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TERIYAKI RAMEN
CAMARÓN TERIYAKI
Pasta ramen con camarón teriyaki aguacate, ajonjolí mixto y flor comestible (60g)
SALMÓN TERIYAKI
Pasta ramen con salmón teriyaki, aguacate, ajonjolí mixto y flor comestible. (60g)
RIB EYE TERIYAKI
Pasta ramen con rib eye teriyaki, aguacate, ajonjolí mixto y flor comestible. (60g)
POLLO TERIYAKI
Pasta ramen con pollo teriyaki aguacate, ajonjolí mixto y flor comestible (60g)
ENTRADAS
EDAMAME LEMON PEPPER
Edamame a la plancha, sazonados con pimienta y limón. (220 g)
GYOZAS CAMARON
Gyozas de camarón al vapor a la plancha o fritas (3 pzas.), sobre hoja de plátano, acompañado de salsa para gyozas y flor comestible.
EDAMAME TEMPURA
Edamame tempurado, yuzu mayo y shichimi. (80 g)
CAMARONES ROCA
Camarones tempurados con salsa chipotle. (60 g)
BABY SQUID
Calamar relleno de pasta baby y salsa de anguila. (2 pzas.)
GYOZAS DE RIB EYE
Gyozas de rib eye al vapor a la plancha o fritas (3 pzas.), sobre hoja de plátano, acompañado de salsa para gyozas y flor comestible.
EDAMAME
Al vapor o a la plancha. (220 g)
ENSALADAS
ENSALADA SALMÓN & PEPINO
Salmón (60 g) sellado a la plancha, glaseado con miso dulce, pepino, tampico , panko dulce, aguacate, ajonjolí mixto, brotes de chícharo y flor comestible.
ENSALADA EDAMAME & PEPINO
Pepino avinagrado, zanahoria, edamame, jitomate cherry, ikura, brotes de chicharo y flor comestible. (240 g)
ENSALADA SEAWEED & TUNA
Atún (60 g), mango, seaweed, aguacate, lechugas, ajonjolí mixto y salsa de gyozas.
ENSALADA BRÓCOLI & ESPÁRRAGO
Espárrago, brócoli, edamame, quinoa, apio, salsa yakitori y flor comestible. (230 g)
SOPAS
UDON Y SALMÓN
Servida con salmón (40g) y vegetales a la plancha, ikura, cebollín, piña deshidratada, udon y fondo miso. (300 ml).
SOPA TOM-YUM
Ramen picante con camarones (3pzas.), vegetales, plátano frito y flor comestible. 300ml ¡Deliciosamente Picante!
MISO SHIRO Y RIB EYE
Fondo miso con harusame, rib wye spicy (40g), tofu, alga, cebollín y flor comestible. (300 ml).
TORIZOSUI
Con pollo (40 g), huevo, gohan, vegetales, flor comestible y plátano frito. (300 ml).
MIZUTAKI
Pechuga de pollo spicy (40 g), jitomates cherry, champiñon, chicoria, apio, harusame, cilantro y chile rojo. (300ml)
SUKIYAKI DE RIBEYE
Rib eye (60g), tofu, vegetales a la plancha, udon, fondo sukiyaki y piña deshidratada. (350 ml)
MISO SHIRO
Fondo miso con harusame, tofu, alga y cebollín. (300ml)
TEIKIT MISO
Con camarones (2 pzas.) y vegetales tempurados, brotes, naruto, cebollín, flor comestible, piña deshidratada, udon y fondo miso. (300 ml)
SOPA SUMASHI
Sopa con Camarones (3pzas.), pulpo (20g), salmón (20g), alga, harusame, cebollín, chile rojo, plátano frito y flor comestible. 300ml
BROCHETAS
KUSHIAGE DE CAMARÓN + QUESO
Brochetas de camarón y queso empanizado. (2 pzas).
KUSHIAGE DE CAMARÓN
Brochetas de camarón empanizado. (2 pzas)
YAKITORI SALMON
Brocheta a la parrilla con salmón sellado (60g), piña asada y miso dulce.
