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Combo
Torta Campechana con El Mix Perfecto*1 + Pepsi*1
Torta Campechana con el Mix Perfecto*1 + Pepsi*1
Torta de Chorizo (cho)*1 + COCA-COLA Sin Azúcar*1
Torta de Chorizo (cho)*1 + Coca-Cola sin Azúcar*1
TORTAS LA ESPECIAL
Torta Lambada Receta Potente
Una bomba de sabor en nuestra telera extragrande con ajonjoli con base de frijoles y mayonesa. Viene rellena de pierna sazonada, chorizo frito, huevo revuelto en su punto y abundante quesillo fundido, acompañada de jitomate, aguacate y chiles en vinagre.
Torta Italiana Tradicional Estilo Uno
Sabor espectacular dentro de nuestra telera extragrande con ajonjoli untada con frijoles y mayonesa. Viene repleta de jamon premium de la casa, queso amarillo, abundante quesillo derretido, jitomate fresco, aguacate y chiles en vinagre.
Torta de Chorizo Frito Estilo Taquero
Para los que buscan un gran sabor abundante chorizo mexicano bien frito y doradito a la plancha con queso fundido. Todo dentro de nuestra telera extragrande con ajonjoli untada con mayonesa y frijoles, acompañada de jitomate, aguacate y chiles en vinagre.
Torta Rusa de la Casa Especial
Riquisima combinacion en telera extragrande con ajonjoli preparada con mayonesa y frijoles refritos. Va rellena de milanesa de pollo doradita, pierna sazonada, una señora costra de quesillo fundido, rodajas de jitomate, aguacate y chiles en vinagre.
Torta Mexicana con Autentico Sabor
Clasico antojo preparado al momento en telera extragrande con ajonjoli untada con mayonesa y frijoles refritos. Se rellena con jamon tierno, salchicha abierta y doradita, bastante quesillo fundido, jitomate fresco, aguacate y chiles en vinagre.
Torta de Chuleta Sazonada de la Casa
Jugosos trozos de chuleta de cerdo sazonada a la plancha con queso derretido, servidos en telera extragrande con ajonjoli. Lleva la base perfecta de mayonesa, frijoles, jitomate fresco, aguacate y chiles en vinagre de la casa.
Torta Campechana con el Mix Perfecto
La combinacion estrella de la plancha chuleta picada y chorizo dorado con una buena capa de queso fundido. Servida en telera extragrande con ajonjoli con mayonesa, frijoles refritos, jitomate, aguacate fresco y chiles en vinagre.
Torta Espanola Sazon Unico
Un manjar para cualquier hora en telera extragrande con ajonjoli untada con mayonesa y frijoles. Viene repleta de chorizo mexicano frito, huevo revuelto, abundante quesillo fundido, jitomate, aguacate y sus chiles en vinagre para amarrar el sabor.
Torta de Salchicha a la Plancha Bien Doradita
Un gran antojo clasico en nuestra telera extragrande con ajonjoli con su buena untada de mayonesa y frijoles. Lleva salchichas de primera abiertas y bien doradas en la plancha con queso fundido, rodajas de jitomate, aguacate y chiles en vinagre.
Torta Nortena de la Cocina
Estilo unico del norte montado en telera extragrande con ajonjoli con su indispensable base de mayonesa y frijoles. Trae pierna jugosa, chorizo bien frito, una buena costra de quesillo derretido, rodajas de jitomate, aguacate fresco y chiles en vinagre.
TORTAS DE TODA LA VIDA
Torta de Arrachera (arr)
Nivel premium. Jugosa arrachera de cerdo y quesillo en telera extragrande con ajonjolí. Base de mayonesa y frijoles, con aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Un manjar pesado.
Torta Campechana (cam)
Mezcla perfecta de chuleta y chorizo con queso, servida en telera extragrande con ajonjolí, mayonesa y frijoles. Incluye aguacate, jitomate, cebolla y chiles en vinagre.
