón de pierna ahumado, queso todo gratinado. Acompañado de ensalada de lechuga.
Panes
Brownie
Pan dulce tipo biscocho de chocolate.
Pan chocolate Relleno de Crema de Almendras
Pan de chocolate relleno de crema de almendras
Baguette Tradicional
Pan baguette de harina de trigo tradicional.
Croissant
Natural
Baguette Multigrano
Pan baguette de harina multigrano.
Pan Chocolate
Pan dulce hecho con chocolate
Croissant Relleno de Crema de Almendras
Croissant relleno de crema de almendras
Especiales
Vol au Vent
Hojaldre relleno de pollo y champiñones, en salsa béchamel.
Vol au Vent de Salmón
Hojaldre relleno de salmón ahumado, champiñones y espinacas salteados en ajo y cebolla, cebollín fresco, salsa béchamel.
Sopas
Sopa de Cebolla
Con cruton de pan gratinado
Crema de Champiñones
Con cruton de pan gratinado
Chilaquiles
Chilaquiles Rojos con Huevo
Tomate, cebolla y un toque de hierbas provenzales con chile de árbol, chapiñones, queso, gouda gratinado, cebolla morada, crema cilantro y aguacate, acompañado de frijoles.
Chilaquiles Rojos con Pollo
Chilaquiles Rojos Naturales
Pasteles Individuales
Entremet Selva Negra
Caja de Macarron
Caja macarrones, 6 piezas.
Macaron Chocolate
Cheesecake de Frutos Rojos
Lunettes de Nutella
Galleta de mantequilla con Nutella.
Bebidas Calientes 235ml
Latte
350 ml.
Latte Caramelo
350 ml.
Capuchino
350 ml.
Latte Chai
350 ml.
Mocha
350 ml.
Té
350 ml.
Chocolate Caliente Casero
350 ml.
Latte Almendras
350 ml.
Bebidas Frías 590ML
Iced Latte Chai
590 ml.
Frappe Mocha
590 ml.
Smoothie Fresa- Plátano
590 ml.
Iced Mocha
190ml
Frappechocolate Casero
590 ml.
Frappe Latte Chai
590 ml.
Iced Chocolate Casero
590ml
Frappe Brownie
590 ml.
Frappe Latte Caramelo
590 ml.
Iced Latte Caramelo
590ML
Aguas, Jugos y Refrescos
Agua de Jamaica con Hierbabuena
Agua de jamaica con hierbabuena (590 ml)
Agua perrier (330 ml)
300 ml.
Naranjada
Naranjada (590 ml)
Agua natural / Mineral(500 ml)
500 ml.
Refresco
Jugo Verde
Jugo verde (590 ml)