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Chilaquiles
Chilaquiles Pollo Desmenuzado
Crema, queso y frijoles.
Chilaquiles con Huevo
Crema, queso y frijoles.
Chilaquiles Sencillos
Crema, queso y frijoles.
Chilaquiles Conchita Pibil
Crema, queso y frijoles y una porción de cochinita pibil
Chilaquiles Milanesa de Cerdo
Crema, queso y frijoles.
Tortas
Torta Guacamaya
Textura crujiente y sabor intensamente picante y fresco, el ingrediente central es el chicharrón de cerdo.
Torta Ahogada
Se utiliza el birote salado, un pan crujiente y de miga densa (similar a la baguette); se rellena de carnitas de cerdo y, a menudo, se le untan frijoles refritos en el interior.
Torta Chilanga
Chilaquiles queso y crema.
Torta Chilanga Plus
Chilaquiles milanesa, queso y crema.
Torta Cochinita
Sándwich caliente elaborado con pan suave por dentro y crujiente por fuera, como bolillo o telera.
Bebidas
Café de Olla
Café de olla (con refill).
Jarra de Agua de Frutas
Jugo de Naranja Vaso 250 ml
Refresco 600 ml
Extras
Milanesa de Pollo
Filete fino de carne de pollo empanado y cocinado hasta quedar crujiente.
Cochinita Pibil
Carne de cerdo adobada, envuelta en hojas de plátano y cocinada lentamente en un horno.
Pollo Desmenuzado
Carne de pollo cocida que ha sido separada en finas hebras o tiras.
1 Huevo
Rico en proteínas, ingrediente clave en prácticamente cualquier plato dulce o salado.
Milanesa de Cerdo
Filete magro y fino de carne de cerdo, generalmente cortado de la pierna, lomo o de la chuleta sin hueso.