KUSHIAGE DE PLÁTANO
Brochetas de plátano empanizado. (2 pzas)
KUSHIAGE DE PLÁTANO + QUESO
Brochetas de plátano y queso empanizado.
YAKITORI RIB-EYE +QUESO
Brocheta a la parrilla con queso manchego envuelto de rib eye (60g) y salsa yakitori.
YAKITORI ARRACHERA
Brocheta a la parrilla con arrachera (60g), chile toreado, cebolla morada asada y salsa yakitori.
KUSHIAGE DE QUESO
Brochetas de queso empanizado.
YAKITORI CAMARON
Brocheta a la parrilla con camarón (6pzas.), mango asado y miso dulce.
YAKITORI POLLO
Brocheta a la parrilla con pollo (60g), pimiento rojo y cebolla morada asada con pimienta limón.
GOHAN & YAKIMESHI
GOHAN
Con cebollín. (220 g)
YAKIMESHI VEGETALES
Arroz frito con verduras y huevo. (240 g)
YAKIMESHI CON RIB EYE
Arroz frito con verduras, huevo, rib eye (50 g) y cebollín.
GOHAN SPICY SALMÓN
Con aguacate, pepino, cebollín y masago, salmón (40 g).
YAKIMESHI CON ARRACHERA
Arroz frito con verduras, huevo, arrachera (50 g) y cebollín.
GOHAN SPICY TUNA
Con aguacate, pepino, cebollín y masago, atún (40 g).
YAKIMESHI CON PULPO AL AJO
Arroz frito con verduras, huevo, pulpo al ajo y cebollín. (45 g)
GOHAN TAMPICO
Con tampico (50 g) y piel de salmón.
YAKIMESHI CON CAMARÓN
Arroz frito con verduras, huevo, camarón y cebollín. (45 g)
YAKIMESHI TEIKIT
Arroz frito con verduras, huevo, pollo, rib eye, camarón y cebollín. (50 g).
ROLLOS EMPANIZADOS
CHICKEN MAKI
10 pzas. Topping: Pollo empanizado. Por dentro: Aguacate y queso.
D´RICO MAKI
10 pzas. Topping: Salmón y camarón empanizado con tampico. Por dentro: Aguacate y queso.
MANDARIN MAKI
10 pzas. Topping: Camarón empanizado. Por dentro: Aguacate y queso.
VOLCANO MAKI
10 pzas. Topping: Tempura crispy, salsa teriyaki, salsa chipotle, masago y cebollín. Por dentro: Camarón tempura, queso y aguacate.
KUSHIAGE MAKI
10 pzas. Topping: Empanizado. Por dentro: Kushiage de camarón con queso, zanahoria y aguacate.
MANCHEGO MAKI
10 pzas. Topping: Empanizado. Por dentro: Queso manchego, chiles toreados, cebollín y aguacate.
BUSHIDO MAKI
10 pzas. Topping: Empanizado. Por dentro: Rollo de rib eye, chiles toreados, cebollín, queso manchego y aguacate.
SASHIMI
SASHIMI ATUN CORTE FINO
(90 g) Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayo
SASHIMI ATUN GRUESO
(120 g) Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayo
SASHIMI SALMON CORTE FINO
(90 g) Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayo
SASHIMI SALMON GRUESO
(120 g) Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayo
SASHIMI TEIKIT
Sashimis (120 g) Atún, salmón, pulpo, camarón y cangrejo Todos los sashimis incluyen spicy yuzu mayocorte grueso de atún, kampachi, salmón, pulpo, camarón y cangrejo.
POKE SUSHI
TORI POKE
Pollo teriyaki ( 100g ), arroz shari, piña, pepino persa, zanahoria, cebolla, edamame, cebollín, nuez caramelizada y ajonjolí.
GYO POKE
Rib eye (100g), arroz shari, piña,espinaca, pepino persa, cebollín, edamame, rábano, aguacate, ajonjolí, furikake de salmón y chile de árbol.
SALMON POKE
Salmón (100g), arroz shari, rábano, aguacate, mango, pepino persa, seaweed y furikake de salmón.
