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Entradas
Cebollitas Preparadas
Orden De Cebollitas Cambray Marinadas En Salsa De Petroleo (Maggi, Inglesa, Limon Y Sal).
Queso Fundido
120G De Nuestra Combinación De Quesos, Acompañado Con Tortillas De Harina.
Chicharron De Queso
Una Costra Crujiente De Nuestra Combinacion De Quesos Y Un Toque De Cilantro.
Frijoles Maneados
Frijoles Refritos Con Un Toque De Chile Chipotle Y Con Nuestra Combinacion De Quesos, Acompañados De Totopos.
Guacamole
Cazuela De Guacamole Acompañado De Totopos
Nopal Panela
2 Piezas De Nopal A La Plancha Acompañados Con 2 Piezas De Queso Panela Asado Y Un Toque De Cilantro.
Sopas y ensaladas
Jugo Especial Charro
Perfecta Combinacion De Nuestro Jugo De Carne Con Frijoles Charros, Acompañados De Finas Rebanadas De Sirloin De Trompo, Un Toque De Tocino Frito Y Cebolla.
Sopa De Tortilla
Exquisito Caldo De Jitomate Al Chipotle Acompañado De Juliana De Tortilla, Queso Panela, Aguacate Fresco, Crema, Chicharron Y Chile Pasilla.
Consome De Pollo
Tradicional Caldo De Pollo Acompañado Con Pollo Desebrado, Arroz, Zanahoria, Chicharo Y Aguacate.
Jugo de Carne
Deliciosa Extraccion De Jugo De Filete, Condimentado Con Especies Con Un Toque De Vino Blanco.
Frijoles Charros
Tradicionales Frijoles De La Olla Combinados Con Chorizo Frito, Tocino, Cebolla, Un Toque De Chipotle Y Chicharron.
Ensalada Rivera
Ensalada de espinaca Con Champiñones, Suprema de Naranja, Perlas de Queso crema, Cacahuate dorado, Nuez Dorada, Ajanjoli dorado con delicioso Rib Eye. Acompañada de una de nuestras opciones de aderezo (Miel-Mostaza ó Vinagreta de Mostaza)
Ensalada "Los Arcos"
Ensalada de mezclas de lechugas con delicioso pollo a la parrilla, queso panela fresco, jitomate, aguacate y cebolla. Acompañada de una de nuestras opciones de aderezo (Miel-Mostaza ó Vinagreta de Mostaza)
Tacos
Tacos
Todos Los Tacos Basicos Son De 80G Con Doble Tortilla De Maiz (Pastor, Bistec, Chorizo, Chamorro, Pollo, Sirloin, Costilla)
Quesatacos
Quesataco
Costra de Queso relleno de carne a tu elección con jitomate, aguacate, chile jalapeño Toreado envuelto de Nopal asado, Acompañado de tortillas Harina o maiz
Quesadillas
Quesadilla de Harina
Gringas
Gringas
Doble tortilla de Harina Carne de tu elección y queso.
Volcanes
Volcanes
(Pastor, Bistec, Chorizo, Chamorro, Pollo, Sirloin, Costilla)
Pastortas
Pastortas
Carne de tu elección, acompañadas de mayonesa, mezclas de quesos, aguacate, jitomate y cebolla
Hamburguesas
Hamburguesa Hercules
150G De Carne Molida De Sirloin Al Carbon O 150G De Pechuga De Pollo A La Parrilla En Pan Artesanal De Ajo Y Tocino Con Una Vinagreta De Mostaza, Gratinada Con 4 Quesos (Gouda,Manchego,Oaxaca Y Panela), Tiras De Tocino Lechuga,Jitomate, Aguacate Y Acompañada De Papas A La Francesa Y Chiles Toreados.
Hamburguesa Especial Tanos
150G De Arrachera Al Carbon En Pan Artesanal De Ajo Y Tocino, Gratinada Con Nuestra Combinacion De 3 Quesos, Lechuga, Aros De Cebolla Y Tocino A La Parrilla, Acompañada De Papas Saratoga, Chiles Toreados, Un Adicional De Guacamole Y Un Adicional De Vinagreta De Mostaza.