Torta de Milanesa (mil)
Crujiente milanesa doradita y queso en telera extragrande con ajonjolí. Lleva base de mayonesa y frijoles, coronada con aguacate, jitomate, cebolla y chiles. El antojo mayor.
Torta de Chorizo (cho)
Telera extragrande con ajonjolí, untada de mayonesa y frijoles. Rellena de chorizo especial doradito, queso, aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Sabor intenso al primer bocado.
Torta de Chuleta (chu)
Tierna chuleta a la plancha y queso en telera extragrande con ajonjolí. Base de mayonesa y frijoles, acompañada de aguacate fresco, jitomate, cebolla y chiles. Suavidad pura.
CHAPATA LA ESPECIAL
Chapata de Pollo (pol)
Suave pechuga de pollo en pan chapata a las hierbas finas, con mayonesa y queso americano. Fresca guarnición de lechuga italiana, jitomate, cebolla y chiles en vinagre. Una opción equilibrada, ligera y muy elegante.
Chapata Pierna Española (pna)
Exquisita pierna española en fina chapata a las hierbas finas con mayonesa y queso americano. Acompañada de lechuga italiana fresca, jitomate, cebolla y chiles en vinagre. Un bocado gourmet, abundante y sofisticado.
Chapata Pastor (pst)
Nuestra jugosa carne al pastor en artesanal pan chapata a las hierbas finas. Con mayonesa, queso americano, lechuga italiana, jitomate, cebolla y chiles en vinagre. La fusión perfecta de gran sabor y elegancia.
Chapata de Bistec de Res (bis)
Jugoso bistec de primera en elegante pan chapata a las hierbas finas con mayonesa y queso americano. Servida con fresca lechuga italiana, jitomate, cebolla y chiles en vinagre. Abundante, jugosa y con gran porte.
Chapata de Arrachera (arr)
Nivel premium. Jugosa arrachera asada en chapata artesanal a las hierbas finas. Base de mayonesa, queso americano, lechuga italiana, jitomate, cebolla y chiles en vinagre. Un corte excepcional en un pan elegante.
ENSALADAS LIGERITAS
Ensalada de Arrachera Marinada Premium
Una opcion ligera pero bien servida en su molde especial. Base fresca de lechuga italiana, zanahoria rallada, manzana, arandanos, nuez picada, pepino y jicama, coronada con tierna arrachera de cerdo premium cocinada a la plancha.
Ensalada con Pechuga de Pollo Asada
Servida en su molde especial para disfrutar donde sea. Lleva una cama fresca de lechuga italiana con zanahoria, manzana seleccionada, arandanos deshidratados, nuez picada, pepino y jicama crujiente, cubierta con tiras de pechuga de pollo deshebrada.
Ensalada de Pastor (pst)
Fresca lechuga italiana, jitomate, zanahoria y jícama con dulce manzana roja, arándanos y nuez. Coronada con jugosa carne al pastor. Incluye aderezo Ranch o Mil Islas y galletas Salmas. Una combinación ligera y con muchísimo sabor.
BURRITOS CLÁSICOS
Gusano Vegetariano Tradicional
Tortilla extragrande de harina con base de frijoles, vegetales asados, cebolla caramelizada, cilantro, mezcla de quesos, aguacatito, salsas y limones.
Gusano de Chorizo Bien Dorado
Chorizo mexicano frito en tortilla extragrande de harina con base de frijoles, cebolla caramelizada, cilantro, mezcla de quesos fundidos, aguacatito y salsas.
Gusano de Chuleta Tierna a la Plancha
Chuleta de cerdo asada en tortilla extragrande de harina con base de frijoles, cebolla caramelizada, cilantro, mezcla de quesos fundidos, aguacatito y salsas.
Gusano de Arrachera de Cerdo Marinada
Arrachera de cerdo premium en tortilla extragrande de harina con base de frijoles, cebolla caramelizada, cilantro, mezcla de quesos fundidos, aguacatito y salsas.
Gusano Campechano Receta Original
Chuleta y chorizo combinados en tortilla extragrande de harina con base de frijoles, cebolla caramelizada, cilantro, mezcla de quesos derretidos, aguacatito y salsas.