SAKE TUNA POKE
Salmón (50g), atún (50g), arroz shari, mango, pepino persa, aguacate, cilantro, tampico, kizaminori, ajonjolí mix.
TORI SPICY POKE
Pollo teriyaki (100g), arroz shari, edamame, limón, zanahoria, cebolla, pepino persa, salsa chilli thai, salsa chipotle, mayo sriracha y ajonjolí.
TATAKI TUNA POKE
Atún tataki (100g), arroz shari, edamame, masago, kizaminori, rábano sandía, zanahoria, pepino persa y ajonjolí.
EBI POKE
Camarones mantequilla (100g), arroz shari, mantequilla, piña, pepino, rábano, aguacate y shichimi.
TUNA POKE
Atún (100g), arroz shari, edamame, cebollín, pepino persa, mango, kizaminori y furikake salmón.
KANI POKE
Kanikama (100g), arroz shari, pepino persa, furikake salmón, kizaminori, aguacate, ajonjolí y spicy yuzu mayo.
EBI SPICY POKE
Camarones mantequilla (100g), arroz shari, col morada, aguacate, zanahoria, pepino persa, pimiento, mantequilla, cilantro, edamame, ajonjolí, spicy yuzu mayo.
ROLLOS CLÁSICOS
GREEN MAKI
10 pzas. Topping: Queso crema y cebollín. Por dentro: Mango (30 g), pepino y aguacate.
FILADELFIA MAKI
10 pzas. Topping: Alga Nori. Por dentro: Proteína, pepino y queso crema.
CALIFORNIA MAKI
10 pzas. Topping: Ajonjolí. Por dentro: Proteína, aguacate, pepino y queso crema.
QUESO MAKI
10 pzas. Topping: Queso crema. Por dentro: Proteína, aguacate y pepino.
AGUACATE MAKI
10 pzas. Topping: Aguacate. Por dentro: Proteína, pepino y queso crema.
PEPINO MAKI
10 pzas. Topping: Pepino. Por dentro: Proteína, aguacate y queso crema.
ROLLOS MANGO
DRAGON MAKI
10 pzas. Topping: Aguacate, mango, nuez y salsa de anguila. Por dentro: Camarón empanizado, queso y aguacate.
MOE MOE MAKI
10 pzas. Topping: Mango y salsa chipotle. Por dentro: Camarón tempura, aguacate y queso.
WHITE DRAGON MAKI
10 pzas. Topping: Camarón, plátano macho, queso y panthai mayo. Por dentro: Tampico, pepino y aguacate.
TSUNAMI MAKI
10 pzas. Topping: Cangrejo, tampico, salsa de anguila y tom-yum mayo. Por dentro: Pepino, aguacate y queso.
GEISHA MAKI
10 pzas. Topping: Pepino, tampico, camarón empanizado, tom-yum mayo y salsa de anguila. Por dentro: Cangrejo, aguacate y queso.
TIGER MAKI
10 pzas. Topping: Camarón tempura, ajonjolí mixto, tampico y salsa de anguila. Por dentro: Pepino, aguacate y queso.
ROLLOS MAYO
RED DRAGON MAKI
10 pzas. Topping: Atún y yuzu mayo. Por dentro: Aguacate, pepino y queso.
ROCA MAKI
10 pzas. Topping: Camarones roca, ajonjolí negro, masago, cebollín y tom-yum mayo. Por dentro: Aguacate, pepino y queso.
SINGAPUR MAKI
10 pzas. Topping: Queso, pepino, aguacate masago y tom-yum mayo. Por dentro: Salmón, atún, kampachi, aguacate y pepino.
NINJA MAKI
10 pzas. Topping: Salmón, aguacate y yuzu mayo. Por dentro: Cangrejo, pepino y queso.
ROLLOS ESPECIALES
RIB EYE MAKI
10 pzas. Topping: Rib eye y salsa teriyaki. Por dentro: Espárrago, aguacate y queso crema.
SAMURAI MAKI
10 pzas Topping: Queso, condimento de salmón y salsa de anguila. Por dentro: Camarón empanizado, aguacate y pasta baby.
