Sabe Carbón . Taqueria de Origen
Sabe Carbón es una taquería de origen que te invita a disfrutar de la auténtica experiencia mexicana en cada bocado. Ubicada en Galaxia 1, col. Los Olivos, 76903 Santiago de Querétaro, Qro., este acogedor restaurante se especializa en tacos preparados con ingredientes frescos y de alta calidad, cocinados al carbón para resaltar su sabor único. Su menú ofrece una variedad de opciones, desde los clásicos tacos al pastor
Menú
2x1
Tacos de Trompo Estilo Guerrero
Los favoritos de la casa, carne de trompo al carbòn estilo Guerrero, reposado de manera horizontal sobre las brasas, adquiriendo asì, ese sabor ùnico y diferente que lo caracteriza.
Entradas
Elotitos Naturales
Suaves y exquisitos elotes amarillos naturales con un toque de mantequilla.
Cebollitas Preparadas
Orden de cebollitas preparadas con salsas negras.
Ramen Sabrosón
Deliciosos fideos chinos, caldito de res, carne al gusto y un toque de verdurita salteada.
Esquite Carbón
Exquisito esquite a base de fondo de res, elote blanco, carne al gusto, mayonesa, queso y chilito en polvo, acompañado de totopos y aderezo de la casa.
Orden Papas a la Francesa 250 g
Elotitos Especiales
Elotitos envueltos en una costra de queso, preparados con mayonesa, queso y chilito en polvo, acompañados con aderezo de la casa.
Piña Asada
Orden de piña asada al grill preparadas con un toque de canela.
Orden Papas Gajo 250 g
Elotitos Preparados
Suaves y exquisitos elotes amarillos naturales con un toque de mantequilla, preparados con mayonesa, queso y chilito en polvo.
Queso Lovers
Crater de Chorizo Guerrerense
Deliciosos frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Crater de Trompo Estilo Guerrero
Deliciosos frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Queso Fundido de Cecina
Con maíz o harina.
Queso Fundido de Diezmillo
Con maíz o harina.
Rollo Queso de Chorizo Guerrerense
Con maíz o harina, con deliciosos frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Quesadilla de Chorizo Guerrerense
Con maíz o harina, con deliciosos frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Crater de Chuletón de Res
Deliciosos frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Crater de Arrachera
Deliciosos frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Mexicana de Arrachera
Con maíz o harina, con deliciosos frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Mexicana de Top Sirloín
Con maíz o harina, con deliciosos frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Papas al Horno y a lo Carbón
Papas al Carbón
Papas a la francesa, frijolitos de la olla, carne al gusto, tocino, queso cheddar, queso gratinado, aderezo de la casa, crema, rodajas de jalapeños y un toque de guacamole.
Papa al Horno
Deliciosa y suave papa al horno con un toque de mantequilla, queso gratinado, carne al gusto y queso en polvo, acompañado de 4 tortillas de harina.
Nachos Machos
Nachos
Crujientes totopos, frijolitos de la olla, carne al gusto, tocino, queso cheddar, queso gratinado, aderezo de la casa, crema, rodajas de jalapeños y un toque de guacamole.
Tacos al Carbón
Taco de Cecina
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Taco de Pollo
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Taco de Trompo Estilo Guerrero
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Taco New York
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Taco de Chuletón de Res
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Taco de Sirloín
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Taco de Diezmillo
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Taco de Chorizo Guerrerense
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Taco de Arrachera
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Tortas
Torta de Top Sirloín
Deliciosa torta con pan artesanal, rellena de frijolitos de la olla, carne al gusto, cebolla caramelizada, queso gratinado y un toque de fresco guacamole.
Torta de Diezmillo
Deliciosa torta con pan artesanal, rellena de frijolitos de la olla, carne al gusto, cebolla caramelizada, queso gratinado y un toque de fresco guacamole.
