Sushi Roll (Puerta Victoria)
Sushi Roll (Puerta Victoria) es un rincón gastronómico que deleita a los amantes de la cocina japonesa en un ambiente acogedor y moderno. Ubicado en Av. Constituyentes Oriente 40, Col. Villas Del Sol, C.P. 76046, este restaurante ofrece una amplia variedad de sushi fresco, sashimi y platillos tradicionales, preparados con ingredientes de la más alta calidad. Su menú incluye opciones para todos los gustos, desde los clásicos hasta creaciones innovadoras
Menú
Rollo de Temporada
Love is Roll
XD: Camarón empanizado, pepino y pasta baby. XF: Atún c/brote de betabel, salmón c/ikura, mango c/pico de mango, aguacate c/cebollín, queso crema c/ajonjolí morado. Acompañado con aderezo chipotle
Entradas
Tuna Tartar
Tártara de atún con masago, salsa de anguila, chipotle y tostaditas wonton
Edamames Tempura
Frijol de soya capeados con pasta tempura.
Magic Tofu
Cubos de tofu tempurizados en fondo tempura con nabo y cebollín
Ika Dragon
Crujientes aros de calamar y verdura con un toque de limón y salsa dragon.
Ebi Tako
Tacos de camarón empanizado con salsa chipotle, aguacate, pepino, cebollín y col.
Camarones Rokka
Camarones crujientes bañados en salsa chipotle acompañados con ensalada.
Pizza Sushi
Base crujiente de arroz, con salsa chipotle, salmón ahumado, cangrejo, aguacate, masago y tampico preparado.
Crab Roll
Nuggets de pasta crab, ensalada y salsa agripicante.
Kani Gyosas
Ravioles japoneses con cangrejo y filadelfia, acompañados de salsa agripicante.
Rokka Fish
Trozos de pescado crujiente, bañados en salsa chipotle acompañados con ensalada.
Ensaladas
Yasai C/Salmón Fresco
Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas con salmón fresco.
Yasai c/Cangrejo
Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas con cangrejo.
Seaweed Salad
Ensalada de algas, cangrejo sobre espinacas, vinagre de arroz y ajonjolí.
Yasai SushiRoll
Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas con camarón, cangrejo, pescado, pollo y crab roll empanizado.
Tropical Shrimp
Ensalada de camarones a la plancha, mango, pepino, cilantro, espinacas y nuez caramelizada.
Yasai
Jitomate, aguacate, espárrago, champiñón, brócoli, zanahoria, betabel y lechugas mixtas.
Terisai
Pechuga de pollo al grill con aguacate, zanahoria, chícharo japonés, pimiento rojo, wonton crujiente y lechuga con aderezo teriyaki.
Sunomono
Camarón, pulpo, cangrejo con pepino, harusame y aderezo de vinagre de arroz.
Kushiages y Yakitoris
Orden de Yakitori Mixto
Orden de 3 piezas , pollo y champiñón (salsa agridulce), arrachera (pimienta limón).
Kushiage Queso Manchego
Brochetas de queso manchego empanizada.
Yakitori de Pollo
Brocheta de pollo al grill con salsa agridulce.
Kushiage Cangrejo
Brocheta de cangrejo empanizada.
Yakitori de Arrachera
Brocheta de arrachera al grill con salsa agridulce.
Kushiage Cangrejo/Filadelfia
Brocheta de cangrejo empanizada con queso filadelfia.
Orden Kushiage Mixto
camarón con filadelfia, queso manchego y plátano.
Kushiage Platano/Manchego
Brocheta de plátano con queso manchego empanizada.
Kushiage Salmon
Brocheta de salmón empanizada.
Kushiage Pollo
Brocheta de pollo empanizada con chile morrón.
Sopas
Misoshiro
Tofu, cebollín, alga y fondo miso.
Sumashi
Salmón, pulpo, camarón, fideo harusame, alga, cebollín y fondo sumashi.
Tempura Udon
Camarones y verdura tempurizada con fondo tempura y pasta udon con un toque de shichimi y cebollín.
Sake Don
Pasta udon con salmón y verduras orientales a la plancha y fondo miso.
Torisozui
Pollo, huevo, espinaca, germen, zanahoria, champiñón, y arroz.
