Birria el Compache Suc. Las Palmas II
Birria el Compache Suc. es un rincón culinario en Las Palmas II, donde la tradición y el sabor se fusionan en cada platillo. Ubicado en AV F DE ACANTO MZ 17 LT 1, este restaurante se especializa en la auténtica birria, un platillo mexicano que deleita con su jugo y especias. El ambiente es acogedor y familiar, ideal para disfrutar de una comida en compañía. Además de la birria, el
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Combos
Combo Individual
Taco Suave*2 + Quesabirria de Maíz*1 + Consomé sin Carne (Med)*1 + Taco Dorado*3

4 Tacos Dorados + Bebida
Taco Dorado carne por aparte rabano cebolla cilantro + Agua Fresca ml

Combo Duo
Taco Dorado*3 + Taco Suave*3 + Consomé sin Carne (Med)*2

Combo Individual Quesabirria + Consomé + Coca
Quesabirria de Maíz*3 + Consomé sin Carne (Med)*1 + Coca Cola*1
Quesabirria + Consomé + Coca Cola
Coca Cola*1 + Quesabirria de Harina*2 + Consomé sin Carne (Ch)*1
Combo Quesabirria
Quesabirria de Maíz*3 + Consomé sin Carne (Med)*1

Combo Pareja Quesabirria + Consomé + Coca
Quesabirria de Maíz*6 + Consomé sin Carne (Med)*2 + Coca Cola*2

Consomés
Cazuela 3/4 L
3/4 de litro de consomé con carne, 4 tortillas enchiladas 2 hechas a mano, salsas de la casa y verduras
Consomé Sin Carne Mediano 1/2 Lt
Medio litro de consomé sin carne. Incluye salsas de la casa y verduras.
Consomé sin Carne Chico 1/4 L
1/4 de consomé sin carne
Cazuela 1/2 LT
Cazuela de 1/2 Litro aproximadamente de consomé con carne, incluye tortillas enchiladas, 1 tortilla hecha a mano grande, salsa y verduras.
Pancita (mondongo) Orden 3/4
Auténtico sabor mexicano con nuestra birria y pancita de res, cocinadas a fuego lento y con recetas tradicionales que conquistan cada paladar. incluye salsas de la casa y verdura.

Pancita (mondongo) Orden 1 LT
Orden de 1 LT. Auténtico sabor mexicano con nuestra birria y pancita de res, cocinadas a fuego lento y con recetas tradicionales que conquistan cada paladar. incluye salsas de la casa y verdura.

Ramen
Ramen de Birria con Queso
Combina un caldo robusto y especido con tierna carne de birria cocina a fuego lento, acompañado de fideos suaves con queso, con todo el sazón y la intensidad que amas.

Ramen de Birria sin Queso
Combina un caldo robusto y especido con tierna carne de birria cocina a fuego lento, acompañado de fideos suaves, sin queso pero con todo el sazón y la intensidad que amas.

Birrias
Costra de Birria
Costra de queso con carne de birria en su interior.
Orden 1 kg Birria
1Kg de Birria con 1 Lt de consomé sin carne, 1/2 kg de tortillas hechas a mano y enchiladas. Incluye salsas de la casa, rábano, limón y cilantro con cebolla.

Tortas
Torta de Birria Sin Queso
Pan con mayonesa dorado, carne en su interior. Incluyen salsas de la casa y verduras.
Torta de Birria con Queso
Pan con mayonesa dorado, queso y carne en su interior. Incluyen salsas, limones y complementos.
Quesabirrias
Super Quesabirria
Tortilla de harina grande enchilada, queso y carne. Incluye 1/4 de consomé sin carne. Acompañado de salsas de la casa y verduras.
Quesabirria de Maíz
Platillo personal. Incluyen salsas, limones y complementos.
Quesabirria de Harina
Tortilla de harina enchilada, queso y carne.
Quesabirria Dorada
Tortilla de maíz artesanal hecha a mano, enchilada y dorada, queso, carne.

Picadas
Picada Especial
Tortilla gruesa de maíz con bordes enchilada, salsa de jitomate y un toque de chipotle como base, carne, queso y cebolla.
Picada Sencilla
Tortilla gruesa de maíz con bordes enchilada, salsa de jitomate y un toque de chipotle como base, queso y cebolla,
Chilaquiles
Chilaquiles de Birria
Deliciosos chilaquiles de birria, hechos con totopos de la casa, acompañados de crema y queso fresco. Incluye salsas de la casa y verduras.

Tacos
Taco Suave Sin Queso
Tortilla taquera doble enchilada con carne en el interior. Incluye salsas de la casa y verduras
Taco Dorado con Queso
Tortilla de harina de maíz taquera doble enchilada y dorada, con queso combinados y carne de res 50 gramos,1pzs.
Taco Dorado Sin Queso
Tortilla taquera doble enchilada y dorada, con carne. Incluye salsas y verduras
Taco Suave con Queso
Tortilla taquera doble carne enchilada en el interior con queso. Incluye salsas de la casa y verdura.
Bebidas
Sidral Mundet Manzana 600 ml
Refresco Mundet de 600 ml
Agua de Horchata 500 Ml
Medio litro, sabor elegir.

Agua de Tamarindo 500 Ml
Refrescante agua de tamarindo. 500 ML
Agua de Jamaica 500 Ml
Refrescante agua de Jamaica natural. 500 ml
Coca Cola 355 Ml
Refrescante Coca Cola de 355 Ml
Coca Cola sin Azúcar 355 ml
Agua de Maracuyá 500 ml
Agua de Guanábana 500 Ml
Refrescante agua de guanábana natural, 500 ML