Hamburguesa De Rib Eye
150G De Rib Eye Al Carbón En Pan Artesanal De Ajo Y Tocino, Gratinada Con Nuestra Combinación De 3 Quesos,y Champiñones, piña asada y tocino a la parrilla, Acompañada De Papas Saratoga, Chiles Toreados, Un Adicional De Guacamole Y Un Adicional De Vinagreta De Mostaza.
Especialidades
Burrito
Tortilla Gigante De Harina, Con Un Toque De Frijoles Maneados, Con Carne A Tu Eleccion (Pastor, Bistec, Chorizo, Chamorro, Pollo, Sirloin, Costilla)
Villamelon
Tortilla De Maiz Gigante Con Un Toque De Frijoles Maneados, Bistec, Chorizo, Chicharrón Espolvoreado, Cebolla, Cilantro Y Tiras De Aguacate.
Mula
Tortilla Gigante De Maiz Hecha A Mano, Con Un Toque De Frijoles Maneados, Con Carne A Tu Eleccion (Pastor, Bistec, Chorizo, Chamorro, Pollo, Sirloin, Costilla) Combinada Con Cebolla Morada, Pimiento Morron Y Queso, Con Espolvoreado Y Tiras De Aguacate.Chicharron
Papas Arabes
300G De Papas A La Francesa Gratinadas Con Nuestra Combinación De Quesos, Acompañada De Sirloin Del Trompo, Aderezo De La Casa, Cebolla Caramelizada Y Un Toque De Cilantro.
Parrilladas
Todas las parrilladas incluyen una orden de frijoles maneado, un queso fundido natural, una orden de guacamole con totopos, cebollitas cambray, nopales, chiles toreados, tortillas de maiz y Harina
Alambres
Alambre Con Carne
Alambre de 450grs de Tu Carne Favorita a escoger mezclado con Jamón, Tocino, Jitomate, Cebolla, Pimiento Morrón y queso. Acompañados de chiles toreados, guacamole y tortillas de maíz.
Alambre Vegetariano
Alambre de 450 grs de Pimiento Morrón, Champiñones, Nopales, Cebolla Morada Y Queso Panela.. Acompañados de chiles toreados, guacamole y tortillas de maíz.
Cortes de carne
Corte de Rib-Eye
250G De Delicioso Rib Eye todos Los Cortes Servidos En Una Plancha Caliente Acompañada De Cebollitas Cambray, Nopalitos Asados, Papas A La Francesa ó Ensalada, Chiles Toreados Asados Y Guacamole
Corte de Arrachera
250G De Deliciosa Arrachera Al Carbon. Todos Los Cortes Son Servidos En Una Plancha Caliente Acompañada De Cebollitas Cambray, Nopalitos Asados Y Papas A La Francesa O Ensalada, Chiles Toreados Asados y adicional de guacamole
Corte de New York
250G De Delicios New York todos Los Cortes Servidos En Una Plancha Caliente Acompañada De Cebollitas Cambray, Nopalitos Asados, Papas A La Francesa ó Ensalada, Chiles Toreados Asados Y Guacamole
Ordenes por kilo
Pastor Por Kilos
Incluye Tortillas. Limones, Salsas, Cebollas asadas y Frijoles charros.
Chuleta Por Kilo
Incluye Tortillas. Limones, Salsas, Cebollas asadas y Frijoles charros.
Bistec Por Kilo
Incluye Tortillas. Limones, Salsas, Cebollas asadas y Frijoles charros.
Costilla Por Kilos
Incluye Tortillas. Limones, Salsas, Cebollas asadas y Frijoles charros.
Arrachera Por Kilos
Incluye Tortillas. Limones, Salsas, Cebollas asadas y Frijoles charros.
Postres
Pastel de Zanahoria
Rebanada de pastel
Carlota de limon
Pieza personal
Pastel de Tres leches
Rebanada de pastel
Brownie con Helado
Pieza personal con helado
Bebidas
Agua de Sabor
Agua de sabor 450ml. a escoger entre Jamaica y Horchata.