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CLÁSICOS
Enchiladas de pollo
Tres piezas rellenas de pollo en salsa a elegir con queso, cebolla, pan y frijoles.
Chilaquiles con chorizo
Totopos crujientes bañados en salsa roja, verde o suiza, coronados con crema fresca, aguacate, queso mozzarella, cebolla morada, frijoles y pan artesanal, con chorizo.
Pan fránces
Pan en mezcla de huevo y especias, dorado acompañado de fresas y helado
Chilaquiles clásicos
Totopos crujientes bañados en salsa roja, verde o suiza, coronados con crema fresca, aguacate, queso mozzarella, cebolla morada, frijoles y pan artesanal.
Chilaquiles con pollo
Totopos crujientes bañados en salsa roja, verde o suiza, coronados con crema fresca, aguacate, queso mozzarella, queso de cabra, queso panela, cebolla morada, frijoles y pan artesanal.
Chilaquiles con huevo
Totopos crujientes bañados en salsa roja, verde o suiza, coronados con crema fresca, aguacate, queso mozzarella, cebolla morada, frijoles y pan artesanal, con huevo.
Chilaquiles a los 3 quesos
Totopos crujientes bañados en salsa roja, verde o suiza, coronados con crema fresca, aguacate, queso mozzarella, queso de cabra, queso panela, cebolla morada, frijoles y pan artesanal.
BEBIDAS
Café lechero
Café con leche a elegir.
Café
Café intenso y aromático, recién preparado.
Coca cola
Bien fría para acompañar tu comida
Fanta
De naranja
Agua de pepino limón
Agua fresca hecha al momento con fruta natural, dulce y refrescante.
Coca cola Light
Fría para acompañar tu comida y más ligera.
Coca cola Zero
Fría para acompañar tu comida y sin azúcar.
Sprite
Lima limón
Té verde
Infusionado al momento para conservar todo su aroma.
Té de manzanilla
Infusionado al momento para conservar todo su aroma.
BEBIDAS FUNCIONALES
Chocolatada fit
Cacao puro, maca, leche y endulzante a elegir.
Matcha
Matcha auténtico, mezclado con leche y endulzante a elección.
Golden
Leche a elegir con, cúrcuma dorada, canela y jengibre, endulzado a tu gusto.
ENSALADAS
Ensalada Carla Colin
Tilapia, col morada, lechuga, pasta, zanahoria, aceituna, cebolla morada, jitomate, ajonjolí negro, con aderezo a elegir.
Ensalada de pollo & panela
Lechuga, espinaca, jitomate, pollo a la plancha, nuez, queso panela, semillas de calabaza y crutones, con aderezo a elegir
Ensalada berrys & cabra
Lechuga, espinaca, queso de cabra, fresas, cacahuates, ajonjolí caramelizado, melón, crutones y aderezo a elegir.
BOWLS
Bowl quinoa & pollo
Bowl con arroz, pollo, aguacate, semillas de quinoa, linaza, garbanzos, espinaca, lechuga, zanahoria y Aderezo a elegir.
Bowl verde
Bowl con garbanzos, lechuga, espinaca, pepino, aguacate, chía, jengibre, arroz y Aderezo a elegir.
ESPECIALES
Tacos de tofu a la BBQ
Tacos de tofu, champiñones, cebolla, aguacate, chipotle, BBQ, papas doradas y ensalada.
Pollo & quinoa
Pollo con arroz, papas doradas, quinoa, ensalada y aderezo a elegir.
Salmón glaseado
Salmón, arroz,ensalada, chía, con aderezo a elegir.
INFANTIL
Sándwich infantil
Con pollo, lechuga, queso, jitomate, papitas de la casa y aderezo a elegir.
Quesadillitas
Tortilla rellenas de queso, con arroz o frijolitos refritos o ensalada.
HUEVOS
Huevos divorciados clásicos
Dos huevos estrellados abrazados por salsas roja y verde, en un contraste perfecto de sabor, servidos con frijoles refritos y pan artesanal.
Huevos divorciados especiales
Huevos divorciados con tocino crujiente y queso mozzarella fundido, servidos con pan.
Omelette de queso de cabra
Relleno de queso de cabra y frijoles, bañado en salsa suiza y ensalada.
Huevos rancheros
Dos huevos estrellados sobre tortilla dorada, bañados en salsa de jitomate, chipotle y especias, con queso panela, aguacate, frijoles y pan de la casa.
Omelette con vegetales
Claras de huevo rellenas de brócoli,zanahoria, queso panela y espinaca, con salsa roja y frijoles.
Huevos revueltos
Huevos suaves, preparados al gusto (a la mexicana, con chorizo o tocino), acompañados de frijoles refritos, ensalada fresca y pan artesanal.
Omelette con chilaquiles
Relleno de chilaquiles con queso,crema,ma,cebolla,salsa verde y frijoles.
TOAST
Tostada aguacate & semillas
Pan con queso crema, aguacate,semillas de girasol, linaza y chía, reducción de vinagre balsámico, rábanos y espinaca.
Tostada de salmón
Pan con salmón, queso de cabra, espinaca, aceituna, reducción de vinagre balsámico, ajonjolí caramelizado y rábanos.