Miso Especial
Camarón, pulpo, pescado, fideo harusame, espinaca, champiñón, tofu y fondo miso.
Shitake Broth
Fondo de hongo shitake acompañado con zanahoria curtida, tofu, shitake salteado, kampyo y una tuile de malanga con nori
Arroces
Yakimeshi Pollo
Verduras, huevo, pollo y un toque de cebollín.
Donburi Pollo
Tazón con arroz al vapor con pollo al grill, con aguacate y salsa dulce.
Yakimeshi Filete
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, filete de res y un toque de cebollín.
Gohan Blanco
Tazón con arroz al vapor y un toque de cebollín.
Yakimeshi Camarón
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, camarón y un toque de cebollín.
Yakimeshi Pulpo Ajo
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo, pulpo, ajo y un toque de cebollín.
Donburi Anguila
Tazón con arroz al vapor con anguila, aguacate y salsa dulce.
Gohan Cond Salmón
Tazón con arroz al vapor con condimento de salmón y un toque de cebollín.
Yakimeshi Verduras
Tazón con arroz frito, sazonado a la plancha con verduras, huevo y un toque de cebollín.
Gohan Especial
Tazón con arroz al vapor con piel de salmón, ajonjolí, cebollín, salsa tampico y un toque de cebollín.
Sushi Bowls
Poke Bowl Hamachi
Base de arroz shari, salmón, atún, hamachi, aguacate, pepino, masago y cebollín, mayonesa de wasabi o chipotle.
Poke Bowl Meat Lover
Base de arroz shari, pollo, filete de res glaseado con salsa teriyaki, guarnición de chiles tempura, aguacate y salsa sriracha.
Poke Bowl Tuna
Base de arroz shari, atún flameado con salsa teriyaki , guarnición de mango, masago, aguacate, betabel, pepino, mayonesa wasabi o chipotle.
Poke Bowl Salmón Teriyaki
Base de arroz shari, salmón flameado con salsa teriyaki, guarnición de mango, aguacate, pepino, masago, con mayonesa de wasabi o chipotle.
Chirashi Sake
Tazón con base de arroz shari, laminas salmón fresco, aguacate, kizami nori y salsa chipotle.
Chirashi Rainbow
Tazón con base de arroz shari, laminas de salmón fresco, atún importado, cangrejo, aguacate y salsa chipotle.
Chirashi Tuna
Tazón con base de arroz shari laminas de atún importado, aguacate, kizami nori y salsa chipotle.
Chirashi Yuzu
Tazón con base de arroz shari, atún importado, salmón, pulpo, robalo, aguacate, pepino y cebollín marinados en un jugo de cítricos.
Soho Tuna
Bowl con arroz shari, cubos de atún, aguacate, cebollín, salsa terisam y condimento de salmón.
Soho Sake
Bowl con arroz shari, cubos de salmón fresco, aguacate, cebollín, salsa terisam y condimento de salmón.
Nigiris y Temakis
Nigiri de Robalo
Arroz shari cubierto de robalo.
Temaki Tropical
2 piezas. Atún (importado), salmón, mango, aguacate, masago, tanuki y salsa chipotle (Disponible sólo con nori).
Nigiri Sampler
(Anguila, salmón, camarón, kanikama, pulpo, tampico, spicy roll).
Temaki Pepino
Cono de pepino con proteina a elegir, arroz shari y aguacate. (Imagen ilustrativa)
Nigiri de Ikura
Arroz shari cubierto de hueva de salmón (Ikura) y nori.
Nigiri Ostion Ahumado
Arroz shari cubierto de ositón ahumado y nori.
Nigiri Pulpo
Arroz shari cubierto de pulpo.
Nigiri de Cangrejo
Arroz shari cubierto de cangrejo.
Temaki Nori
Cono de nori con proteina de tu eleccion, arroz shari, queso filadelfia, aguacate y pepino. (Imagen ilustrativa)
Nigiri de Camaron
Arroz shari cubierto de camarón.
Rollos Especiales
Lennon Roll
10 pzas. XF: Masago. XD: Salmón, cangrejo, tampico, piel de salmón, pepino y aguacate.
King Roll
10 pzas. XF: Pasta crab empanizada y salsa rockefeller. XD: Queso filadelfia, aguacate, chiles toreados y champiñones.