Torta de Chorizo Guerrerense
Deliciosa torta con pan artesanal, rellena de frijolitos de la olla, carne al gusto, cebolla caramelizada, queso gratinado y un toque de fresco guacamole.
Torta de Chuletón de Res
Deliciosa torta con pan artesanal, rellena de frijolitos de la olla, carne al gusto, cebolla caramelizada, queso gratinado y un toque de fresco guacamole.
Torta de Trompo Estilo Guerrero
Deliciosa torta con pan artesanal, rellena de frijolitos de la olla, carne al gusto, cebolla caramelizada, queso gratinado y un toque de fresco guacamole.
Torta de New York
Deliciosa torta con pan artesanal, rellena de frijolitos de la olla, carne al gusto, cebolla caramelizada, queso gratinado y un toque de fresco guacamole.
Torta de Cecina
Deliciosa torta con pan artesanal, rellena de frijolitos de la olla, carne al gusto, cebolla caramelizada, queso gratinado y un toque de fresco guacamole.
Torta de Pollo
Deliciosa torta con pan artesanal, rellena de frijolitos de la olla, carne al gusto, cebolla caramelizada, queso gratinado y un toque de fresco guacamole.
Torta de Arrachera
Deliciosa torta con pan artesanal, rellena de frijolitos de la olla, carne al gusto, cebolla caramelizada, queso gratinado y un toque de fresco guacamole.
Sopecitos
Sope de Diezmillo
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Sope de Trompo Estilo Guerrero
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Sope de Chuletón de Res
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Sope de Chorizo Guerrerense
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Sope de Cecina
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Sope de Pollo
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Sope New York
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Sope de Arrachera
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Sope de Top Sirloín
Incluye frijolitos de la olla y fresco guacamole.
Burro Carbón y Cheddar
Burro al Carbón
Exquisito burrito relleno de frijolitos de la olla, carne al gusto, cebolla caramelizada y queso gratinado, acompañado de una porción de fresco guacamole y totopos.
Burro Cheedar
Exquisito burrito relleno de frijolitos de la olla, papas a la francesa, carne al gusto, cebolla caramelizada, queso cheddar, crema y fresco guacamole, acompañado de más queso cheddar porcionado en una jeringa para que lo agregues a tu gusto.
Complementos
Frijoles Charros
Deliciosos frijolitos charros, receta de la casa, acompañados de una porción de chicharrón.
Guacamole
Cremoso guacamole preparado con jitomate, cebolla, chile verde y cilantro, acompañados de una porción de chicharrón y totopos.
Mega Quesadillas
Mega Quesadilla
Deliciosa mega quesadilla con tortilla de harina de 35 cm rellena de carne al gusto, frijolitos de la olla, cebollita caramelizada y queso gratinado, acompañado de una porción de guacamole.
Alambres
Alambre Clásico
Alambre clásico, jamón, tocino, pimientos, cebolla y queso gratinado.
Pizzas
Pizza de Esquite
Pizza de 35 cm, 8 rebanadas con masa casera, base pomodoro, chuletón de res, tocino, elotito blanco, aderezo de la casa, queso en polvo y queso gratinado.
Pizza Mexicana
Pizza de 35 cm, 8 rebanadas con masa casera, base pomodoro, chuletón de res, chorizo, jalapeños, frijolitos de la olla, cebolla y queso gratinado.
Pizza Hawaiana
Pizza de 35 cm, 8 rebanadas con masa casera, base pomodoro, jamòn, piña y queso gratinado.
Pizza de Pepperoni
Pizza de 35 cm, 8 rebanadas con masa casera, base pomodoro, pepperoni y queso gratinado.
Pizzadilla
Pizzadilla de 8 rebanadas, 2 tortillas de harina mega de 35 cm, rellena con frijolitos de la olla, carne al gusto, cebollita caramelizada y queso gratinado, acompañado de una porción de guacamole.
Pizza de Alambre
Pizza de 35 cm, 8 rebanadas con masa casera, base pomodoro, chuletón de res, jamòn, tocino, cebolla, pimientos y queso gratinado.