Gusano de Pastor Receta Original
Carne al pastor en tortilla extragrande de harina con base de frijoles, cebolla caramelizada, cilantro, mezcla de quesos derretidos, aguacatito, salsas y limones.
GRINGAS DORADITAS
Gringa de Pastor Receta Original
Preparada con dos tortillas de harina, mezcla de queso fundido y sabrosa carne al pastor. Lleva cebollita, cilantro, salsas caseras y limones frescos.
Gringa de Chuleta Receta Original
Preparada con dos tortillas de harina, mezcla de queso fundido y tierna chuleta de cerdo. Lleva cebollita, cilantro, salsas caseras y limones frescos.
Gringa Campechana Receta Original
Preparada con dos tortillas de harina, mezcla de queso fundido y carnes mixtas campechanas. Lleva cebollita, cilantro, salsas caseras y limones frescos.
Sabrosa Gringa de Chorizo de la Casa
Combinacion de dos tortillas de harina con mezcla de queso y chorizo crujiente frito. Incluye cebollita, cilantro, ricas salsas y limones.
Gringa de Pastor con Sabor Chilango
Autentico sabor con dos tortillas de harina, mezcla de queso y pastor crujiente. Viene con cebollita, cilantro, variedad de salsas y limones.
BURGERS HECHAS A MANO
Hamburguesa Especial con Todo el Sabor
Una de las mas completas armada con jamon, tocino crujiente, queso oaxaca derretido y queso amarillo sobre nuestra carne a la plancha. Servida en pan artesanal con ajonjoli negro recien hecho con lechuga italiana, jitomate, aguacate, chiles en vinagre y papas.
Hamburguesa Clasica Tradicional con Queso
Jugosa carne asada a la plancha combinada con queso americano derretido. Va en pan artesanal con ajonjoli negro recien hecho junto con lechuga italiana, jitomate, aguacate, chiles en vinagre, mayonesa y una buena orden de papas fritas.
Hamburguesa La Pastorera la Joya de la Casa
Autentica fusion taquera hecha con carne al pastor, jamon, tocino dorado, piña asada y nuestra mezcla secreta de quesos fundidos sobre la carne. En pan artesanal con ajonjoli negro recien hecho con lechuga italiana, jitomate, aguacate, chiles en vinagre y papas fritas.
TRÍO VOLCÁNICO
Deliciosa Orden de 3 Volcanes de Pastor Trompo
Abundante mezcla de queso derretido y chuleta jugosa sobre tortilla tostada. Pide esta orden de 3 volcanes servida con cebollita, cilantro, salsas de la casa y limones.
Orden de 3 Volcanes de Chuleta Receta Original
Tres tortillas tostadas crujientes con una costra de queso fundido y chuleta de cerdo. Esta orden de 3 volcanes lleva cebollita, cilantro, ricas salsas caseras y limones.
Orden de 3 Volcanes Campechanos Receta Original
Tres tortillas tostadas crujientes con una costra de queso fundido y carnes campechanas. Esta orden de 3 volcanes lleva cebollita, cilantro, ricas salsas caseras y limones.
CHILAQUILES LEVANTA MUERTOS
Chilaquiles con Arrachera Suprema
Corte tierno de arrachera de cerdo premium marinada a la plancha colocada sobre totopos artesanales crujientes bañados en nuestra salsa especial. Servidos con crema, mezcla de quesos fundidos, cebolla, cilantro, aguacate, frijolitos refritos y bolillo.
Chilaquiles con Milanesa Doradita
Gran porcion de totopo artesanal crujiente bien bañado en salsa de la casa, acompañado por una milanesa de pollo super crujiente y dorada al momento. Servidos con crema, mezcla de quesos fundidos, cebolla, cilantro, aguacate, frijoles refritos y bolillo.
Chilaquiles con Pollo Deshebrado Antojoso
Pechuga de pollo deshebrada tierna y abundante sobre totopos artesanales crujientes bañados en nuestra gran salsa roja. Se acompaña con crema fresca, mezcla de quesos derretidos, cebolla, cilantro, aguacate, frijolitos refritos y bolillo asado.