Spicy Almond Roll
10 pzas. XF: Almendra tostada. XD: Spicy Tuna.
Apple Roll
10 pzas. XF: Queso filadelfia y kakiague de manzana, salsa de anguila y chipotle. XD: Pescado empanizado y aguacate.
Up Up Roll
XF: Pepino, mango, masago y salsa yuzu miso. XD: Pulpo, salmón fresco, atún, aguacate y chuka.
Manchego Roll
10 pzas. XF: Empanizado. XD: Queso manchego, cebollín, chiles toreados y aguacate.
Dragon Roll
10 pzas. XF: Queso filadelfia, salmón a la plancha y salsa dragón. XD: Camarón tempura, kakiage y aguacate.
Hot Roll
10 pzas. XF: Pescado empanizado. XD: Aguacate y queso filadelfia.
Ocean Roll
XF: Nori, aguacate, ikura, cebollín y salsa yuzu miso. XD: Robalo, atún, salmón fresco y pepino.
Salmon Skin Roll
8 pzas. XF: Nori y salsa de anguila. XD: Pepino, anguila, chicharrón de salmón y ajonjolí. Acompañado de katsuobushi.
Rollos clasicos
Filadelfia Roll
XF: Nori. XD: Queso filadelfia y tu proteina a elegir. (Imagen ilustrativa)
Avocado roll
XF: Aguacate y ajonjolí. XD: ,Pepino, queso filadelfia y la proteina de tu eleccion. (Imagen ilustrativa)
Carrusel Roll Especial
XF: Queso filadelfia, tampico, pepino, aguacate y masago. XD: Pepino, aguacate y proteina de tu eleccion. (Imagen ilustrativa)
California Roll
XF: Ajonjolí. XD: Aguacate, pepino, queso filadelfia y tu proteina a elegir. (Imagen ilustrativa)
Carrusel Roll
XF: Queso filadelfia, pepino, aguacate y masago. XD: Pepino, aguacate y proteina de tu eleccion. (Imagen ilustrativa)
Queso Roll
XF: Queso filadelfia y ajonjolí. XD: Aguacate y pepino. Con la proteina de tu eleccion. (Imagen ilustrativa)
California Roll Especial
XF: Masago. XD:aguacate, pepino, queso filadelfia y tu proteina de eleccion . (Imagen ilustrativa)
Queso Roll Especial
XF: Queso filadelfia y masago. XD: Aguacate, pepino y proteina a elegir. (Imagen ilustrativa)
Kiuri Roll
XF: Pepino. XD: Aguacate, queso filadelfia y tu proteina a elegir. (Imagen ilustrativa)
Outside Roll
Xf: Elige tu proteina favorita Xd: Aguacate, pepino, y queso crema *Imagen de caracter ilustrativo
Sashimis
Tropical Hamachi
Láminas de hamachi con mango, cebollín, yuzu-miso y gotas de salsa dragon.
Sashimi de Salmón
Laminas de Salmon
Sashimi de Robalo
Laminas de Robalo
#SashimiNewStyle#Uno Atun
Láminas de atún importado con verduras rayadas en salsa negitoro, hojas de cilantro, ajonjolí mix y rodajas de chile.
Sashimi Mixto
Láminas de pulpo, salmón fresco y robalo.
Sashimi Mixto Especial
Láminas de pulpo, salmón fresco, robalo y atún (importado).
Sashimi de Atun
Laminas de Atun (importado)
Tuna New Style
Láminas de atún importado con pico de piña, hojas de cilantro y ponzu roll.
Gyo Sashimi
Láminas de filete de res bañado en salsa negitoro, ajo frito y cebollín.
Sashimi de Salmon Ahumado
Laminas de Salmon Ahumado
Especialidades de la Cocina
Pollo Almendrado
Tiras de pollo fritas con almendra, acompañadas de ensalada, pera asiática y salsa agridulce.
Teriyaki Camaron
Camarones a la plancha con salsa agridulce, arroz al vapor y ensalada.
Korakke Curry
Croquetas de plátano empanizadas con panko-coco rellenas de Vegan Ground, acompañado de gohan, curry amarillo, zanahoria, chícharo japonés, espinaca y brote de betabel.