RAINBOW MAKI
10 pzas. Topping: Salmón, atún, camarón, mango, aguacate, cangrejo, tampico y ajonjolí negro. Por dentro: Aguacate, pepino, tampico y pasta baby.
SALMÓN MAKI
10 pzas. Topping: Salmón fresco, cebollín y limón mediterráneo. XD: Aguacate, pepino y queso.
PINK MAKI
10 pzas. Topping: Pasta baby y salsa de anguila. Por dentro: Camarón empanizado, aguacate y queso.
ROLLOS TRADICIONALES
TAMPICO
XF: Nori. XD: Tampico. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
SALMÓN AVOCADO
XF: Ajonjolí. XD: Salmón y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
SALMÓN IKURA
XF: Salmón e ikura. XD: Queso crema, pepino y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
SAKETSU
XF: Nori. XD: Salmón y queso. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
MANGO TANGO
XF: Mango y masago. XD: Camarón tempura y pepino. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
QUINOA VEGGIE
XF: Quinoa. XD: Zanahoria, pimiento y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
TUNA AVOCADO
XF: Ajonjolí. XD: Atún y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
SAKE
XF: Nori. XD: Salmón. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
PACIFIC
XF: Ajonjolí. XD: Salmón, tampico y aguacate. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
PASSION
XF: Salmón y aguacate. XD: Atún, tampico y pepino. * ( 8 piezas tradicional ) * Rollos de tamaño más pequeño que nuestros rollos que ya conoces.
RAMEN
RAMEN RIB EYE
Fondo tom-yum, camarón (6 pzas.), cebolla morada, germen de soya, cilantro y limón.
RAMEN ARRACHERA
Fondo shoyu, pasta ramen, arrachera (100g), huevo marinado, espinaca, elote, cebollín, aceite de ajonjolí.
RAMEN CAMARÓN
Fondo tom-yum, camarón (6 pzas.), cebolla morada, germen de soya, cilantro y limón.
RAMEN GYOZAS
Fondo shoyu, gyozas de camarón (5 pzas.), naruto, chicoria, elote, germen de soya, cebollín y aceite de chile.
RAMEN POLLO
Fondo shoyu, pasta ramen, pollo (100g), huevo marinado, elote, espinaca, germen de soya, cebolla morada, chicoria, cilantro, chile rojo y limón.
RAMEN BELLY PORK
Fondo tonkotsu, pasta ramen, belly pork (100g), huevo marinado, elote, naruto, cebollín y alga nori.
BEBIDAS
SQUIRT LIGHT
SQUIRT LIGHT 355 ml
PEPINO-HIERBABUENA LEMONADE
Limonada natural o mineral sabor pepino y hierbabuena.
SQUIRT
SQUIRT (355 ml)
FRESA-LIMÓN LEMONADE
Limonada natural o mineral sabor fresa - limón
AGUA EPURA
AGUA EPURA
FRUTOS ROJOS LEMONADE
Limonada natural o mineral sabor frutos rojos
BLUEBERRY LEMONADE
Limonada natural o mineral sabor blueberry
COCO-NARANJA LEMONADE
Limonada natural o mineral sabor coco - naranja
TÉ LIPTON DURAZNO
TÉ LIPTON DURAZNO
MANZANITA SOL
MANZANITA SOL 355 ml
POSTRES
CHURRO MAKI
10 pzas. XF: Empanizado, cajeta y azúcar con canela. XD: Mango y queso.
TEMPURA HELADO VAINILLA
Con salsa de fresa, chocolate o cajeta. (helado 100 g.)
NUTELLA MAKI
10 pzas. XF: Sashimi de banana, Nutella® y crema batida. XD: Banana, Nutella® y queso.
CAMELIA C/ HELADO MATCHA
Cubos de gelatina con crema de licor de café y helado de matcha. (250 g)
SPRINGROLL MANGO & FRESA
2 pzas. Rollo primavera relleno de mango, fresa y queso crema.
COTTON CANDY MAKI
XF: Azúcar de colores y Deep de Lechera. XD: Mango y Queso Crema.
OREOS TEMPURA CON HELADO
5 pzas. Galletas oreo tempuradas, helado de matcha y fresas.