Hamburguesas
Hamburguesa La Clásica
Delicioso pan artesanal, carne de res 100% prime, queso amarillo, aderezo de la casa, cebolla caramelizada, lechuga y jitomate.
Hamburguesa con Tocino
Delicioso pan artesanal, carne de res 100% prime, queso amarillo, aderezo de la casa, tocino, cebolla caramelizada, lechuga y jitomate.
Hamburguesa Ranchera
Delicioso pan artesanal, arrachera, chorizo, mix de quesos, aderezo de la casa, cebolla caramelizada, lechuga, jitomate y fresco guacamole.
Hamburguesa Hawaiana
Delicioso pan artesanal, carne de res 100% prime, queso amarillo, jamòn, piña al grill, aderezo de la casa, cebolla caramelizada, lechuga y jitomate.
Hamburguesa Guacamole
Delicioso pan artesanal, carne de res 100% prime, queso amarillo, aderezo de la casa, tocino, cebolla caramelizada, lechuga, jitomate y guacamole.
Menú Infantil
Peque Tacos
Orden de dos tacos de harina rellenos de arrachera, acompañados de papas a la francesa.
Hamburguesa Infantil
Delicioso pan artesanal, carne de res 100% prime, queso amarillo, cebolla caramelizada, lechuga y jitomate. Acompañada de papas a la francesa.
Pizza Infantil
Tamaño infantil elaborada con masa casera, salsa pomodoro, piña, jamòn y queso gratinado.
Sincronizada Kids
2 Tortillas de harina rellenas de jamòn y queso gratinado.
Aguas Artesanales
Agua de Tamarindo 1/2 Litro
Deliciosas, elaboradas con ingredientes y frutas 100% naturales.
Agua de Fresa con Sandía 1/2 Litro
Deliciosas, elaboradas con ingredientes y frutas 100% naturales.
Agua de Piña con Jengibre 1/2 Litro
Deliciosas, elaboradas con ingredientes y frutas 100% naturales.
Agua de Jamaica 1/2 Litro
Deliciosas, elaboradas con ingredientes y frutas 100% naturales.
Agua de Crema de Coco 1/2 Litro
Deliciosas, elaboradas con ingredientes y frutas 100% naturales.
Limonadas de Sabor
Limonada de Blue Berry 1/2 Litro
Deliciosas y refrescantes limonadas de sabores, decoradas con garnituras naturales.
Limonada 1/2 Litro
Jugo de limón 100% natural, pídela con agua natural o mineral.
Limonada de Maracuyá 1/2 Litro
Deliciosas y refrescantes limonadas de sabores, decoradas con garnituras naturales.
Naranjada 1/2 Litro
Jugo de naranja 100% natural, pídela con agua natural o mineral.
Limonada de Manzana Verde 1/2 Litro
Deliciosas y refrescantes limonadas de sabores, decoradas con garnituras naturales.
Sodas y Bebidas
Chelada Chica
Tarro preparado con sal y jugo de limón.
Michelada Chica
Tarro preparado con sal, jugo de limón y salsas negras.
Yoli
Refresco sabor limón.
Rusa
Jugo de limón, agua mineral y una pizca de sal.
Agua Embotellada
Clamato Miche Chica
Tarro preparado con sal, jugo de limón, salsas negras y clamato.
Clamato Natural
Clamato preparado con sal, jugo de limón y salsas negras.
Heineken 0.0
Refresco
A elegir.
Postres
Pizza Dulce
Masa casera de pizza, crema de avellanas, rodajas de fresa y plátano con un toque de lechera y almendra triturada.
Plátanos con Crema
Rodajas de plátano, crema dulce y un toque de crema de avellanas o cajeta.
Duraznos con Madre
Duraznos en almíbar, un shot de rompope, acompañados de una bola de helado de vainilla.
Piña al Grill
Piña asada al grill con un toque de canela, acompañada de una bola de helado de coco, galleta triturada y un toque de cajeta.