Curry Arrachera
Arrachera acompañada con pasta udon, mix de verduras y chile shishito a la placha, aderezado con salsa de curry.
Terisake
Salmón al grill con verduras y tallarines salteados acompañado con salsa teriyaki.
Teriyaki Salmón
Salmón a la plancha con salsa agridulce, arroz al vapor y ensalada.
Salmon Miso
Salmón al grill glaseado con salsa miso blanca sobre una cama de arroz al vapor y espárragos.
Curry Sake
Salmón acompañado con pasta udon, mix de verduras y chile shishito a la placha, aderezado con salsa de curry.
Teriyaki Pollo
Pollo a la plancha con salsa agridulce, arroz al vapor y ensalada.
Tory Fry
Escalopas de pollo empanizadas , arroz al vapor y ensalada.
Tempura
Tempura de Camaron
6 piezas de camarón acompañados de verduras mixtas tempurizadas y fondo tempura.
Tempura de Pollo
Tiras de pollo tempurizado acompañado de verduras tempurizadas y fondo tempura.
Tempura de Salmon
Salmón capeado acompañado de verduras mixtas tempurizadas y fondo tempura.
Tempura de vegetales
Verduras mixtas tempurizadas y fondo tempura.
Tempura Mixto
Camarón, pescado, pollo, y verduras tempurizadas y fondo tempura.
Teppanyaki
Teppanyaki de Pollo
Pollo y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki de Filete
Filete de res y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki Arrachera
Arrachera y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki de Salmon
Salmón y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki Mixto Especial
Pollo, filete de res, camarón, salmón y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki de Verduras
Verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki de Camaron
Camarón y verduras mixtas asadas a la plancha.
Teppanyaki Mixto
Pollo, filete de res, camarón y verduras mixtas asadas a la plancha.
Sushi Kids
Sumo Balls
Bolitas de papa, queso y camaron empanizadas.
Magic Noodles
Tallarines con salsa dulce, zanahoria, calabaza,, pollo y ajonjoli.
Kimy Roll
Rollo de salmon, con nori de color, queso filadelfia, pepino y aguacate.
Omakaze
Hakkone
Incluye sunset roll, 1/2 filadelfia de salmón, 1/2 ebi tempura maki roll y 1/2 inn roll.
Tokio
Sushi Inn, sanje roll, sunset roll, filadelfia de pulpo, filadelfia de cangrejo, filadelfia de salmón, edamames y 4 nigiris de salmón.
Ichiban
Sushi let'z, ebi tempura maki, filadelfia de tampico, kanikama, filadelfia de salmón, cebollín.
Sapporo
Sushi kima, sake roll y ebi tempura maki roll.
Ordenes Extra
Orden Extra Empanizado
Sólo aplica en rollos
Rasurado
Salsa Rasurado
Orden Extra Tampico
Orden Extra Tampico
Orden Extra Salsa Dragon
Orden Extra Salsa Dragon
Orden Extra de Ajo
Orden Extra de Ajo
Orden Extra Salsa Kushiage
Orden Extra Salsa Kushiage
Orden Extra Salsa Anguila
Orden Extra Salsa Anguila
Orden Extra de Aguacate
Orden Extra de Aguacate
Orden Extra Rockenfeler
Orden Extra Rockenfeler
Orden Extra Condimento de Salmon
Orden Extra Condimento de Salmon
Bebidas
Mirinda
Refresco Mirinda
Squirt
Refresco de Toronja
Lipton Limon
Lipton Limon
Manzanita
Manzanita Sol
Sangria Casera
Refresco sabor Sangria Casera
Pepsi Light
Pepsi Light
Squirt Light
Refresco de Toronja Light
Pepsi Black
Pepsi Black
Agua E Pura
Agua Natural
Pepsi
Refresco Pepsi
Postres
Banana Ice
Plátanos empanizados con helado de vainilla.
Camelado
Gelatina de café con helado de vainilla y Kahlúa
Banana Maki
Rollo de arroz con plátano frito y queso filadelfia, acompañado con una bola de helado de vainilla.
Tempura Helado de Vainilla
Panecillo con helado de vainilla.
Coco Cream
Helado de coco sobre plátano frito y Kahlúa.