Chilaquiles con Bistec de Res Jugoso
Bistec de res cortado en finas tiras asadas en su jugo, servido sobre totopos artesanales crujientes ahogados en salsa tradicional. Viene con crema, mezcla de quesos fundidos, cebollita, cilantro, aguacate, frijoles refritos y su bolillo.
Chilaquiles Campechanos de la Plancha
La mejor combinacion de la casa chuleta y chorizo de primera juntos sobre totopos artesanales crujientes ahogados en nuestra gran salsa. Trae crema, mezcla de quesos fundidos, cebolla, cilantro, aguacate, frijolitos refritos y bolillo de la panaderia.
Chilaquiles Clasicos de la Casa
Para empezar el dia con todo un buen plato de totopos artesanales crujientes ahogados en salsa casera. Lleva su crema espesa, mezcla de quesos fundidos, cebolla, cilantro, aguacate fresco, frijolitos refritos a un lado y un bolillo doradito para acompañar.
Chilaquiles del Trompo al Pastor
El mero sabor urbano sobre una cama de totopos artesanales crujientes y salsa de la casa. Van cargados con abundante carne al pastor doradita directo del trompo, crema, mezcla de quesos, aguacate, cebolla, cilantro, frijoles refritos y bolillo crujiente.
PERRONES CALIENTES
Hot Dog Norteño (nor)
Pan artesanal con ajonjolí negro, salchicha, nuestro chorizo especial y abundante queso Oaxaca gratinado. Con jitomate, cebolla, chiles y aderezos. Un toque intenso, calientito y delicioso.
Hot Dog Especial con Tocino y Quesillo
La combinacion perfecta con una salchicha premium envuelta en tocino crujiente y cubierta con una costra de queso oaxaca gratinado. Todo dentro de pan suave con jitomate, cebolla, mayonesa, catsup, mostaza y chiles.
COMBOS ESPECIALES!!!!!
Dúo Mixto: Chuleta y Jamón (2 Personas)
1 Torta de Chuleta a la plancha y 1 Torta de Jamón clásica, con pan fresco, frijoles y aguacate, más 2 Refrescos fríos para acompañar.
Combo Tortero Milanesa (1 Persona)
El clásico de clásicos que nunca falla. Una torta atascada con nuestra milanesa bien doradita y crujiente, servida en su telera calientita con mayonesa, frijolitos, aguacate, jitomate, cebolla y chiles. Incluye 1 refresco bien frío para pasar el bocado.
BEBIDAS
Mirinda
Refresco sabor naranja en presentación PET de 400 ml.
Sangría Casera
Bebida sabor sangría en presentación PET de 400 ml.
Pepsi
Refresco sabor cola en presentación PET de 400 ml.
Coca-Cola sin Azúcar
Refresco sabor cola sin azúcar en presentación de 355 ml.
Seven Up
Refresco sabor lima-limón en presentación PET de 400 ml.
Manzanita Sol
Refresco sabor manzana en presentación PET de 400 ml.
Coca-Cola Regular
Refresco sabor cola original en presentación de 400 ml.
Pr
Orden de 5 Tacos Vegetarianos
5 deliciosos tacos de nuestra mezcla de champiñones, morrón, piña, cebolla asada y nopales. Bien servidos con sus limones y salsas. La opción perfecta, abundante, ligera y llena de sabor para calmar el antojo.
Hot Dog Especial con Tocino y Quesillo
La combinacion perfecta con una salchicha premium envuelta en tocino crujiente y cubierta con una costra de queso oaxaca gratinado. Todo dentro de pan suave con jitomate, cebolla, mayonesa, catsup, mostaza y chiles.
Torta de Salchicha a la Plancha Bien Doradita
Un gran antojo clasico en nuestra telera extragrande con ajonjoli con su buena untada de mayonesa y frijoles. Lleva salchichas de primera abiertas y bien doradas en la plancha con queso fundido, rodajas de jitomate, aguacate y chiles en vinagre.